الرئيسية /
حساء القدر الحار من تشينما، دعنا نتعرف على موضوع مثير! إنه طبق شهير للغاية في الصين، حيث لا يزال العديد من الناس في جميع أنحاء العالم يحبونه. المزيج الفريد من التوابل في الحساء حساء وعاء ساخن حار يمنح الحساء نكهة لا تُنسى. دعنا نرى ما يجعل حساء سيتشوان الساخن مميزًا للغاية، ولماذا يجب أن تجربه!
الآن، حساء سيتشوان الساخن ليس مجرد طعام؛ بل هو متعة! بمجرد وصول الحساء إلى الطاولة، يمكنك أن تشم رائحة جميع التوابل اللذيذة فيه. كانت هناك روائح رائعة من الثوم وزيت الفلفل الحار وحبات الفلفل السيشواني التي ملأت أنفك بوخز بسيط. يبدو الحساء أحمر اللون ولذيذًا بشكل مخادع، ويغري المراقب العادي، فاحذر! حار للغاية، ويمكنه تدفئة أحشائك في يوم بارد.
في المرة الأولى التي تغمس فيها قطعة من اللحم أو الخضار في الحساء، ستشعر بنكهة رائعة في فمك. رائحته طيبة للغاية ومذاقه حار وحامض! أفضل قاعدة حساء سريعة التحضير يُحدث هذا الطبق شعورًا بالوخز في الفم لا يكاد يخلو منه أي طبق آخر، كما يجعل زيت الفلفل الحار لسانك يشعر بالدفء والحيوية. ولكن لا تخف؛ إذ يبرد هذا الحساء بسرعة كافية بحيث يمكن للمرء الاستمرار في الاستمتاع بمذاقه الغني والحار دون حرق فمه!
تتميز كل المطاعم بحساء القدر الساخن الخاص بها، ولكن مطعم Qinma يتميز بنوعية الحساء التي تختلف عن غيره. ما يميز حساء القدر الساخن عن غيره هو جودة المرق نفسه، والذي يتم تحضيره باستخدام مكونات عالية الجودة. فهم يستخدمون أفضل عظام البقر وحبات الفلفل من سيتشوان لتقديم مرق عميق ولذيذ لن تتمكن أبدًا من التوقف عن تناوله.
يجب على محبي اللحوم تجربة الحساء. فهم يستخدمون شرائح رقيقة من لحم البقر الرائع، والتي تُطهى بسرعة كبيرة في القدر الساخن وتمتص كل هذا المرق اللذيذ. وهذا يعني أن كل قضمة مليئة بالنكهة اللذيذة!! ولكن إذا كنت تفضل الخضروات، فلا تقلق: لدى Qinma الكثير من الخيارات لك أيضًا. فهم يقدمون جميع أنواع الخضروات الطازجة والفطر والتوفو لتغميسها في القدر الساخن، حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بالوجبة الرائعة.
في الواقع، ليس حساء القدر الساخن في سيتشوان لذيذًا فحسب، بل إنه يحمل أيضًا الكثير من المعاني والتاريخ. نشأ حساء القدر الساخن في مقاطعة سيتشوان في الصين وكان محبوبًا لأكثر من 1,000 عام! كان الشتاء باردًا: وكان الناس يجلسون حول قدر من الماء المغلي، ويخلطون اللحوم والخضروات معًا. هذا الجانب الجماعي يجعل حساء القدر الساخن طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة مع الآخرين.
لقد تحول الأمر إلى تجمع اجتماعي ممتع للأصدقاء والعائلة حول القدر. يتحدثون ويضحكون ويتشاركون وجبة جيدة معًا. المكون الاجتماعي معجون الحساء الساخن وهذا أحد الأسباب التي تجعله طبقًا مفضلًا في المناسبات الاحتفالية، مثل رأس السنة الصينية والاجتماعات العائلية - فهو وعاء للترابط والحب وروح المجتمع.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي شركة عملاقة في مجال تقديم الطعام، تشمل تقديم الطعام في الأواني الساخنة، وسلسلة العلامات التجارية للأواني الساخنة، وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. وقد نمت لتصبح شركة تقديم طعام رئيسية بمبيعات سنوية تتجاوز ثلاثة مليارات يوان منذ تأسيسها حوالي عام 1998.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع الشركة الحديثة بين البحث والتطوير في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، بمساحة 42 مو، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، حصلت الشركة على شهادة ISO9001:2000 على نطاق واسع، وحصلت على شهادة QS، بالإضافة إلى شهادة HACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "الجائزة الذهبية لجودة الغذاء الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و"أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" والمزيد.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج المتمثلة في "السلوك الملزم بالقوانين، وتوجيه الإنتاج بالمعايير، فضلاً عن التعامل مع الجودة بضمير حي، وكسب العملاء بالنزاهة". وقد أدخلت الشركة معدات إنتاج متقدمة، وتتحكم بشكل صارم في عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. وتتمتع الشركة بسمعة طيبة في السوق وتحصل على فوائد اقتصادية.