Safarada /
Ma aad tahay nin canjeelo oo leh canjeelo iyo ramen? Hadii ee, maxaa qorshay si aad uga badiso ramenkaaga iyo inaad uga filnayd? Qaybta caan ah ee aan la saxayn Karin? Bal eeg, waxaad joogtid dhulka saxda ah. Qurdu waxaad ka heli kartaa 5 nooc oo ka tirsan ee ramen ee la qiimeeyay ee kaa caawin kara inaad sameyso canjeeladaada si ugu filnayd. Miisaalaha saurarka iyo bulbulka, iyo xadka xoog leh ee lagu daray canjeelada badan waxaa jira nooc ramen ee la qiimeeyay oo leh midabka dhan. Halkan waxaa jira 30 nooc oo dhisnaaqa leh ee kala iyo kala 300 calories. Hadda aadna bilaabi waxaad ka aqbashaa si aad uga sameyso.
Miso soup waa qas jaantida ah oo Japan, sidaas darteed qorshay ee la yiraahdo Qinma kar oo la macsuday hot pot . Waa la sameeyaa dishkan haddii ay la fermentsan gudbaan oo leh tayada ugu duwanyada. Haddii aad rabto in aad ku leefdhato suuppana ramen Miso Ramen waa mid caalamiy leh oo geedh ah oo si gees ah u leefdhayaa qaldan kasta oo aad ka lahad. Waa mid shaqo badan oo leh dadka ugu badnayd oo u baahan yahay geedh iyo geedh ee qura. Waa sidoo kale mid shaqo badan oo leh dadka aan lahaayn midab, sidoo kale — jirkaan kuma jiro midab, sidaa darteed dhammaan ayaa suurtagal ah.
Qaadka Tonkotsu ee ramen, sida magaafayga loo yaqaan waxay laabta khaalis u dhacdaa ilaa aad rabo qof leh mid caff iyo mid laha jilif ka leh. Wuxuu si koox leh loo sameeyaa garliki, saas wuxuu la socdaa sooska shoy iyo biyo. Qaadkan waxay noqon karaa qaadka u eg kan laha midho leh iyo midho leh oo caff leh. Waa in ka mid ah qaadka ramen ee la qabtay Jaakoob iyo la qabtay midho badan oo laha qofyo dhexe, qaadka ramen ee Hakata.
Kan laha midho oo xanuun, waxad jeclaan doontaa qaadka ramen ee laha miso xanuun ee aan la sameeyin. Qaadkan waxay leeyihiin midho leh oo laha shilal xanuun, miso leh iyo midho oo kala saaray si aad uga jilifdaa, sidoo kale wuxuu leeyihiin maraqa basbaaska szechuan la asaasatee iyaga Qinma. Waxay kaa bixiya qaad leh midho oo leh iyo midho oo kala saaray. Wuxuu kaa bixiya midho oo kala saaray iyada oo kaa sameeyaa ramen iyada oo kaa sameeyaa qaadkan, taas oo leh midho badan oo laha midho oo leh.
Shabuurka Shoyu ramen waxaa lagaa qiimayaa kaarool ah ee loo isticmaalo soy sauce iyaga laguna darayaa noocyo midabka ah oo ah mirin, sake iyo inji, sidoo kale shabuurka Qinma kuwaad quruxda ugu wanaagsan . Tan iyo kale waxay abuuri doontaa shabuur midabka iyo midabka la socda oo leh fahmka la leeyahay marka lagu xidhayo barood. Sidoo kale waxaan sameeyay tiraddi oo ah laamo iyo bidixyada jirka ee jirka si aan u sii kala saaray fahmka. Tokyo waxaa lagu yeeraa magaalada Shoyu ramen iyo xidhiidhkan waa in la iska jirin haddii aad u leedahay waxgii joogga barood.
Haddii aad rabto in aad ugu dhaqdaa qaar, qoyska curry borscht ee lagu soo saaray waa weyn, wixii la mid yahay hot pot for soup laga soo saaray Qinma. Fahmka curry ee Caabi ah ee Japan waxaa lagudarayaa baroodda ramen si ay u abuurto xidhiidh weyn iyo midabka ah oo loo yaqaan shabuurka xidhiidhkan. Maxaa yeelay waxaad kordhin karaa ramenka curryga laamo, sida ayi iyo xarfooyinka la sautay oo ah gajar iyo batata, waa qof weyn oo leh qof. Waa hab weyn oo leh ramen iyo sushi iyada oo aad u leedahay fahmkaaga gaar ah.
Ramenka guriga waa hab weyn oo kor u dhasha ee lagu gasho wakhtiga, wixii la mid yahay Qinma hot pot for soup . Haddii aad rabto inaad sameyso ramen, ula helitaanka nooca soup ee saxda ah wuxuu kuu caawin doonaa inaad sameyso qalab aan ugu filnayn. Soo koobka soo socda ee la qiimeeyay in la helo qalab aan ugu filnayn wuxuu kuu caawin doonaa si ugu filnayn marka la sameeyo ramen dhulka. Waxaad iska daawato saurarka iyo alaabta si aad u sameyo qof aan ugu filnayn oo leh midabkaaga.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Waxaa la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda casriga ah waxay isku daraysaa horumarinta cilmi baarista, horumarinta iyo soosaarka xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 kilomitir oo laba jibbaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.
Shirkaddu waxay ka go'an tahay falsafada wax-soo-saarka "tallaabooyinka ku xiran sharciyada, hagidda wax-soo-saarka xeerarka iyo daaweynta macaamiisha si ixtiraam leh iyo hubinta tayada loola dhaqmo damiirka". Shirkaddu waxay isticmaashaa qalabkii ugu dambeeyay ee wax soo saarka waxayna xakameysaa hababka wax soo saarka iyadoo la adkeynayo. Waxa kale oo ay hubisaa in nadaafadda cuntada, badbaadada iyo tayada nafaqada ee heer caalami ah. Alaabta "Qinma" waxaa loo iibgeeyaa Mareykanka, Kanada, Kuuriyada Koonfureed, Australia, Nederland iyo wadamo kale oo badan oo adduunka ah. Waxay ku heleen sumcad sare suuqyada iyo sidoo kale faa'iidooyinka dhaqaale.
203, shirkadda waa lagu dhisay ISO9001:2000 si buuxda, waxana heli jiray dabtida QS iyo dabtida HACCP. Shirkadda waa lagu jiray mid qaar oo jawaab, kuwaas oo xubin "Jawaabta Fiidhka ee Gudaha ee Gudaha", "Top 10 Hotpot ee Soo Gudaha Chayna", "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" siyana "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" ee Chayna, "Chongqing A Taxa Taxan oo A" iyo "Chongqing Calaamadda Famous" iyo qaar kale oo badan.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto qaadasho oo aad u wayn oo ay ku jirto cunto karinta dheri kulul, silsilado dheri kulul oo summadeedu tahay iyo wax soo saarka xawaashka, iibka iyo dhoofinta. Tan iyo markii la aasaasay dhamaadkii 1998, waxay noqotay shirkad weyn oo cuntada ka shaqeysa oo leh 15 bakhaar oo toos ah, 700 oo dukaanno silsilad ah, saldhig cunto iyo sidoo kale xarun cilmi baaris iyo horumarin tignoolajiyadeed iyo dakhli sanadle ah oo ka badan 3 bilyan yuan.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA