হোমপেজ /
আপনি হট পট পছন্দ করেন? হট পট আরেকটি সুস্বাদু চীনা খাবার, যা আপনি আপনার বন্ধুদের সাথে বা পরিবারের সাথে ভোগ করতে পারেন। এটি একটি উত্তম অনুষ্ঠানের রাত যেখানে সবাই নিজের মতো খাবার তৈরি করতে পারে। এখানে অনেক রকম সুস্বাদু উপকরণ রয়েছে - যা শুধু শাকসবজি, মাংস এবং সমুদ্রজাত খাবার সহ নির্বাচনের জন্য রয়েছে - যা গরম ব্রুথে ডুবিয়ে খেতে পারেন। হট পটের একটি বড় বৈশিষ্ট্য হলো আপনার ব্রুথের ওপর কতটা নিয়ন্ত্রণ আছে, যার অর্থ আমরা যদি খুব মসলা এবং স্বাদু পছন্দ করি? তবে, চাংশা যাত্রার লক্ষ্যে এটি যেতে হবে, কিন্তু একটি সুস্বাদু হট পটের জন্য এর মসলা প্রয়োজন। ঠিক আছে। আপনি ব্রুথে গন্ধর্ণ এবং মসলা যোগ করতে পারেন যা আপনার যদি বিস্তৃত কিছু চান। কিছু হট পট মসলা মিশ্রণের আরও বিস্তারিত দেখুন যা আপনাকে অতিরিক্ত উমামি যোগ করতে সক্ষম করে যাতে আপনি আপনার হট পটকে ভালোভাবে উপভোগ করতে পারেন।
হট পট সিজনিং মিশেস হল বিভিন্ন মশলা, গাছের পাতা এবং অন্যান্য উপকরণের অনন্য সমন্বয়, যা কেবলমাত্র স্টককে অত্যন্ত সুস্বাদু করে, কিনমার মতোই। ব্রুথ ভিত্তিক সুপ । শ্রেণিকৃত মিশ্রণগুলি যা আপনি চেনা থাকতে পারে তা হল সিচুয়ান পিপর – একমাত্র শুকনো সিট্রাস, চীনা ডালচিনি – মিষ্টি কাসিয়া বার্ক, স্টার এনিস এবং জিঞ্জার। এই উপাদানগুলি হট পটের স্বাদ যোগ করে। নিচে রাতের খাবারের সাথে হট পট ডিশ খেতে পারেন সবচেয়ে জনপ্রিয় সিজনিং মিশেসের তালিকা দেওয়া হল:
কুইনমা হটপট চিকিত্সা হাইলদিও একটি বড় চীনা হটপট ব্র্যান্ড, এবং এর চিকিত্সা টিউবও খুবই বিখ্যাত, এটির সাথে একই মশলা স্রিরাচা সোস কুইনমা দ্বারা সরবরাহ করা হয়। এই চিকিত্সা মশলা এবং তাই এটি আমাদের খাবারে একটু মশলা যোগ করার বিষয়ে কোনো ব্যাখ্যা প্রয়োজন নেই। লাল মশলা, কালো মশলা এবং শ্বেত সেসেম এটিকে স্বাদু করে তোলে।
কিনমা পিকলড স্পাইস হট সুইট পটেটো সুপ ব্যাগ - এই মসলা তাদের জন্য যারা তাদের খাবারের সাথে কিছু পরিমাণে আসল গরম চায়, কিনমার পণ্যের সাথে টিন স্প্যাগেটি সোস . এখানে টেক্সট সবচেয়ে গরম লাল মরিচ, শুয়ান মরিচ এবং আদা। অন্যদিকে, যদি আপনি গরম চান এবং আপনার হট পটেটো নিজেই শক্ত গরমতা (sic.) চান, তবে এটি আপনার মসলা।
কিনমা হট পট মসলা — যদি আপনি মিষ্টি এবং মসীহ স্বাদ ভালোবাসেন তবে এই ক্লাসিকটি আপনার জন্য। এর মধ্যে শোয়া তেল, শোয়া সোস এবং চিনি রয়েছে যা আপনার হট পটেটোকে অত্যন্ত সুস্বাদু করতে পারে।
এই মসলা ধোঁয়া, গরম এবং একটু বেঁজে প্রভাব রয়েছে, এছাড়াও কিনমার এমন পণ্য রয়েছে যেমন সবজি সুপ বেইস . গ্রীষ্মের, মিষ্টি এবং অবশ্যই একটু মরিচের স্বাদ। সোয়া সোস, চিনি এবং এর উপাদানের তালিকায় একটি মরিচ রয়েছে (আরও বিস্তারিত নিচে), তাই এটি হট পট ভক্তদের জন্য যথেষ্ট লম্বা।
এই কোম্পানি "আইনের মাধ্যমে আচরণ বাঁধা, মানদণ্ডের মাধ্যমে উৎপাদন নির্দেশিত করা এবং সত্যনিষ্ঠতার মাধ্যমে গ্রাহকদের জয় লাভ করা" এই উৎপাদন দর্শনটি অনুসরণ করে। কোম্পানি উন্নত উৎপাদন সজ্জা আনিয়েছে, উৎপাদনের প্রক্রিয়াটি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি সম্পূর্ণভাবে নিশ্চিত করে। কোম্পানি যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য দেশে "Qinma's" পণ্য রপ্তানি করে। এগুলি বাজারে উত্তম প্রতिष্ঠা অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক উপকার লাভ করেছে।
চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ একটি বড় রেস্তোরাঁ চেইন যা হট পট রেস্তোরাঁ, ব্র্যান্ড হট পট চেইন এবং মশলা উৎপাদন, বিক্রয় এবং রপ্তানি অন্তর্ভুক্ত। ১৯৯৮ সালের শেষের দিকে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর এটি ১৫টি সরাসরি স্টোর, ৭০০টি চেইন স্টোর, একটি খাবারের বেস এবং প্রযুক্তি গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র সহ বছরে ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি আয়ের একটি বড় রেস্তোরাঁ কোম্পানী হয়ে উঠেছে।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংগিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড হল চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের একটি উপশাখা। এটি একটি আধুনিক কোম্পানি যা মসলা গবেষণা, উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বিক্রি একত্রিত করে। চংগিং-এর ইউবেই জেলার আধুনিক কৃষি অঞ্চলে ৪২ মু জমি জুড়ে এই কোম্পানি চংগিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
২০৩ সালে, এই ফার্ম আইএসও ৯০০১:২০০০ গুণগত পরিচালনা ব্যবস্থা পূর্ণভাবে বাস্তবায়িত করে, এছাড়াও এইচএসিসিপি এবং কিউএস ব্যবস্থা সার্টিফিকেট অর্জন করে এবং পরপর আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত জনপ্রিয়তা "সোনার পুরস্কার", "আন্তর্জাতিক বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট", "চীনা ভোজন উৎসবের জন্য চীনের শীর্ষ ১০টি হটপট প্রাইমার", "চীনা বাটার প্রতিষ্ঠানের শীর্ষ ১০০টি", "চীনের শীর্ষ ১০টি চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চংকিংয়ের এ-লেভেল ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার", "চংকিংয়ের বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" এবং অন্যান্য সম্মাননা অর্জন করে।