يتيح مرق الشواء الحار من تشينما تجربة موضوع مثير! إنه طبق شائع جدًا في الصين، حيث لا يزال العديد من الناس حول العالم يحبونه. المزيج الفريد من التوابل في حساء شابيو حار يعطي المرق نكهة لا تُنسى ومذهلة. لنلقِ نظرة على ما يجعل مرق الشواء الحار من سيتشوان خاصًا، ولماذا يجب أن تجربه!
الآن، ليس مرق الشواء الحار من سيتشوان مجرد طعام؛ بل هو المتعة! بمجرد وصول المرق إلى الطاولة، يمكنك شم جميع التوابل اللذيذة فيه. كانت هناك روائح رائعة للثوم، زيت الفلفل وسيتشوان فلفل حار الذي يملأ أنفك بشعور خفيف. يبدو أحمرًا ولذيذًا بشكل مغري، لكن احذر! فهو حار جدًا ويمكن أن يدفئك في يوم بارد.
عندما تغمس قطعة لحم أو خضار في الحساء الساخن لأول مرة، يكون ذلك انفجارًا للنكهة في فمك. رائحته جميلة جدًا ولها طعم حار وحامض! أفضل قاعدة حساء البوت الفوري يثير نوعًا من التنبيه في الفم لا يكاد يكون هناك آخر مثله، وزيت الفلفل يجعل لسانك يشعر بالدفء والحيوية. لكن لا تخف؛ فهذا الحساء يبرد بشكل معقول بسرعة كافية ليتمكن الشخص من الاستمرار في التمتع بنكهته الغنية والحارة دون حرق فمه!
لكل مطعم حساء الشواء الساخن الخاص به، ولكن حساء Qinma شيء مختلف. ما يميز حساء الشواء الساخن عن البقية هو جودة المرق نفسه، الذي يتم صنعه باستخدام مكونات عالية الجودة. يستخدمون أفضل عظام البقر وحبوب الفلفل sichuan لإعداد مرق عميق ولذيذ لن تتمكن أبدًا من تركه.
يجب على عشاق اللحوم تجربة الشوربة. يستخدمون شرائح رقيقة من لحم البقر الجيد، والتي تطهى بسرعة كبيرة في القدر الساخن وتصبح ممتلئة بنكهة المرق الرائعة. هذا يعني أن كل لقمة مليئة بالنكهة اللذيذة!! ولكن إذا كنت تفضل الخضروات، لا تقلق: لدى كينما الكثير من الخيارات لك أيضًا. يقدمون جميع أنواع الخضروات الطازجة والفطر والتوFU للغمس في القدر الساخن، بحيث يتمتع الجميع بوجبة رائعة.
في الواقع، ليس فقط شوربة البوتاج الصيني لذيذة، بل إنها تحمل معاني وتاريخًا غنيًا. بدأ البوتاج في مقاطعة سيتشوان في الصين وتمت محبته لأكثر من 1000 عام! كان ذلك في شتاء بارد: حيث جلس الناس حول قدر من الماء المغلي، وخلطوا لحمهم وخضرواتهم معًا. هذه الناحية المجتمعية تجعل البوتاج طريقة رائعة للاستمتاع بالوجبة مع الآخرين.
تحول الأمر إلى اجتماع اجتماعي ممتع للأصدقاء والعائلة حول القدر. يتحدثون ويضحكون ويشاركون وجبة جيدة معًا. الجانب الاجتماعي لـ معجون حساء البوت الساخن هو سبب من الأسباب التي تجعله طبقًا يستحق الإعجاب في المناسبات الاحتفالية، مثل السنة الجديدة الصينية والاجتماعات العائلية - وسيلة للوحدة، الحب وروح المجتمع.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي عملاق في مجال الضيافة يشمل مطاعم الشابيو، وسلسلة مطاعم الشابيو العلامات التجارية وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها حوالي عام 1998، نمت لتصبح واحدة من أكبر شركات الضيافة بحجم مبيعات سنوي يتجاوز ثلاثة مليارات يوان.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوبي بشونغتشينغ، وعلى مساحة قدرها 42 مو، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، قامت الشركة بتطبيق نظام ISO9001:2000 بشكل واسع، والحصول على شهادة QS وكذلك شهادة HACCP. كما حصلت الشركة على مجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الغذاء الدولية"، "أفضل 10 توابل شواء في مهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة مأكولات صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "مدفوع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرهم.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تقول: "ربط السلوك بالقوانين، وإرشاد الإنتاج بالمعايير، وعلاج الجودة بضمير، ولفوز العملاء بالنزاهة". وقد قامت الشركة بتقديم معدات إنتاج متقدمة، وتراقب عن كثب عملية الإنتاج، مما يضمن سلامة الغذاء، والنظافة والتغذية بشكل شامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، وكوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. لقد اكتسبت هذه المنتجات سمعة طيبة في السوق وحققت فوائد اقتصادية.