البوت الساخن هو طبق لذيذ يعود أصله إلى الصين ويعشقه العديد من الناس. إنه الطريقة المثالية لإعداد مجموعة متنوعة من الأطعمة مع أحبائك. في قدر مليء بمرق ساخن، تقوم بإعداد أنواع مختلفة من اللحوم والبحرية والخضروات. لأن البوت الساخن سيصبح أكثر لذة وتميزًا عندما يكون لديك مرق جيد. لذلك، فإن الحصول على مرق لذيذ ومليء بالنكهة مهم جدًا عند تحضير البوت الساخن.
يمكن أن يكون مرقك لذيذًا إذا قمت بصنعه بنفسك في المنزل وقررت بدقة ما يدخل في تلك القدر. لصنع مرق ممتاز، يمكنك استخدام أي نوع من عظام اللحوم (رقبة دجاج / عظام OR لحم خنزير ولحم بقري). ابدأ بتقليص البصل المفروم والثوم والزنجبيل والكرفس في القدر. يعطي ذلك نكهة جيدة مع جميع المكونات المذكورة أعلاه. توابل حارة تقليدية من سيتشوان ضع كل شيء في القدر واتركه يطهى لبضع ساعات. هذا سيمنحك مرقًا ذا نكهة رائعة وهو مثالي للشواء الساخن.
مرق الفطر: ليس الجميع يأكلون اللحوم، إذا كنت لا تأكل اللحوم فإن مرق الفطر هو خيار جيد. أحد الطرق التي يمكنك بها صنعه هو قلي أنواع مختلفة من الفطر؛ مثل الفطر الشيتاكي أو الفطر العادي مع البصل والثوم والزنجبيل. الغرض هو الحصول على طعم عميق وجيد وفي رأيي صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي يكون لذيذًا مع جميع أنواع الخضروات
بمجرد أن يكون مرقك اللذيذ جاهزًا تمامًا، حان الوقت لتجهيز وليمة الشابيو. تفضلوا، الآن لديكم كمية من اللحوم الرقيقة أو البحريات والتوFU والفطر والفلفل الملون لتحضير طبقكم المفضل للشواء! قدموهم بشكل جميل، وضعوا الشابيو في وسط الطاولة لسهولة الوصول.
لطبخها، اغمروا الطعام في الشابيو واتركوه دقيقة أو دقيقتين (أو أكثر) حتى يسخن كل شيء. بعد ذلك، ستشعرون بالطعم اللذيذ صلصة للطهي الأطباق الصينية العشاء مع كل البهجة! يمكنكم حتى مزج صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل مع زيت السمسم لإضفاء نكهة غمر لذيذة على طعامكم!
حفلة البوت الساخن هي أعذار رائعة لمشاركة الطعام اللذيذ مع أحبائك وأصدقائك المقربين. الفائدة الأخرى هي أنها طريقة اجتماعية للغاية للطهي على الطاولة مع الجميع، لأن كل شخص يمكنه إعداد طعامه الخاص! ولإضافة متعة إضافية، يمكنك تحسين حفلتك بالبوت الساخن باختيار موضوع معين، مثل عيد الربيع الصيني أو عالم الشتاء الساحر. كما أنها تتيح لك تقديم مجموعة متنوعة من المرق والمكونات للجميع، بحيث يكون لكل شخص شيئًا يعجبه.
الشركة ملتزمة الفلسفة الإنتاجية "ربط الأفعال بالقوانين، وإرشاد الإنتاج بالقواعد و dealing مع العملاء باحترام وضمان جودة المنتجات بضمير". الشركة تستفيد من أحدث معدات الإنتاج وتراقب عمليات التصنيع بدقة شديدة. كما تضمن نظافة الأغذية، السلامة وجودة التغذية على المستوى العالمي. منتجات "Qinma" تُباع إلى الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، كوريا الجنوبية، أستراليا، هولندا والعديد من البلدان الأخرى حول العالم. لقد حظيت بسمعة عالية في الأسواق وكذلك بمزايا اقتصادية.
تم تأسيس شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. هذه الشركة الابتكارية تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج للمواد الغذائية. تقع الشركة في حديقة الزراعة الحديثة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة قدرها 42 ميل مربع، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تشمل مطاعم الشواء، وسلسلة العلامات التجارية للشواء وإنتاج التوابل والتوزيع والتصدير والمبيعات. منذ تأسيسها في عام 1998، أصبحت واحدة من أكبر شركات الضيافة التي تضم 15 متجرًا مباشرًا، و700 متجر سلسلة، وقاعدة غذائية ومركز أبحاث وتطوير تقني، مع مبيعات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.
في عام 203، قامت الشركة بتنفيذ معيار ISO9001:2000 بطريقة شاملة، كما حصلت أيضًا على شهادة QS وشهادة HACCP. كما فازت الشركة بعدة جوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 كتب للشواء ضمن مهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركة إطعام صينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، و"دافع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية معروفة في تشونغتشينغ" والعديد من الجوائز الأخرى.