หน้าแรก /
มีใครกี่คนที่เคยลอง น้ำซุปหม้อไฟเผ็ด ? เป็นส่วนผสมที่อร่อย ซึ่งสามารถเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณได้! นี่ควรจะเป็นซอสที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนแบบดั้งเดิมจาก Qinma ที่มีโครงสร้างความซับซ้อนสูง ซอสของเราเพิ่มรสชาติมากมายและความสนุกเล็กๆ ให้กับมื้ออาหารใดๆ สำหรับผู้ที่ชอบทดลอง ซอสพริกอาจเป็นคำตอบสำหรับการขอพรของคุณ!
หมายเหตุ: มีซอสพริกหลากหลายชนิด และความร้อนแรงของแต่ละชนิดอาจแตกต่างกันมาก ซอสบางชนิดหวานและไม่เผ็ดมากจนเพียงแค่เพิ่มกลิ่นอายของความร้อน เหมาะมากหากคุณเพิ่งเริ่มทานอาหารเผ็ดหรือคุณไม่อยากให้อาหารของคุณเผ็ดเกินไป นอกจากนี้ยังมีซอสพริกที่เผ็ดจัดอีกด้วย! คุณมีตัวเลือกของซอสจาก Qinma ที่ตอบโจทย์ทุกรสนิยม ตั้งแต่ซอสที่ไม่เผ็ดจนถึงซอสที่เผ็ดจริงๆ!
ฝึกฝนด้วยข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023! คุณวางน้ำหล่อไว้เหนือหนังสือของเรา ซอสพริกอ่อนของฉันให้ความร้อนเล็กน้อยกับอาหารของคุณ มันทำจากพริกแดงและกระเทียม ซึ่งมอบความร้อนในระดับที่เหมาะสมและความอร่อยอย่างเต็มเปี่ยม หรือหากคุณอยากลองอะไรที่ท้าทายกว่านี้และต้องการซอสที่เผ็ดกว่า เราขอแนะนำซอสพริกกลาง (Medium Hot Sauce) ซอสนี้ใช้พริกจัลapeño ซึ่งมักจะเผ็ด นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงมีความร้อนมากกว่า และหากคุณต้องการความร้อนที่ทำให้คุณแทบคลั่ง ซอสพริกร้อนและเผ็ดของเราทำจากพริกพืชผี พริกพืชผีควรเป็นหนึ่งในพริกชนิดร้อนที่สุด — เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความร้อนมหาศาล!
เมื่ออายุ 24 ปี เป็นช่วงที่ฉันหลงใหลในซอสพริกมากที่สุด และซอสพริกเป็นส่วนผสมที่หลากหลายมาก คุณสามารถใส่มันลงบนตั้วโคเพื่อเพิ่มรสชาติเล็กน้อย หรือใส่บนไข่ตอนเช้าเพื่อให้มีความเผ็ดร้อน มันยังยอดเยี่ยมสำหรับผัดผัก หรือใส่บนเบอร์เกอร์เพื่อทำให้มันสนุก คุณยังสามารถใช้ซอสพริกเป็นซอสจิ้มกับไก่ทอดและเฟรนช์ฟรายส์ได้อีกด้วย! เพียงแค่หยดเดียวของซอสพริก ก็สามารถเพิ่มรสชาติให้จานอาหารของคุณน่าทานและสนุกกับการกินมากขึ้น!
แต่คุณต้องระมัดระวังเพราะนี่คือซอสพริก (เผ็ดร้อน) ซอสพริก! และควรเริ่มต้นด้วยปริมาณที่น้อยกว่าเสมอ คุณสามารถเพิ่มได้ถ้าคุณรู้สึกว่าอยากได้มากขึ้น แต่คุณไม่อยากใส่เยอะเกินไปแล้วเสียใจทีหลัง จำไว้เลยนะว่า ความเผ็ดน้อยๆ ดีกว่าใส่พริกเยอะจนกินไม่ได้! อากาศทำให้ฉันนึกถึงถั่วที่เย็นกว่าและพริกที่เผ็ด!
แม้ว่าน้ำพริกจะไม่ใช่สิ่งใหม่ มันมีมาตั้งแต่หลายศตวรรษก่อนแล้ว! ก่อนที่พริกจะมีชื่อเรียก ชนเผ่า aztect และ mayan เป็นกลุ่มคนแรกๆ ที่นำพริกไปใช้ในการปรุงอาหาร หนึ่งในวิธีคือการทำน้ำพริกตามสูตรของย่าของเขา ซึ่งปลูกพริกหลากหลายสายพันธุ์และผสมผสานกับสมุนไพรและเครื่องเทศอย่างอดทน สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่ามนุษย์ได้ลิ้มรสความเผ็ดมานานแล้ว!
น้ำพริกขวดแรกถูกผลิตขึ้นในช่วงปี 1800 ในรัฐลุยเซียนา และเร็วๆ นี้ก็แพร่กระจายไปทั่วสหรัฐอเมริกา คนจำนวนมากหลงใหลจนต้องใส่มันในทุกมื้ออาหาร และในไม่ช้า น้ำพริกก็กลายเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในครัวเรือน ปัจจุบัน คนทั่วโลกหลงใหลในน้ำพริก และมีหลากหลายชนิดวางขายบนชั้นวางของร้านขายของชำ สิ่งที่ทำให้ Qinma แตกต่างจากแบรนด์อื่นๆ คือการผสมผสานเครื่องเทศและพริกที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา!