হোমপেজ /
অবশ্যই না: পাস্তায় সোস ভরতি করলে তা অবশ্যই বেশি হয়ে যাবে, এটা বোঝা যায়। মানুষজন যে সোসগুলো সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করে তা হলো qinma বেকড টমেটো পেস্টা সোস । আপনি কি কখনো চিন্তা করেছেন নিজে তৈরি করতে গিয়ে নিজের রান্নাঘরে টমেটো সোস? এটা তৈরি করা আর উপভোগ করা খুবই আনন্দদায়ক হতে পারে এবং এটা আপনাকে দোষী অনুভব করতে দেবে না। এটাই আপনার ঘরে থেকে পাস্তা সোস তৈরি করার উপায় যা অন্যকে মুগ্ধ করবে।
প্রথমে টমেটোগুলি ছাঁটান। পুরো টমেটোগুলি ছাঁটানো দরকার। প্রতিটি টমেটোর নিচে একটি ছোট কাট। এটি আপনার চামড়া খুব সহজে ছাঁটানোর জন্য সাহায্য করবে। এরপর, টমেটোগুলি ৩০ সেকেন্ডের জন্য পানির মধ্যে ব্লাঞ্চ করুন। তারপর, তাদেরকে আইস পানির স্নানে স্থানান্তর করুন। তাই, চামড়া খুব সহজে ছাঁটানো যায়। আপনি ব্যাগে চিজ রাখুন এবং প্রস্তাব করুন: এখন, লৌহ প্রকারে লাহসুন ও পেঁয়াজ ছাঁটান। একটি প্যানে, অলিভ তেল গরম করুন এবং ছোট করা লাহসুন+পেঁয়াজ ভাজা করুন। তাদেরকে মৃদু এবং ক্যারামেলাইজড হওয়া পর্যন্ত রাধুন। এটি আপনার সোসের জন্য একটি স্বাদ প্রোফাইল বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
চুল্লি থেকে ছাড়া টমেটো যোগ করুন: আপনার রান্না করা সবজির পাত্রে সেই সব সুন্দর ক্যান করা চুর্ণ টমেটো এবং একটু নিমক ও মরিচ ঢেলে দিন। সবকিছু ছড়িয়ে দিন এবং তা 30 থেকে 40 মিনিট রান্না করুন। কিনমা পাসাতা পাস্তা সোস এছাড়াও প্রায় 30 মিনিট রান্না করুন যাতে সব স্বাদ ভালভাবে মিশে।
অতিরিক্ত টিপস: যদি আপনি আমার মতো হন, এবং সন্ধ্যা বেলায় থকা বা অলস থাকার সময় এই পাস্তা ক্যাসারোল রেসিপি তৈরি করতে চান (অথবা উভয়), তবে এখানে একটি মজাদার উপায় রয়েছে যা আপনি আন্দাজ করতে পারেন। প্রোটিন যোগ করুন: মাংস বা সোসেজ বা আপনার ইচ্ছেমতো যে কোনো মাংস দিয়ে চড়ান। যদি আপনার পছন্দ হয়, রান্না করা প্রোটিনকে সসের সাথে মেশানোর এই ধাপে যোগ করুন যাতে কিছু বাড়তি স্বাদ/স্বাস্থ্য উপকার পান।
আপনি এছাড়াও পুরোপুরি তৈরি করতে পারেন pasta sauce from scratch , এবং আপনার এলাকায় পাওয়া সবজি। একটি উত্তম উপায় যা আরও কিছু পুষ্টি যোগ করতে সাহায্য করে। বা বিচ্ছিন্ন পেপার, চাম্পিগুলি বা জুকনি বিবেচনা করুন। যখন টমেটো সস যোগ করবেন, তখন তা রসুন ও পiazের স্বাদের একটি মিশ্রণ হিসেবে মিষ্টি হবে।
এই কোম্পানি উৎপাদনের দর্শন অনুসরণ করে যা "আইন দ্বারা আচরণ বাধা, নিয়ম অনুযায়ী উৎপাদন এবং মানসম্মত সাথে গুণগত মান এবং ঈমানদারি দ্বারা গ্রাহক অর্জন" এর উপর ভিত্তি করে। কোম্পানি উন্নত উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়াকে খুব সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। তারা আন্তর্জাতিক মানদণ্ডে ছাঁটা, নিরাপদ এবং পুষ্টিকর মান নিশ্চিত করে। ব্যবসা "Qinma" এর উत্পাদন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য দেশে রপ্তানি করে। তারা বাজারে উচ্চ মর্যাদা লাভ করেছে এবং অর্থনৈতিক সুবিধা ভোগ করে।
চংকিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড। ২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে একটি কোম্পানি। এটি মশলা গবেষণা, উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বিতরণের উপর ফোকাস করে একটি আধুনিক ব্যবসা। কোম্পানি চংকিং-এর যুবেই জেলার আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, যা ৪২ বর্গ মাইল জুড়ে ছড়িয়ে আছে এবং চংকিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
২০৩-এ কোম্পানি ব্যাপকভাবে ISO9001:2000 স্থাপন করেছে, QS এবং HACCP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে এবং বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যেমন "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত সোনার পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের জন্য সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি হটপট প্রাইমার", "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০০টি চীনা রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠান" এবং "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চংকিং A স্তরের ক্রেডিট কর প্রদানকারী" এবং "চংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" ইত্যাদি।
চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ, একটি বড় খাবার গ্রুপ, যা হট পট খাবার, ব্র্যান্ড চেইন হট পট এবং মসলা উৎপাদন, বিক্রয় এবং রপ্তানি অন্তর্ভুক্ত। ১৯৯৮ সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর এটি বছরে ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি বিক্রি করে এবং একটি বিরাট খাবার কোম্পানি হয়ে উঠেছে।