Apakah kamu suka hot pot? Hot pot adalah hidangan Tiongkok yang lezat lainnya yang bisa kamu nikmati bersama teman atau keluarga. Ini adalah makan malam santai yang bagus di mana semua orang bisa menyusun makanan mereka sesuai keinginan. Ada banyak bahan lezat untuk dipilih — mulai dari sayuran, daging, hingga seafood — yang bisa dicelupkan ke dalam kaldu hangat. Salah satu hal hebat tentang hot pot adalah seberapa besar kontrol yang kamu miliki atas kaldu tersebut, yang berarti jika kita suka rasa pedas ekstra dan penuh aroma? Meski begitu, untuk tujuan Changsha harus dilakukan, tetapi hot pot yang enak membutuhkan bumbunya.. Itu benar. Kamu juga bisa menambahkan rempah-rempah dan herba wewangian ke dalam kaldu yang mentransmisikan banyak rasa jika kamu menginginkan sesuatu yang lebih rumit. Periksa beberapa detail tambahan tentang campuran bumbu hot pot dengan kemampuan menambahkan umami ekstra sehingga kamu akhirnya bisa menikmati hot pot-mu dengan lebih baik.
Campuran bumbu hot pot adalah kombinasi unik dari berbagai rempah-rempah, herba serta bahan lainnya yang membuat kaldu menjadi sangat lezat, sama seperti Qinma sup berbasis kaldu . Campuran klasik yang mungkin Anda kenal termasuk lada Sichuan – satu-satunya jeruk kering, kayu manis Tiongkok – kulit kayu cassia untuk rasa manis, angsa bintang dan jahe. Elemen-elemen ini menambahkan rasanya ke dalam hot pot. Berikut adalah campuran bumbu paling populer yang dapat Anda nikmati dengan hidangan hot pot saat makan malam:
Bumbu Hot Pot Qinma Haildiao adalah merek hot pot besar dari Cina, dan wadah bumbunya juga sangat terkenal, sama seperti saus sriracha pedas yang disediakan oleh Qinma. Bumbu ini pedas sehingga tidak perlu penjelasan mengenai penambahan sedikit rasa pedas pada masakan kita. Cabai, biji lada, bahkan wijen putih membuatnya penuh rasa.
Qinma Pickled Spice Hot Sweet Pot Soup Bag - Bumbu ini cocok untuk mereka yang menginginkan rasa pedas sejati dalam beberapa tingkat, bersama dengan produk Qinma pengawetan saus spaghetti . Teks di sini tentang cabai paling pedas, lada Sichuan dan jahe. Di sisi lain, jika Anda suka pedas dan ingin membuat hot pot sendiri dengan kepedasan kuat (maaf atas kesalahan tadi), maka ini adalah bumbu Anda.
Qinma Hot Pot Seasoning — Jika Anda menyukai rasa gurih dan manis, klasik ini akan cocok untuk Anda. Ini memiliki minyak kedelai, kecap, dan gula dalam satu bungkus yang dapat membuat hot pot Anda sangat lezat.
Bumbu ini beraroma asap, pedas dengan sedikit efek mati rasa, juga produk Qinma seperti bahan dasar sup sayuran . Segar, sedikit manis dan tentu saja agak pedas. Dengan kecap, gula, dan bahkan sebuah cabai dalam daftar bahan (lebih lanjut tentang ini di bawah), cenderung cukup fleksibel bagi penggemar hot pot.
Perusahaan tersebut mengikuti filosofi produksi "mengikat perilaku dengan hukum, membimbing produksi dengan standar serta menangani kualitas dengan kesadaran, dan memenangkan pelanggan dengan integritas". Perusahaan telah memperkenalkan peralatan produksi canggih, secara ketat mengontrol proses produksi, dan menjamin keamanan pangan, kebersihan, dan gizi secara menyeluruh. Perusahaan mengekspor produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Serikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak lagi. Mereka memiliki reputasi yang sangat baik di pasar dan memperoleh manfaat ekonomi.
Chongqing Qinma Industrial Group adalah rantai katering besar yang mencakup layanan hot pot, rantai merek hot pot, serta produksi, penjualan, dan ekspor bumbu. Sejak didirikan akhir 1998, perusahaan ini telah menjadi perusahaan katering besar dengan 15 toko langsung, 700 toko rantai, basis makanan serta pusat penelitian dan pengembangan teknologi dengan pendapatan tahunan lebih dari 3 miliar yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. didirikan pada tahun 2002, merupakan anak perusahaan dari Chongqing Qinma Industrial Group. Ini adalah perusahaan modern yang menggabungkan penelitian, pengembangan, manufaktur, dan penjualan bumbu. Perusahaan ini, yang mencakup 42 mu di wilayah pertanian modern di Distrik Yubei, Chongqing, merupakan salah satu perusahaan produksi makanan berskala besar di Chongqing.
Pada tahun 203, perusahaan menerapkan sistem manajemen kualitas ISO9001:2000 dengan pendekatan holistik, lulus sertifikasi sistem HACCP dan QS, dan secara berturut-turut meraih "Penghargaan Emas" untuk Kualitas Makanan Internasional, "Restoran Internasional Terkenal", "10 Primer Hotpot Teratas untuk Festival Makanan Cina", "100 Perusahaan Katering Tiongkok Teratas", "10 Merek Hotpot Cina Teratas", "Pembayar Pajak Berperingkat A di Chongqing", "Merek Terkenal Chongqing", dan penghargaan lainnya.