الرئيسية /
يعد طبق القدر الساخن من الأطباق اللذيذة التي تعود أصولها إلى الصين ويحبه الكثير من الناس. إنه الطريقة المثالية لطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة مع أحبائك. في قدر من المرق الساخن، يمكنك تحضير جميع أنواع الأشياء مثل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات. لأن القدر الساخن سيصبح أكثر لذة وتميزًا عندما يكون لديك مرق جيد. لذلك، فإن الحصول على مرق لذيذ للغاية وذو نكهة أمر مهم عندما يتعلق الأمر بالقدر الساخن
يمكن أن يكون مذاق المرق لذيذًا إذا قمت بإعداده بنفسك في المنزل وقررت بالضبط ما الذي سيوضع في هذا القدر. لصنع مرق ممتاز، يمكنك استخدام أي نوع من عظام اللحوم (رقبة/عظام الدجاج أو لحم الخنزير ولحم البقر) ابدأ بقلي البصل المفروم والثوم والزنجبيل والكرفس في القدر. سيعطي مذاقًا جيدًا مع كل ما سبق توابل هوت بوت التقليدية في سيتشوان المكونات. ضعي كل المكونات في وعاء واتركيها تطهى لبضع ساعات. سيمنحك هذا مرقًا بنكهة جميلة مثاليًا للطبق الساخن.
مرق الفطر: لا يأكل الجميع اللحوم، فإذا كنت لا تأكل مرق الفطر فهو خيار جيد. إحدى الطرق التي يمكنك بها تحضيره هي قلي بعض أنواع الفطر العشوائية؛ مثل شيتاكي أو بوتون مع البصل والثوم والزنجبيل. الهدف من ذلك هو الحصول على مذاق عميق ولذيذ وفي رأيي متعددة الوظائف اليومية الغذاء ميت صلصة حارة طعمه لذيذ مع كل الخضروات
بمجرد أن يصبح المرق اللذيذ جاهزًا، حان الوقت لتجهيز وليمة القدر الساخن. الآن أصبح لديك كومة رائعة من اللحوم الرقيقة أو المأكولات البحرية والتوفو والفطر والفلفل الحلو الملون لإضافتها إلى طبقك المقلي المفضل! ضعها في طبق أنيق، وضع القدر الساخن في منتصف الطاولة لسهولة الوصول إليه.
لطهيها، ما عليك سوى غمس الطعام في القدر الساخن وتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين (أو أكثر) حتى يسخن كل شيء. بعد ذلك، ستستمتع بالمذاق اللذيذ صلصة لطهي الأطباق الصينية تناول العشاء بكل سرور! يمكنك أيضًا مزج صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل الحار مع زيت السمسم لإضفاء نكهة لذيذة على طعامك!
تُعد حفلة الأطباق الساخنة فرصة رائعة لمشاركة الطعام اللذيذ مع أقرب الناس إليك. والميزة الأخرى هي أنها طريقة اجتماعية رائعة للطهي على المائدة مع الجميع لأن كل شخص يمكنه تحضير طعامه بنفسه! لمزيد من المرح، يمكنك إضافة البهجة إلى حفلة الأطباق الساخنة بموضوع محدد، مثل رأس السنة الصينية أو بلاد العجائب الشتوية. كما تتيح لك تقديم مجموعة متنوعة من المرق والمكونات للجميع، بحيث يتمكن كل شخص من الحصول على شيء يحبه.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج "إلزام الأعمال بالقوانين وتوجيه الإنتاج بالقواعد ومعاملة العملاء باحترام وضمان معاملة الجودة بضمير". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج وتتحكم في عمليات التصنيع بصرامة. كما تضمن نظافة الغذاء وسلامته وجودته الغذائية على نطاق عالمي. تُباع منتجات "Qinma" إلى الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من البلدان الأخرى حول العالم. تتمتع بسمعة طيبة في الأسواق فضلاً عن الفوائد الاقتصادية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع هذه الشركة المبتكرة بين البحث والتطوير وإنتاج التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة 42 ميلًا مربعًا، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية الرئيسية في تشونغتشينغ.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم ضخمة تضم مطاعم الأواني الساخنة وسلسلة العلامات التجارية للأطباق الساخنة وإنتاج التوابل والتصدير والمبيعات. منذ تأسيسها في عام 1998، أصبحت شركة مطاعم كبيرة تضم 15 متجرًا مباشرًا و700 متجر سلسلة وقاعدة غذائية بالإضافة إلى مركز أبحاث وتطوير التكنولوجيا، ومبيعات سنوية تزيد عن 3 مليارات يوان.
في عام 203، طبقت الشركة نظام ISO9001:2000 بشكل شامل، وحصلت أيضًا على شهادة QS وشهادة HACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، بالإضافة إلى "أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ" و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" وغيرها الكثير.