هل تحب طعام البوت الحار؟ البوت الحار هو طبق صيني لذيذ آخر يمكنك الاستمتاع به مع أصدقائك أو عائلتك معًا. إنه عشاء غير رسمي جيد يمكن للجميع تجميع وجبتهم كما يريدون. هناك الكثير من المكونات اللذيذة للاختيار من بينها - سواء كانت خضروات، لحوم أوSeafood) التي يمكن غمرها في المرق الدافئ. شيء رائع في البوت الحار هو مدى التحكم الذي لديك في المرق، مما يعني أنه إذا كنا نحب الأشياء حارة وملؤها نكهة؟ ومع ذلك، إلى وجهة تشانغشا يجب أن تذهب، لكن البوت الحار الشهي يحتاج إلى توابله.. هذا صحيح. يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب والتوابل العطرية إلى المرق التي تنقل الكثير من النكهة في حال أردت شيئًا متطورًا. تحقق من بعض التفاصيل إضافية حول بعض خلطات التوابل الخاصة بالبوت الحار والتي يمكن أن تضيف حتى نكهة إضافية من الأومامي لتستمتع أخيرًا ببوت الحار بشكل أفضل.
خليط توابل البوت الساخن هو مزيج فريد من التوابل والأعشاب وغيرها من المكونات التي تجعل المرق لذيذًا جدًا، تمامًا كما هو الحال مع منتجات Qinma. حساء قائم على المرق . قد تعرف بعض الخلطات الكلاسيكية مثل فلفل ستشوان - الحمضيات المجففة الوحيدة، وقرفة الصين - قشر الكاسيا للحلاوة، والأنيس النجمي والزنجبيل. هذه العناصر تضيف نكهاتها إلى البوت الساخن. فيما يلي أكثر خلطات التوابل شيوعًا التي يمكنك تناولها مع طبق البوت الساخن أثناء تناول العشاء:
تتبيلة شواء تشينما هايداو هي واحدة من العلامات التجارية الكبرى للشواء الصيني، وحاجتها للتوضيح قليلة جدًا مثل صلصة sriracha الحارة المقدمة بواسطة تشينما. هذه التتبيلة حارة ولا تحتاج إلى تفسير بشأن إضافة القليل من الحرارة لأطباقنا. الفلفل الحار، الفلفل الأسود وحتى السمسم الأبيض يجعلها ذات نكهة رائعة.
كيوما صوص الحساء الحار بالتوابل - هذا التوابل مخصص لأولئك الذين يريدون حرارة حقيقية في أطباقهم إلى حد ما، بالإضافة إلى منتجات كيوما. حفظ صلصة السباغيتي . النص هنا عن أفقر الفلفل الحار، فلفل سيتشوان والزنجبيل. من ناحية أخرى، إذا كنت تحب الطعم الحار وترغب في جعل الشابو بنفسك مع قوة شديدة (كما هو)، فإن هذا هو توابلك.
توابل الشابو من كيوما — إذا كنت تحب النكهة المالحة والحلاوة، فإن هذه الكلاسيكية ستكون مناسبة لك. تحتوي على زيت فول الصويا، صلصة فول الصويا والسكر في عبوة يمكن أن تجعل شابو الخاص بك لذيذًا جدًا.
هذا التوابل يحتوي على طعم دخاني، حار مع تأثير تنميل بسيط، وكذلك منتج كيوما مثل قاعدة حساء الخضروات . صيفي، حلو بعض الشيء وبالطبع به قليل من الفلفل. مع صلصة الصويا، السكر وحتى فلفل حار في قائمة المكونات (المزيد حول هذا أدناه)، فإنه يكون مرناً بما يكفي لمحبي الشابو.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تقول: "ربط السلوك بالقوانين، وإرشاد الإنتاج بالمعايير، وعلاج الجودة بضمير، ولفوز العملاء بالنزاهة". وقد قامت الشركة بتقديم معدات إنتاج متقدمة، وتراقب عن كثب عملية الإنتاج، مما يضمن سلامة الغذاء، والنظافة والتغذية بشكل شامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، وكوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. لقد اكتسبت هذه المنتجات سمعة طيبة في السوق وحققت فوائد اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تشمل مطاعم الحساء الساخن، وسلاسل الماركات الخاصة بالحساء الساخن وإنتاج التوابل ومبيعاتها وتصديرها. منذ تأسيسها في نهاية عام 1998، أصبحت شركة ضيافة كبيرة ذات 15 فرعًا مباشرًا، و700 متجر سلسلة، بالإضافة إلى مركز إنتاج غذائي ومركز أبحاث وتطوير تقنيات، مع إيرادات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها شركة حديثة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات للتوابل. تقع الشركة على مساحة 42 مو في المنطقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي في تشونغتشينغ، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
في عام 203، قامت الشركة بتنفيذ نظام إدارة الجودة ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادات أنظمة HACCP وQS، وفازت تباعًا بـ "الجائزة الذهبية" لجودة الغذاء الدولية، "المطعم الدولي الشهير"، "أفضل 10 كتب إرشادية للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة ضيافة صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للأطباق الساخنة الصينية"، "مدفوعو الضرائب ذوي الائتمان من فئة A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها من الأوسمة.