Főoldal /
Szeretsz kínai édes és picáns ételt? Ha igen, akkor biztosan szeretni fogsz a Sichuani serpenyős tésztát. Ez a qinma édes és pikáns szechuanos szósz nem egyszerű keverék, hanem amelyik átalálja a közönséges vacsoraidat egy szájizgató ízre, ami nemcsak izgatja az ízérzetet, hanem megsemmisíti a bájt mindenképpen. Kicsit több erőt adva, amely emeli a legkisebb ételeket is nagysággá.
Hallottál már a Sichuan-ról? Ez egy speciális ételek típusa, amely a Kínai Sichuan tartományból ered. Ez a qinma édes sichuani szósz egy olyan jó nyelvcsiklandó, mivel ilyen receptek leginkább arra ismertek, hogy nagyon ízletesek és csípősék! A szechuan étlap egyik híres étele a tencér, amelyet könnyen találhatunk Szechuán minden sarokon. A tencér nagyon élvezetes étel, mivel valaminek az egy kínai változata a fonduénak. A tencér akkor van, amikor a főzött ételeid egy forró buldokolt levesben minden más személy.
Ha már esett neked alkalom normális tencérételt etni, talán egyszerű volt? De ne aggódj! Készítsd el ezt a vacsorát néhány szechuan tencérkával, és alakítsd át a magányos csirkés ételt ízes exploblóvá! Egyedi keverékből készül különböző fűszerből és egyéb hozzávalókból, ami megteszi a szószt egyedinek. Tencér szósz — Hozzáadhatod ezt a paprikás olajat és a forró sójasztánt keverve a leveshez, hogy csípős legyen, vagy megint belevehetsz a főtt élelmiszert bővebb ízért. A szechuan tencér szósz olcsó, és egy általános vacsorát valamire alakíthat, ami speciálisnak tűnik.
Hallottál valaha a négy alapízsmérőről — édes, sós, gyűrűs és savanyú? qinma szechuan fagyi szósz egyesíti magában mind ezek izgalmas ízsegeit; a Szechuan Füleves Szózsod! Emellett sósz, ecet és cukorral (tudod, mi az elveim!), fokhagymával és imérlimból is együttműködik, majd dobunk bele szechuan pipát, mert hoppá, arcomodnak kell csillapítania. Ezek az ízek összeolvadnak egy gazdag ízprofilba, amely gyűrűs, de mégis finom.
Most már csak azt kell tenned, hogy kipróbáld a következő enyhebb étkezed. A Szechuan Füleves Szósz jól ötvözi sok étellel. Használható marínásként a húsok előkészítéséhez, bármi újrafőtt ételeidhez extra ízzel ellátva vagy akár saját magában is, vegyi pálcikákkal együtt. Enni ezt egy élvezetes módja annak, hogy adjon egy kis gyűrűst és literálisan remek ízet a következő étkezedbe. Továbbá, ha érdekel, hogy otthon készíts saját szechuan fülevest, nagyon egyszerű.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-ben alapították, és a Chongqing Qinma Industrial Group része. A modern vállalat integrált módon foglalkozik ízekötők kutatásával és fejlesztésével. A vállalat a Chongqing Yubei District modern mezogazdasági parkjában helyezkedik el, 42 mú területén, és egyik legnagyobb élelmiszertermelő vállalata Chongqingnek.
Chongqing Qinma Ipari Csoport, egyik legnagyobb ételipari vállalat, amelybe beletartozik a hot pot étterem, a hot pot márkás láncok, valamint a kondimentumok gyártása, eladása és exportálása. 1998 végén történt megalapításától óta növekedett egy jelentős ételipari üzletbé, amelynek 15 közvetlen áruházából, 700 láncáruházából, egy élelmiszerbázisából és kutató-fejlesztési központjából, valamint éves bevételéről több mint 3 milliárd yuan van.
A cég a "viselkedés kötése törvényekhez és a gyártás irányítása szabványok szerint, minőség kezelése lelkiismerettel, valamint őszinte megközelítéssel a vásárlók elnyerése" gondolatmenettel működik. A cég bevezetett haladó gyártási felszereltséget, amely szigorúan figyeli a gyártási folyamatot, és általánosan biztosítja az élelmiszer-biztonságot, a higieniát és a táplálkozást. A cég exportálja a „Qinma” termékeit az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába, Ausztráliába, Hollandiába és sok más országba. Jó nevet nyertek piacilag és gazdasági előnyöket szereznek.
203-ban a cég általánosan bevezetett az ISO9001:2000 minőségi programot, amelynek keretében megszerezte a QS és HACCP tanúsítványt, sorszerint megnyerte a „Nemzetközi Élelmiszerminőség Arany Díjat”, a „Nemzetközi Névességgel Rendezett Éttermeket”, a „Kínai Étel Fesztiváljának Top 10 Fürdőköt”, a „Kínai Élelmiszeripar Top 100 Vállalatait”, a „Top 10 Kínai Fürdő Márka”, a „Chongqing A-szintű Hiteladó Adófizetője”, a „Chongqing Nevezetes Védjegye” és számos más díját is.