يحب الكثير من الناس تناول الفطر لأنه لذيذ الطعم. يمكنك تناوله بأشكال وأحجام وألوان مختلفة؛) وهذا هو المتعة في الطهي باستخدام الجزر. الفطر جزء شديد المرونة في النظام الغذائي النباتي وهو سهل التحضير سواءً بالشوي أو القلي أو إضافته إلى الحساء. إليك طريقة ممتعة لإعداد الفطر، مرق فطر على الطريقة الصينية، مثل منتج "Qinma" الذي يسمى صلصة المعكرونة المحمصة بالطماطم . سأقول فقط لذيذ واترككم لتستمتعوا بالدفء الذي يقدمه هذا الوجبة في مساء بارد.
يجب أن تعرف كيفية صنع مرق قدر السوشيفر المushroom إذا كنت ستحتاج إلى بعض الفطر. يمكنك استخدام فطر البوتون، شامبينيون أو أكيه وما إلى ذلك. لديهم أسماء مختلفة ونوع كل منها يأتي بنكهة وقوام فريد. ستحتاج أيضًا إلى البصل والثوم والجزر أو أي خضروات لذيذة أخرى. هذه الخضروات ستضيف نكهة وقيمة غذائية إضافية إلى مرقك. وأخيرًا وليس آخرًا، تحتاج إلى مرق الخضروات: سائل يتم إنشاؤه عن طريق غلي الخضروات في الماء ليصبح لذيذًا.
والشيء الجيد في صنع حساء الفطر الساخن الخاص بك هو أنك تستطيع إضافة المزيد إليه، عمل العديد من التغييرات والتجربة مكونات مختلفة أيضًا، بالإضافة إلى قاعدة حساء الخضروات المصنوعة بواسطة تشينما. على سبيل المثال، يمكنك إضافة قليل من صلصة الصويا أو الزنجبيل أو الفلفل المقطّع لجعل الأمور أكثر توابلًا. يمكنك أيضًا تقديمها مع المعكرونة أو الأرز لتثقيف الوجبة. كن مبدعًا واستخدم ما تفضله.
هذا مرق البوت الساخن ليس لذي العجب فقط، ولكنه مفيد أيضًا لصحتك. تحتوي الفطر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها جسم الإنسان. يحتوي على كمية وفيرة من فيتامين د الذي يساعد على الحفاظ على قوة وصحة العظام. الفطر، وبالأخص عند تناوله بكميات غير واقعية كبيرة دون الزبدة أو الكريمة الثقيلة، يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات هضمية عن طريق وضع ضغط على الجهاز الهضمي، ولكن بشكل عام فهو منخفض السعرات الحرارية للغاية وخالي تقريبًا من الدهون. وهذا يجعله مثاليًا كوجبات خفيفة أو جزء من الوجبة.
يمكن لبعض الفطريات أيضًا دعم نظام المناعة لدينا الذي يحافظ على صحتنا ويحمينا من الأمراض، كما هو الحال مع مكونات Qinma مكونات مرق مالاتانغ . بالفعل، هناك دراسات تشير إلى أن الفطر قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض (راجع على سبيل المثال هنا وهنا). فأنت لا تستمتع فقط بمرق البوت الساخن بالفطر، بل تقوم أيضًا بشيء خاص لصحتك.
المرة القادمة التي تخطط فيها للطهي لأفراد العائلة أو الأصدقاء وترغب في إظهار مهاراتك في الطهي التي تعلمتها في الصف الخامس، من فضلك؟ اطعمهم هذا المرق الساخن مع الفطر، جنبًا إلى جنب مع صلصة الطماطم إلى معجون وهو ما طوره تشينما. أنت تقدم لهم شيئًا جديدًا ولذيذًا صنعته بيديك، والذي يمكن أن يُعتبر مثيرًا.
قدم مرق الفطر الساخن في إناء ساخن تقليدي لجعل التجربة أكثر خصوصية، مشابهة لمنتجات تشينما مثل مرق للشواء . العديد من الدول الآسيوية مثل الصين واليابان تستخدم هذا القدر الخاص للطهي الذي يسمى الشواء الساخن. القدر الساخن يحتوي على مرق مغلي ويمكن لكل شخص أن يضع بنفسه ما يريد طيه. دائمًا ما يتحول ذلك إلى تجربة تاكو DIY مما يجعله طريقة تفاعلية لتناول الطعام معًا ومشاركة الوجبة.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها عمل حديث يركز على البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للمواد الغذائية. الشركة، التي تغطي مساحة 42 ميلاً مربعاً في المنطقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي في تشونغتشينغ، تعد واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
في عام 2003، قامت الشركة بتطبيق نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وشهادة HACCP. كما حصلت الشركة على مجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الغذاء الدولية"، "أفضل 10 مواد أساسية للشواء الصيني في مهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "مدفوع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تتكون من "ربط السلوك بقوانين، وإرشاد الإنتاج بالمبادئ التوجيهية وضمان معاملة الجودة بالضمير، وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، وتراقب عملية الإنتاج بشكل صارم، وتكفل سلامة الغذاء والنظافة والتغذية من جميع النواحي. يتم تصدير منتجات 'Qinma' إلى الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، كوريا الجنوبية، أستراليا، هولندا والعديد من الدول الأخرى حول العالم. وقد حصلت على سمعة جيدة في السوق وكذلك على فوائد اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تشمل مطاعم الحساء الساخن، وسلاسل الماركات الخاصة بالحساء الساخن وإنتاج التوابل ومبيعاتها وتصديرها. منذ تأسيسها في نهاية عام 1998، أصبحت شركة ضيافة كبيرة ذات 15 فرعًا مباشرًا، و700 متجر سلسلة، بالإضافة إلى مركز إنتاج غذائي ومركز أبحاث وتطوير تقنيات، مع إيرادات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH