الطماطم رائعة! الألوان الموضحة أعلاه هي للأكثر حلاوة وعصارة. لكن هل كنت تعلم أن هذه الثمار الرائعة يمكن أن تكون أكثر لذة! إنها تضغط على الفرامل، ولكن حسنًا — يمكنك تحضير الطماطم صلصة للطهي الأطباق الصينية ومعجون الطماطم!! حسنًا، إليك شيئان لذيذان يمكنك صنعهما باستخدام الطماطم، وسيجعلان طبقك يصل إلى مستوى آخر تمامًا.
لقد تحدثنا عن هذا من قبل، معجون الطماطم في الصلصة. صلصة الطماطم هي نوع من الصابون النباتي المصنوع من الطماطم الناضجة. يمكنك أيضًا رشها على المعكرونة، أو وضعها بكثافة على البيتزا أو إضافتها إلى مجموعة واسعة من الوصفات لجعلها أكثر لذة. دون شك، فإنها تعطي طعمًا جيدًا يجعل الناس مدمنين عليها. الآن، ماذا عن معجون الطماطم؟ معجون الطماطم هو نسخة أ espesor من صلصة الطماطم. يضيف قوة وغنىً مميزًا للنكهة إلى الحساء أو اليخنات. يجعل هذه الأطباق أكثر دفئًا ورضاً!
كل ما تحتاجه هو قليل من الوقت، ومعجون الطماطم المنزلي الصنع توابل حارة تقليدية من سيتشوان يركز على التوازن المثالي بين كاتشب مستوي ومذاق الطماطم الطازجة. إليك العملية خطوة بخطوة للوصول إليه
الآن، اطهي الطماطم على نار هادئة لعدة ساعات. يجب أن تكون متماسكة نوعًا ما وناعمة. طهيها ببطء بهذه الطريقة يزيد من نكهتها ويجعلها أكثر قوة!
إذا كنت تستخدمها بشكل منتظم، هل تعلم أيضًا أن معجون الطماطم من المتجر يمكن أن يكون مكلفًا جدًا. هذا المعجون المصنوع في المنزل يوفر المال صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي معجون الطماطم هو السبب الوحيد الذي تحتاجه! أو بدلاً من ذلك، استخدم طماطم طازجة من حديقتك إذا كان لديك أي منها. وإذا لم يكن كذلك، اشترِ الطماطم في موسمها؛ فهي عادةً أرخص في هذا الوقت من السنة. وهناك مكان لتخزين أي معجون إضافي في الفريزر. وبهذه الطريقة، سيكون دائمًا جاهزًا للاستخدام في طهوك!
الطماطم ليست لذيذة فقط، بل هي مفيدة جدًا لك! تحتوي هذه المادة عالية الجودة على العناصر الغذائية مثل فيتامينات C و A، أحيانًا تكون في حالة سيئة جدًا بحيث لا يمكنك تناولها. هنا يأتي دور صنع صلصة الطماطم أو المعجون! يمكنك الحفاظ على لذة الطماطم واستخدامها في العديد من الوصفات إذا حولت الطماطم الطازجة إلى صلصة أو معجون. مما يؤدي إلى تقليل الهدر وزيادة الوجبات اللذيذة!!
معجون الطماطم، قد تعتقد أنه صلصة بسيطة، لكن في الواقع يمكنه أن يرفع وجبتك إلى مستوى آخر. إنه يجعل حساءً أو خليطًا أو صلصة ممتازة. يمكن أيضًا وضعه على السندويشات لإضافة قوام هش، وكذلك على البيتزا! السر الذي يجعله لذيذًا جدًا (رابط لموقع نكهة القنبلة) هو الطبخ البطيء. مما يساعد الطماطم على التكرمل والحصول على نكهات أكثر.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA