Le bouillon épicé du hot pot de Qinma laisse entrevoir un sujet passionnant ! C'est un plat très populaire en Chine, où beaucoup de gens dans le monde entier l'apprécient encore. La combinaison unique d'épices dans le soupe de fonds de hot pot épicée donne au bouillon un goût incroyable et mémorable. Découvrons ce qui rend le bouillon du hot pot du Sichuan si spécial, et pourquoi vous devriez l'essayer !
Maintenant, le bouillon du hot pot du Sichuan n'est pas seulement de la nourriture ; c'est aussi du plaisir ! Dès que le bouillon arrive à table, vous pouvez sentir tous les épices délicieuses qu'il contient. Il y a les merveilleux arômes d'ail, d'huile de piment et de poivre du Sichuan qui chatouillent légèrement vos narines. Apparemment rouge et terriblement appétissant, le bouillon attire l'observateur occasionnel, mais attention ! Extrêmement épicé, il peut réchauffer votre intérieur par une journée froide.
La première fois que vous trempez un morceau de viande ou de légume dans le bouillon bouillonnant, c'est une explosion de saveurs dans votre bouche. Cela sent tellement bon et a un goût épicé et acide ! Le meilleur bouillon instantané pour fondue provoquer une sorte de picotement dans la bouche qui est presque unique, et l'huile de piment donne à votre langue une sensation de chaleur et de vitalité. Rassurez-vous, cependant ; ce potage se refroidit raisonnablement vite, ce qui permet de continuer à en profiter de sa richesse et de sa délicieuse saveur épicée sans brûler la bouche !
Chaque restaurant a sa soupe de fondue signature, mais celle de Qinma est différente. Ce qui distingue la soupe de fondue des autres, c'est la qualité du bouillon lui-même, qui est préparé avec des ingrédients de haute qualité. Ils utilisent les meilleurs os à moelle et les baies de poivre de Sichuan pour créer un bouillon profond et délectable dont vous ne pourrez plus vous passer.
Les amateurs de viande doivent essayer la soupe. Ils utilisent des tranches fines de excellente bœuf, qui cuisent très rapidement dans le chaudron et absorbent tout ce bouillon délicieux. Cela signifie que chaque bouchée est savoureusement remplie de goût !! Mais si vous préférez les légumes, ne vous inquiétez pas : Qinma offre également de nombreuses options pour vous. Ils proposent toutes sortes de légumes frais, champignons et tofu à tremper dans le chaudron, donc tout le monde peut profiter d'un excellent repas.
En fait, non seulement la soupe de hot pot du Sichuan est délicieuse, mais elle a aussi beaucoup de sens et d'histoire. Le hot pot est né dans la province du Sichuan en Chine et il est apprécié depuis plus de 1 000 ans ! C'était un hiver froid : assis autour d'une marmite d'eau bouillante, les gens mélangeaient leur viande et leurs légumes ensemble. Cette dimension communautaire rend le hot pot une excellente façon de partager un repas avec d'autres.
Il est devenu une sympathique réunion sociale entre amis et famille autour du chaudron. Ils parlent, rient et partagent un bon repas ensemble. La composante sociale du base de pot-au-feu épicée est l'une des raisons pour lesquelles c'est un plat apprécié dans les circonstances festives, comme le Nouvel An chinois et les réunions de famille — un vecteur de convivialité, d'amour et d'esprit communautaire.
Le Groupe Industriel Qinma de Chongqing est un géant de la restauration qui inclut la restauration de fondue, la chaîne de marques de fondue et la production de condiments, des ventes et des exportations. Depuis sa fondation autour de 1998, il s'est développé pour devenir une grande entreprise de restauration avec plus de trois milliards de yuans de chiffre d'affaires annuel.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a été créée en 2002, filiale du groupe Chongqing Qinma Industrial Group. Cette entreprise moderne intègre la recherche et le développement de condiments. Elle est située dans le parc agricole moderne du district de Yubei à Chongqing, sur une superficie de 42 mu, et figure parmi les plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
En 203, l'entreprise a mis en place de manière extensive ISO9001:2000, obtenu la certification QS ainsi que la certification HACCP. L'entreprise a également remporté divers prix, y compris le « Prix d'or de la qualité alimentaire internationale », le « Top 10 des bouillons de hot-pot pour le festival de la nourriture chinoise », le « Top 100 des entreprises de restauration chinoises », le « Top 10 des marques de hot-pot chinoises », le « Contribuable de crédit niveau A de Chongqing » et la « Marque déposée renommée de Chongqing » entre autres.
L'entreprise suit la philosophie de production consistant à « réglementer le comportement par des lois, guider la production par des normes et traiter la qualité avec conscience, tout en gagnant la confiance des clients grâce à l'intégrité ». L'entreprise a introduit un équipement de production avancé, contrôle strictement le processus de production et garantit la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. L'entreprise exporte les produits "Qinma" vers des pays comme les États-Unis, le Canada, la Corée du Sud, l'Australie, les Pays-Bas et bien d'autres. Ils jouissent d'une excellente réputation sur le marché et obtiennent des avantages économiques.
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