Mapo Tofu flavoring bundle သုံးလိုက်တာက အချိန်ကို အရမ်းသိမ်းပြီး သင့်အားလုံးကို အလှုပ်အတ်ဆုံး၊ လိုလားသော flavors တွေဖြစ်စေတယ်လို့ ကျွန်တော်က အလွန်ကြိုက်တယ်။ ဒါပေမယ့် Qinma ရဲ့ product လို့ခေါ်တဲ့ဟာတွေပါ။ hot pot seasoning packets . အစားအစာပြုလုပ်ခြင်းအတွက် အနည်းငယ်မျှသာ အချိန်လိုအပ်ပြီး သင့်အားလုံးကို အချိန်နှုန်းကို ရှာဖွေထုတ်လုပ်ခြင်းမှာ ရ้านအစားအစာမှာရရှိခဲ့တဲ့အတိုင်း ဖြစ်မယ်။
ပဲချိုးကွက်ကို ပူပြီး အဆင့်ထပ်သောင်းနည်းထိုးပါ။ (ရည်ရွယ်ချက်မှာ မပါဝင်သော) အပူပြီး လေးများစွာ ပူပြီး တိုးပြီး ဖြေရာ အဆင့်ထပ်သောင်းနည်းထိုးပါ။ ထို့နောက် ကျောက်ကြေးနှင့် ကျောက်ကြေးကို ထည့်ပြီး သင်္ဘောသောင်းနည်းထိုးပါ။ ကျောက်ကြေးနှင့် ကျောက်ကြေးကို ပူပြီး ရောင်ရောင်လျှော့ချပြီး ပူပြီး တိုးပြီး ဖြေရာ အဆင့်ထပ်သောင်းနည်းထိုးပါ။ ဒေါ်ကြီးမှာ ပူပြီး ရောင်ရောင်လျှော့ချပြီး ပူပြီး တိုးပြီး ဖြေရာ အဆင့်ထပ်သောင်းနည်းထိုးပါ။ ထို့နောက် ရည်ရွယ်ချက်မှာ ရေထဲမှာ ထည့်ပြီး အကြီးမားသော ပဲချိုးကွက်ထဲမှာ ပြောင်းပြီး ထည့်ပါ။ အားလုံးကို အတူတူပြောင်းပြီး ပူပြီး တိုးပြီး ဖြေရာ အဆင့်ထပ်သောင်းနည်းထိုးပါ။ ထို့နောက် ရည်ရွယ်ချက်မှာ ပူပြီး ရောင်ရောင်လျှော့ချပြီး ပူပြီး တိုးပြီး ဖြေရာ အဆင့်ထပ်သောင်းနည်းထိုးပါ။
မာပို တိုဖူ သည် ပြင်သစ် တရုတ် အချိန်ပြီးသော အရသာ (ကখျားလျှင် ဒါဟာ ရောဂါအရသာဖြစ်နိုင်သည်) အများအားဖြင့် မြေပြီး တောင်းပြီး ပြောင်းပေးသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီအခါမှာ သို့မဟုတ် အခြားအခါများတွင် ပြင်သစ် အပင်များကို အကြံပြုသည်။ ကျောက်ရမ်းဟင်းအမြစ် qinma မှ တီထွင်ခဲ့သည်။ ငါမှာ ရ้านတွင် မာပို တိုဖူ ရှာဖွေရာ အမြဲတမ်း ချစ်ခဲ့သည်။ ကောင်းသော သတင်းမှာ ဒါက အကြောင်းအရာများနှင့် မာပို တိုဖူ အရသာထည့် ပက်ချိန်ရှိလျှင် အိမ်မှာလည်း ဖန်တီးရန် လွယ်ကူသည်။
မာပို တိုဖူ ကို ဖန်တီးရေးသည် လွယ်ကူသည် နှင့် အချိန်အများဆုံးဖြစ်သည်။ ရ้านအရသာရှိသော အရသာဖြင့် အိမ်မှာ အိမ်မှာ အပြေးပြီး အရသာရှိသည်။ သင်မှာ အလုပ်အတွက် အမြင့်သို့မဟုတ် အဆင့်အတွင်း ပြောင်းလဲရန် ပုံမှန်အားဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ပိုပြီး ရောင်းသော အရသာရှိလျှင် ပိုမို ချီလီ ဖျာများ သို့မဟုတ် ချီလီ ဆေးထည့်ပါ။
မှန်ပြီး လွယ်ကူစွာ သင့်ရဲ့ အိမ်ထဲမှာ Ma Po Dou Fu ဆိုတဲ့ အရှေ့တိုင်းစားသောက်ချက်ကို ဖြေရှင်းစွာ လုပ်နိုင်စေမယ့် mapo tofu seasoning mix ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ Qinma ရဲ့ ထုတ်ကုန်နဲ့ တူညီတယ်။ ပါဗာဂျင်အခြေစိုက် ပြောင်ချိုးသောဆေး ။ ဒီအရောင်းအဝယ်ကို သင့်အိမ်ထဲမှာ ပြင်းထန်တဲ့ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာကို စမ်းသပ်ဖို့ အံ့အားဖြစ်တဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်တဲ့ အိမ်ထောင်စုံ ဆေးများကို ဝယ်ဖို့လည်း မလိုပါဘူး။
အိပ်ချက်ထဲမှာ သင့်ရဲ့ အစားအစာထဲမှာ ထည့်ဖို့ ဆေးများကို ရယူပါမယ်။ ဥပမာ Sichuan peppercorns၊ chili flakes နဲ့ Chinese five spice တွေနဲ့ အခြားတွေပါ။ ဒါပေမယ့် soy sauce ကိုလည်း မမေ့ပါဘူး။ ဒါဟာ ပါဗာဂျင်အခြေစိုက် ပြောင်ချိုးသောဆေး qinma က ဖန်တီးထားတဲ့ ပါဗာဆေးနဲ့ တူညီတယ်။ အင်စတန့်ပট်ထဲမှာ အင်ဂရီဒျင်းတွေ အားလုံး တက်ကြွတဲ့အခါ သင့်ရဲ့ အိမ်ထဲမှာ ပြင်းထန်တဲ့ Sweet and Sour ဆေးကို ရရှိပါမယ်။ ပြင်းထန်တဲ့ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာကို ရရှိပါမယ်။ အဲဒီလို သင့်အိမ်ထဲမှာ နိုင်ငံ Sichuan ကို တွေ့ရှိလို့ရပါမယ်။
အဖြေရှင်းရန် ရွယ်လိုက်တာက: မိသားစုမှာ ပုထဲကော်ဆွေ mapo tofu ပြုလုပ်ချင်တယ်လို့လည်း အမှန်တကယ် seasoning တွေရှိမှာမဟုတ်ဘူးဆိုရင် Mapo Tofu seasoning packet သုံးပြီး ခုန်ကျန်တာတွေကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါဟာ Qinma ရဲ့ product လို့ခေါ်တဲ့ဟာတွေလို့ပဲ။ ထောင့်ရည် ဖုန်းဆိုင်း ပေါ်ဒါ . အစားအစာပြုလုပ်ခြင်းအတွက် အလွယ်တကူပြီး သင့်အစားအစာက ရ้านအစားအစာမှာရရှိခဲ့တဲ့အတိုင်း ရ滋းရှိမှာဖြစ်မယ်။
၂၀၃ တွင်၊ လုပ်ငန်းသည် ISO9001:2000 ကို ပြီးစီးစွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး၊ QS နှင့် HACCP သိမ်းဆည်းချက်များကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ လုပ်ငန်းသည် ဆုများကိုလည်း ရရှိခဲ့ပြီး၊ ဥပမာ - "International Food Quality ဆုတံဆိပ်ရောင်းချခြင်း"၊ "တရုတ်အစားအသောက်ပွဲတွင် အောင်မြင်ဆုံး Hotpot ဆု ၁၀ ခုထဲမှ တစ်ခု"၊ "တရုတ်အစားအသောက်လုပ်ငန်းအတွက် အောင်မြင်ဆုံး လုပ်ငန်း ၁၀၀ ခုထဲမှ တစ်ခု"၊ "တရုတ် Hotpot ဘ্রင်းများအတွက် အောင်မြင်ဆုံး ၁၀ ခုထဲမှ တစ်ခု"၊ "ချွန်ကင်း A-အဆင့် Credit Taxpayer"၊ "ချွန်ကင်း Famous Trademark" နှင့် အခြားများ။
ချွန်ကင် ခင်မာ အစားအစာ ကုမ္ပဏီ၊ လီမိတက် သည် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ဖွဲ့စည်းခဲ့ပြီး ချွန်ကင် ခင်မာ ឧုံပြုရေး အဖွဲ့ဝင် တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီ အင်နိုဗေတားယာဉ်ရှိ ကုမ္ပဏီမှာ ဆေးထိုးခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း တို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင်၊ ယူဘီခရိုင်ရှိ ပြည်တွင်း စားသောက်ရေး ပြတိုင်းပြင် မြေဦးတွင် တည်ရှိပြီး၊ ဧရိယာ ၄၂ ตารางမိုင်လ် ရှိပြီး၊ ချွန်ကင်တွင် အဓိက စားသောက်ရေး ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
ချွန်ကင် ခင်မာ အသိုင်းအဝိုင်း ဂရုပြုတ်ဟာ မှောင်ပါး စားသောက်ဆိုင်များ၊ မှောင်ပါး ဘရန်ဒ်ဆိုင်များနှင့် ထည်လောင်းထုတ်လုပ်ရေး၊ အားပိုးထုတ် khẩuဥုပ်လုပ်ငန်းစဉ်များကို ပေါင်းစပ်၍ လုပ်ငန်းလုပ်ကိုင်သည့် အဓိက စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပါသည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ် အောက်တိုဘာ ၂၈ ရက်နေ့တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ်တစ်ခုလျှင် ၃ ဘီလီယံယူအန်ထက်ပိုသော အခွင့်အရေးဖြင့် ကြီးထွားလာခဲ့ပါသည်။
ကုမ္ပဏီသည် ထုတ်လုပ်ခြင်း၏ မူဝါဒဖြင့် အကြောင်းယူထားသည်။ "ထုတ်လုပ်ရန် မျဉ်းချိုးများအရ အလုပ်သမားများ၏ ဆိုင်ရာကို ပြုလုပ်ခြင်းကို မျဉ်းချိုးများဖြင့် ကိုက်ညီစေရန်၊ anggan်မှာ မျှော်လင့်မှုနှင့် ပণ္နားမှုကို အလုပ်သမားများအား ကောင်းစွာ ကြိုဆိုခြင်း၊ ပণ္ပုဒ်မှုကို သိမ်းဆည်းခြင်း" ကို ပြုလုပ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အစားအစာ၏ မျှော်လင့်မှု၊ ဟိုက်ဂျင်နှင့် အာရုံကို ပြည့်စုံစွာ စီမံခန့်ခွဲရန် အသစ်ဆုံး ထုတ်လုပ်ရေးquipmentကို အသုံးပြုသည်။ ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကို ကြိုးစားစွာ စီမံခန့်ခွဲသည်။ လုပ်ငန်းကို တရုတ်နိုင်ငံ၊ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့် ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့် ဩစတြေးလျး၊ နယူးသီလန်နှင့် များစွာသော နိုင်ငံများသို့ ထုတ်ယူသည်။ ထိုသူတို့သည် ကျော်ကြားမှုကို အရမ်းကြီးစွာ ရရှိပြီး စီးပွားရေးအမြတ်များကို ရရှိသည်။