Bạn có thích lẩu không? Lẩu là một món ăn ngon khác của Trung Quốc mà bạn có thể thưởng thức cùng bạn bè hoặc gia đình. Đó là một bữa tối nhẹ nhàng mà mọi người có thể tự chọn món theo ý muốn. Có rất nhiều nguyên liệu ngon để lựa chọn — từ rau củ, thịt đến hải sản — có thể nhúng vào nồi nước dùng nóng. Một điều tuyệt vời về lẩu là bạn có quyền kiểm soát nước dùng như thế nào, nghĩa là nếu chúng ta thích đồ ăn cay và đậm đà hơn? Tuy nhiên, để đến được Changsha thì cần phải đi, nhưng một nồi lẩu ngon cần có gia vị của nó.. Đúng vậy. Bạn cũng có thể thêm các loại thảo mộc và gia vị thơm vào nước dùng để truyền tải nhiều hương vị hơn nếu bạn muốn món ăn phức tạp hơn. Hãy xem qua một số công thức gia vị lẩu có khả năng thêm thậm chí cả umami để cuối cùng bạn có thể thưởng thức lẩu ngon hơn.
Các loại hỗn hợp gia vị lẩu là những kết hợp độc đáo của các loại gia vị, thảo mộc và các nguyên liệu khác, đơn giản làm cho nước dùng trở nên rất ngon, giống như Qinma. các loại súp dựa trên nước dùng . Những công thức cổ điển mà bạn có thể nhận ra bao gồm hạt tiêu Sichuan - loại duy nhất của cam quýt khô, quế Trung Quốc - vỏ cây cassia tạo vị ngọt, đinh hương và gừng. Các thành phần này thêm hương vị vào nồi lẩu. Dưới đây là những loại hỗn hợp gia vị phổ biến nhất mà bạn có thể ăn cùng món lẩu trong bữa tối:
Gia vị lẩu Qinma Haildiao là một thương hiệu lớn của Trung Quốc trong lĩnh vực lẩu, và tub gia vị của nó cũng rất nổi tiếng, tương tự như xốt sriracha cay được cung cấp bởi Qinma. Gia vị này có vị cay nên không cần giải thích thêm về việc thêm chút kick vào món ăn của chúng ta.Ớt, hạt tiêu và thậm chí mè trắng làm cho nó đậm đà hơn.
Qinma Pickled Spice Hot Sweet Pot Soup Bag - Mùi gia vị này dành cho những ai muốn có độ cay thực sự trong món ăn của mình, cùng với sản phẩm của Qinma đóng hộp sốt spaghetti . Văn bản ở đây về ớt cay nhất, tiêu Sichuan và gừng. Mặt khác, nếu bạn thích cay và muốn nồi lẩu của mình có độ cay mạnh (sic.) thì đây là loại gia vị dành cho bạn.
Gia vị Lẩu Qinma - Nếu bạn yêu thích hương vị mặn mà và ngọt ngào, classic này sẽ phù hợp với bạn. Sản phẩm này chứa dầu đậu nành, xì dầu và đường trong một gói có thể làm cho nồi lẩu của bạn rất ngon.
Gia vị này có mùi khói, cay nhẹ kèm theo cảm giác tê tê nhẹ, cũng như các sản phẩm của Qinma như nền súp rau . Hương thơm mùa hè, ngọt ngào và tất nhiên hơi cay. Với xì dầu, đường và thậm chí cả ớt trong danh sách thành phần (sẽ nói thêm về điều này bên dưới), nó có tính linh hoạt cao đối với những người hâm mộ lẩu.
Công ty tuân theo triết lý sản xuất "ràng buộc hành vi bằng pháp luật, hướng dẫn sản xuất bằng tiêu chuẩn và đối xử với chất lượng bằng lương tâm, cùng với giành取 lòng tin của khách hàng bằng sự trung thực". Công ty đã đưa vào sử dụng thiết bị sản xuất tiên tiến, kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất và đảm bảo an toàn thực phẩm, vệ sinh và dinh dưỡng một cách toàn diện. Công ty xuất khẩu sản phẩm "Qinma" sang các quốc gia như Hoa Kỳ và Canada, Hàn Quốc và Úc, Hà Lan và nhiều quốc gia khác. Sản phẩm được đánh giá cao trên thị trường và mang lại lợi ích kinh tế.
Tập đoàn Công nghiệp Qinma Chongqing là một chuỗi nhà hàng lớn bao gồm nhà hàng lẩu, chuỗi nhà hàng lẩu thương hiệu và sản xuất, bán hàng và xuất khẩu gia vị. Kể từ khi thành lập vào cuối năm 1998, nó đã trở thành một doanh nghiệp nhà hàng lớn với 15 cửa hàng trực tiếp, 700 cửa hàng chuỗi, một cơ sở thực phẩm cũng như một trung tâm nghiên cứu và phát triển công nghệ và doanh thu hàng năm hơn 3 tỷ nhân dân tệ.
Công ty Thực phẩm Chongqing Qinma được thành lập vào năm 2002, là một công ty con của Tập đoàn Công nghiệp Chongqing Qinma. Đây là một công ty hiện đại tích hợp nghiên cứu, phát triển, sản xuất và bán hàng gia vị. Công ty có diện tích 42 mẫu tại khu vực nông nghiệp hiện đại ở quận Yubei, Chongqing, là một trong những công ty sản xuất thực phẩm quy mô lớn nhất của Chongqing.
Năm 203, công ty đã triển khai hệ thống quản lý chất lượng ISO9001:2000 với cách tiếp cận toàn diện, vượt qua chứng nhận hệ thống HACCP và QS, và liên tiếp giành được "Giải Vàng" cho Chất lượng Thực phẩm Quốc tế, "Nhà Hàng Nổi Tiếng Quốc Tế", "Top 10 Sách Hướng Dẫn Lẩu Tốt Nhất cho Liên Hoan Ẩm Thực Trung Quốc", "Top 100 Doanh Nghiệp Dịch Vụ Ẩm Thực Trung Quốc", "Top 10 Thương Hiệu Lẩu Trung Quốc", "Người Nộp Thuế Uy Tín A-level tại Trùng Khánh", "Thương Hiệu Nổi Tiếng tại Trùng Khánh" và nhiều danh hiệu khác.