मुझे मापो टोफू मसाला पैकेट का उपयोग करना बहुत पसंद है क्योंकि यह बहुत समय बचाता है और आपको सबसे सुंदर, लुब्ध करने वाले स्वाद मिलते हैं, किन्मा के उत्पाद के साथ हॉट पॉट मसाला पैकेट । पकाने में केवल कुछ मिनट लगते हैं और आपको सबसे रेस्तरां-जैसा रेसिपी मिल जाता है, जो किचन में घंटों खर्च करने से बचाएगा।
एक तलने की पेंडी में गरम करें, और कुछ अधिक तेल डालें (मसाला के पैकेज में नहीं है) बेकिंग के लिए उपयुक्त तापमान तक गरम करें। फिर मिट्ठी लहसुन और अदरक डालें (आपकी रसोई अद्भुत सुगंध से भर जाएगी। टूकड़ों में टूटे हुए टोफू को मिलाएं। टोफू को सोने होने तक तलें, लगभग 2 से 5 मिनट तक। अगले मसाला पैकेट को पानी में घोलकर एक विशाल पेंडी में डालें। सब कुछ कुछ मिनट और एक साथ पकाएं और यह सॉस को थोड़ा मोटा होने देगा और आपके टोफू पर चिपक जाएगा।
मापो टोफू एक ज्वार-भरी चीनी पीने के बाद की शांति है (कभी-कभी यह आद सुखी हो सकती है), आमतौर पर फर्स्ट पिग के साथ राहत मिलती है, लेकिन इस मामले में या फिर ठोस पौधों के रूप में सुझाया जाता है। चिकन रामेन सूप बेस क्विनमा द्वारा नवाचार किया गया। मैं हमेशा रेस्टॉरेंट में मिलने वाले मापो टोफू को प्यार करता था। अच्छी खबर यह है कि यह घर पर भी बनाना आसान है अगर आपके पास कुछ महत्वपूर्ण सामग्री और मापो टोफू मसाला पैकेट है।
मापो टोफू बनाने में सरल और बहुत कम खर्च का होता है। रेस्टॉरेंट की गुणवत्ता की खुशबू के साथ अपने घर में गर्म और स्वादिष्ट होने की सुविधा। और आपको पूरी क्षमता है कि जितना चाहिए उतना ऊपर या नीचे गर्म करें। अगर आपको अधिक मसालेदार चाहिए, तो अधिक मिर्च या हॉट सॉस डालें।
मापो टोफू मसाला मिश्रण बहुत सुविधाजनक है, जिसमें घर पर स्वादिष्ट मापो डॉउ फू कook करने के लिए आपको आवश्यक सभी मसाले मिलेंगे, जो कि किनमा के उत्पाद के समान है टमाटर के आधार पर मसालदार सॉस . यह पैकेज अपने घर में इस गुल्मंजरी की जड़ी-बूटी को प्रयोग करने का शानदार तरीका है, जिसे गर्म और तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है। आपको व्यक्तिगत मसालों की पूरी श्रृंखला में निवेश करने की भी आवश्यकता नहीं है।
पैकेट में आपको सिछुआन पेपरकोर्न्स, चिली फ्लेक्स और चीनी पाँच मसाला सहित अन्य मसालों के साथ बहुत सारी मसालें मिलेंगी जैसे टमाटर सॉस से पास्ता सॉस जिसे किनमा ने बनाया। जब सभी सामग्री आपके इंस्टेंट पॉट में एक साथ मिलती हैं, तो आपको यह महान स्वीट और सोर सॉस मिलती है - खट्टा, मीठा और स्वादिष्ट। बस ऐसा लगता है जैसे आपके किचन और लाइविंग रूम में एक छोटी सी सिछुआन है।
साधारण उत्तर यह होना चाहिए: अगर आप घर पर अच्छा मापो टोफू बनाना चाहते हैं, लेकिन सभी वास्तविक मसालों का प्रयोग नहीं कर सकते हैं, तो मापो टोफू मसाला पैकेट का उपयोग करें और खुद को कुछ समस्याओं से बचाएँ, जैसा कि किन्मा का उत्पाद है जिसका नाम पाउडर क्रीम सूप बेस । पकाने में बहुत सुविधाजनक है और आपका खाना ऐसा चखेगा जैसे आपने रेस्तरां से बनवाया हो।
वर्ष 203 में, बिजनेस ने ISO9001:2000 को पूरी तरह से लागू किया है, और QS और HACCP सर्टिफिकेशन भी प्राप्त की है। कंपनी ने विभिन्न पुरस्कार भी जीते हैं, जैसे कि "अंतर्राष्ट्रीय खाद्य गुणवत्ता का स्वर्ण पुरस्कार", "चीन के भोजन समारोह के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर", "शीर्ष 100 चीनी भोजन कंपनियाँ" और "शीर्ष 10 चीनी हॉटपॉट ब्रांड", "चोंगकिंग A-लेवल क्रेडिट टैक्सपेयर", "चोंगकिंग प्रसिद्ध ट्रेडमार्क" और अन्य।
चॉन्गकिंग चिनमा फूड कंपनी लिमिटेड. 2002 में स्थापित हुई, यह चॉन्गकिंग चिनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप की एक उपशाखा है। यह नवाचारी कंपनी मसालों के अनुसंधान, विकास और उत्पादन का संयोजन करती है। कंपनी चॉन्गकिंग के युबेई जिले में स्थित आधुनिक कृषि पार्क में स्थित है, जिसका क्षेत्रफल 42 वर्ग मील है, और यह चॉन्गकिंग की प्रमुख भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
चॉन्गकिंग क्विनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप एक प्रमुख केटरिंग चेन है जो हॉट पॉट केटरिंग, ब्रांडेड हॉट पॉट चेन्स और मसाला उत्पादन, निर्यात और विक्रय को जोड़ती है। 1998 की 28 अक्टूबर को स्थापित होने के बाद, यह 3 बिलियन युआन की वार्षिक राजस्व वाली बड़ी केटरिंग कंपनी में परिवर्तित हो गई है।
कंपनी को उत्पादन के सिद्धांत से मार्गदर्शन मिलता है "कर्मचारियों के व्यवहार को नियमों के अनुसार बांधना और ग्राहकों को सम्मानपूर्वक बरताव करना और गुणवत्ता को चेतना के साथ बरताव करना"। कंपनी नवीनतम उत्पादन उपकरणों का उपयोग करती है, जो उत्पादन की प्रक्रिया को कड़ी तरह से नियंत्रित करती है, और भोजन, स्वच्छता और पोषण की सुरक्षा को संपूर्ण रूप से यकीनन करती है। व्यापार "Qinma's" उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड और कई अन्य देशों में निर्यात करता है। बाजार में उन्हें बहुत ख्याति मिली है और वे आर्थिक लाभ प्राप्त करते हैं।