Ti piace il hot pot? Il hot pot è un altro piatto cinese prelibato che puoi goderti con i tuoi amici o la tua famiglia. È una cena informale in cui tutti possono preparare il proprio pasto come preferiscono. Ci sono tantissimi ingredienti deliziosi da scegliere - sia verdure, carne o pesce - che possono essere immersi nel brodo caldo. Una cosa fantastica del hot pot è quanto controllo hai sul tuo brodo, il che significa che se ti piacciono le cose particolarmente piccanti e saporite? Però, a destinazione di Changsha deve andare, ma un delizioso hot pot ha bisogno delle sue spezie.. Giusto. Puoi anche aggiungere erbe aromatiche e spezie al brodo che trasmettono molto sapore se vuoi qualcosa di elaborato. Dai un'occhiata a qualche dettaglio in più su alcuni miscugli di spezie per hot pot con la capacità di aggiungere persino un extra di umami così da poter finalmente gustare al meglio il tuo hot pot.
Le miscеле per il hot pot sono combinazioni uniche di diverse spezie, erbe e altri ingredienti che rendono semplicemente deliziosa la brodaglia, proprio come quella di Qinma. zuppe a base di brodo . Tra le combinazioni classiche potresti riconoscere i peperoncini di Sichuan - l'unico agrume secco, la cannella cinese - la corteccia di cassia per dolcezza, la stella di anice e lo zenzero. Questi elementi aggiungono i loro sapori al hot pot. Di seguito i mix di condimento più popolari che puoi gustare con il piatto del hot pot durante la cena:
Il condimento per fonduta Qinma Haildiao è una grande marca cinese di fonduta, e il suo contenitore di condimento è altrettanto famoso, allo stesso modo del sugo sriracha piccante fornito da Qinma. Questo condimento è piccante e non richiede spiegazioni riguardo all'aggiunta di un po' di calore ai nostri piatti. Il peperoncino, il pepe e persino il sesamo bianco lo rendono gustoso.
Qinma Pickled Spice Hot Sweet Pot Soup Bag - Questa insalata è per chi vuole un po' di calore nel piatto, insieme ai prodotti Qinma. conservazione del sugo di spaghetti . Testo qui i peperoncini più piccanti, il pepe del Sichuan e lo zenzero. D'altra parte, se ti piace piccante e vuoi che il fondue stesso abbia una forte intensità (sic.), allora questa è la tua insalata.
Qinma Hot Pot Seasoning — Se ami il sapore salato e dolce, questo classico fa per te. Contiene olio di soia, salsa di soia e zucchero in un pacchetto che può rendere il tuo fondue molto delizioso.
Questa insalata è fumosa, piccante con un leggero effetto intorpidente, così come altri prodotti Qinma come base per zuppe di verdure . Estiva, leggermente dolce e ovviamente un po' pepata. Con salsa di soia, zucchero e persino un peperoncino nella lista degli ingredienti (ne parleremo di più sotto), tende ad essere abbastanza flessibile per gli appassionati di fondue.
L'azienda segue la filosofia produttiva di "regolamentare il comportamento con le leggi, guidare la produzione con standard e trattare la qualità con coscienza, e conquistare i clienti con integrità". L'azienda ha introdotto attrezzature produttive avanzate, controlla strettamente il processo di produzione e garantisce la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione in modo complessivo. L'azienda esporta i prodotti "Qinma" nei paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molti altri. Godono di una grande reputazione sul mercato e ottengono benefici economici.
Chongqing Qinma Industrial Group è una grande catena di ristorazione che include catering a base di hot pot, catene di ristoranti a tema hot pot e produzione, vendita ed esportazione di condimenti. Dalla sua fondazione alla fine del 1998, è diventata un'azienda di catering di grandi dimensioni con 15 negozi diretti, 700 punti di vendita a catena, un polo alimentare e un centro di ricerca e sviluppo tecnologico, con un fatturato annuo superiore ai 3 miliardi di yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondata nel 2002, è una controllata del gruppo Chongqing Qinma Industrial Group. È un'azienda moderna che integra ricerca, sviluppo, produzione e vendita di condimenti. L'azienda, situata su un terreno di 42 mu nella zona agricola moderna del distretto di Yubei a Chongqing, è una delle più grandi aziende produttrici di cibo della città.
Nel 203, l'azienda ha implementato il sistema di gestione della qualità ISO9001:2000 con un approccio olistico, ha superato la certificazione dei sistemi HACCP e QS, e ha successivamente vinto il "Premio d'Oro" per la Qualità Internazionale degli Alimenti, "Ristorante Internazionale Famoso", "I 10 Migliori Primer di Hotpot per il Festival Cinese della Cucina", "Le 100 Piu Grandi Imprese di Catering Cinese", "Le 10 Migliori Marche di Hotpot Cinese", "Creditore A di Chongqing", "Marchio Famoso di Chongqing" e altri riconoscimenti.