หน้าแรก /
คุณสามารถใช้น้ำซุปหลากหลายชนิดสำหรับหม้อไฟได้ มีทั้งน้ำซุปรสจัดและน้ำซุปรสเย็นๆ การเลือกวัตถุดิบสดใหม่จะทำให้ได้น้ำซุปที่ดีที่สุด ที่ Qinma เราใช้น้ำซุปสดใหม่จากธรรมชาติร้อนแรงเป็นพิเศษ! เราพยายามอย่างเต็มที่ในการคัดสรรวัตถุดิบจากชุมชนการเกษตรท้องถิ่น เพื่อให้มั่นใจว่ามันอร่อยและมีรสชาติที่ดี
การใช้วัตถุดิบสดไม่เพียงแค่ทำให้ซุปอร่อยขึ้น แต่ยังช่วยให้อาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย วัตถุดิบธรรมชาติที่คุณใส่เข้าไปในร่างกายเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการ ผักและสมุนไพรสดสามารถมอบวิตามินและสารอาหารที่ดีสำหรับคุณ—สิ่งที่ยอดเยี่ยมมาก! มาทำสิ่งที่ดีที่สุดให้กับร่างกายของเราด้วยอาหารที่อร่อยกันเถอะ!
ตอนนี้ ก่อนอื่นให้หั่นหัวหอม + กระเทียม + ขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ระวังมีดด้วย! จากนั้นคุณสามารถต้มน้ำมันพืชในกระทะใหญ่โดยใช้ความร้อนปานกลาง ต่อไป ใส่หัวหอม กระเทียม และขิงที่หั่นไว้ลงไป คนให้เข้ากันและปรุงจนกว่าผักจะนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก
ถึงเวลาเพิ่มรสชาติแล้ว! ใส่ซุปไก่ เหล้าซ้อ และพริกไทยเสฉวนลงไป ต้มให้เดือด จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวจนกว่าจะนุ่ม — ประมาณ 20 นาที คุณต้องการให้รสชาติผสมกันอย่างดี และก่อนเสิร์ฟอย่าลืมเอาพริกไทยเสฉวนออก เพราะมันอาจจะเผ็ดเกินไปสำหรับบางคน!
สำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัดและเผ็ด วิธีทำน้ำซุปนี้ถือเป็นปาฏิหาริย์เลยทีเดียว พริกเสฉวนเพิ่มความเผ็ดพิเศษให้กับน้ำซุป ซึ่งหลายคนชื่นชอบ รสชาตินั้นอร่อยแต่ความลึกของรสสัมผัสมาจากกระเทียมและขิง น้ำซุปไก่ช่วยให้น้ำซุปอบอุ่นด้วยองค์ประกอบที่สร้างความสบาย ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องการในคืนที่อากาศหนาวเย็น น้ำซุปนี้ยอดเยี่ยมสำหรับหม้อไฟ แต่คุณยังสามารถใช้เป็นฐานสำหรับซุปและแกงได้อีกด้วย
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับหม้อไฟคือคุณสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมส่วนตัวได้ น้ำซุปง่ายๆ นี้เป็นพื้นฐานสำหรับหม้อไฟของคุณเอง — คุณสร้างและปรับแต่งได้ตามใจชอบ คุณสามารถทำรสชาติต่างๆ โดยเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรลงในน้ำซุป "ตัวอย่างเช่น หากคุณชอบรสหวาน คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศลงไป" หากคุณชอบรสเผ็ดอบอุ่น ให้เพิ่มอบเชยและกลีบกระวานเพื่อให้ได้น้ำซุปที่หอมมากขึ้นและเติมกลิ่นหอมให้บ้านของคุณ
หม้อไฟ นอกจากจะอร่อยเมื่อทานแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย! น้ำซุปเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและสมบูรณ์ ส่วนกระเทียมและขิงก็มีคุณสมบัติในการต้านโรคและการอักเสบ นอกจากนี้ น้ำซุปไก่ยังอุดมไปด้วยคอลลาเจนซึ่งดีต่อผิวหนังและข้อต่อ และทำให้คุณรู้สึกดี!