لا، بالطبع لا: وضع الصلصة على المعكرونة سيجعلها تبدو وكأنها غمرت بالماء، من الواضح. أكثر الصلصات شيوعًا التي يستخدمها الناس هي صلصة القينما صلصة المعكرونة المحمصة بالطماطم . هل فكرت يومًا في صنع صلصة الطماطم الخاصة بك في مطبخك براحة؟ يمكن أن يكون تحضيرها واستمتاعك بصوص معكرونة رائع ممتعًا ولن يجعلك تشعر بالذنب. هذه هي نصيحتك لصنع صلصة المعكرونة المثالية في المنزل.
قم بإزالة بشرة الطماطم أولاً، تحتاج الطماطم الكاملة إلى تقشير. قم بتقشير كل طماطم من الأسفل بشكل صغير. هذا يجعل البشرة تنفصل بسهولة أكبر. بعد ذلك، اغمس الطماطم في الماء المغلي لمدة 30 ثانية. ثم، نقلها إلى حمام من الماء البارد مع الثلج. وهكذا سيكون من السهل جداً إزالة القشر. بعد ذلك، تقشير فص الثوم والبصلة بطريقة غير موحدة. في مقلاة، سخن الزيت النباتي واقلي الثوم المفروم + البصل حتى يصبحوا ناعمين ومكرملين. هذا مهم جدًا لتطوير ملف تعريف النكهة الخاص بالصلصة.
أضف الطماطم المُقشرة: صب جميع الطماطم المطحونة المعلبة الجميلة في قدر الخضروات المطبوخة مع القليل من الملح والفلفل. انتشر كل شيء ودعه يطبخ لمدة 30 إلى 40 دقيقة. القينما صلصة المعكرونة الطازجة يتم أيضًا طهيها لمدة حوالي 30 دقيقة حتى تندمج النكهات بشكل جيد.
نصائح إضافية: إذا كنت مثلِي، وستقوم بصنع هذا الوصفة كاسيرول المعكرونة عندما تكون متعبة أو كسولة وقت العشاء (أو كليهما)، فهنا طريقة لذيذة للاستمتاع بها. أضف البروتين: ضع اللحم المفروم، النقانق أو أي لحم آخر تفضلينه. إذا أردتِ، امزجي البروتين المطهو مع الصلصة أثناء هذه الخطوة للحصول على نكهة إضافية ومزايا صحية.
يمكنك أيضًا صنع الكمال صلصة المعكرونة من الصفر ، والخضروات المتاحة في منطقتك. طريقة رائعة لإضافة المزيد من العناصر الغذائية. أو حاولي الفلفل المقطّع، الفطر أو الكوسا. عند إضافة صلصة الطماطم يجعلها لذيذة كخليط من نكهات الثوم والبصل.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تتكون من "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج وفقًا للمعايير ومعاملة الجودة بضمير، وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة معدات إنتاج متقدمة وتدير العمليات الإنتاجية بطريقة صارمة. كما تضمن النظافة والسلامة والجودة الغذائية على المستوى العالمي. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تحظى بشهرة واسعة في السوق وتمتلك مزايا اقتصادية.
شركة تشونغتشينغ تشينما فود كو., المحدودة تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها عمل حديث يركز على البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للتوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة بمنطقة يوسبي تشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 ميل مربع، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، أقامت الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة واسعة، حصلت على شهادات QS و HACCP وفازت بعدة جوائز مثل "جائزة الذهب الدولية لجودة الأغذية"، "أفضل 10 كتب للشواء الصيني لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة مطاعم صينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "دافع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ"، "العلامة التجارية المعروفة في تشونغتشينغ" وغيرهم.
تشونغتشينغ تشينما إندستري얼 جروب، وهي مجموعة ضيافة كبيرة تتضمن تقديم الطعام الصيني التقليدي (الشواء الساخن)، والسلاسل التجارية للشواء الساخن، وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها في عام 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة عملاقة بأكثر من 3 مليارات يوان صيني كإيرادات سنوية.