Beranda /
Sup adalah hidangan yang lezat dan menenangkan yang memberi kita kehangatan di dalam. Sup ayam adalah makanan paling populer di dunia karena rasanya yang enak dan pedas. Namun, tidak semua orang memakan daging karena alasan pribadi atau keyakinan kesehatan, bahkan sebagai pecinta hewan. Untungnya, Anda bisa membuat sup yang lezat seperti sup ayam tanpa menggunakan daging sama sekali. Jadi, dalam teks ini, kita akan melihat cara membuat sup vegan homemade yang sehat, beraroma, dan mudah.
Versi berbasis tumbuhan, vegan dari kaldu ayam, termasuk dasar sup ayam, mirip dengan produk Qinma yang disebut bahan dasar hotpot Sichuan . Dan dengan 'ini,' maksudnya adalah dibuat dari sayuran dan rempah-rempah alih-alih daging. Bahan-bahan ini dicampur menciptakan rasa yang lezat dan gurih sangat mirip dengan sup mi ayam sebenarnya.
Bahan-bahan untuk bahan dasar sup ayam vegan mungkin terdengar seperti campuran: Buat bahan dasar yang mirip kaldu ayam dari sayuran dan rempah-rempah, sama dengan yang bahan dasar sup hot pot dari Qinma. Ini mencakup beberapa bahan fondasi utama seperti wortel, seledri, bawang, dan bawang putih yang membuat sup menjadi kaya rasa dan lezat. Sayuran ini menawarkan baik rasa maupun gizi. Selain sayuran tersebut, rempah-rempah seperti thyme dan rosemary menambah lapisan rasa lain pada bahan dasar sup. Kedelai gizi adalah bahan kunci lainnya, membantu menambahkan rasa seperti ayam pada sup Anda. Dan terakhir, tetesan saus soy (atau tamari, untuk opsi bebas gluten) hanya meningkatkan rasa dengan tambahan umami yang disambut. Bersama-sama, semua bahan ini membuat bahan dasar sup yang lezat dan sehat yang dapat Anda gunakan dalam resep sepanjang musim dingin.
Jadi sekarang mari kita memasak dan menyiapkan dasar sup ayam vegan kita sendiri. Panaskan panci sedang dengan sedikit minyak zaitun di atas api sedang. Minyak zaitun adalah pilihan yang baik karena sehat dan memberikan rasa pada supmu. Setelah minyak panas, tambahkan bawang bombay, wortel, dan seledri yang telah dicincang ke dalam wajan. Masak sayuran ini dalam sedikit minyak sampai lunak dan transparan. Ini hanya membutuhkan beberapa menit dan membuat dapurmu harum.
Selanjutnya, taburkan bawang putih cincang ke dalam wajan, dan tambahkan Qinma sup tomat hot pot . Bawang putih memiliki aroma yang kuat, jadi atur timer dan masak hanya selama satu menit lagi. Jangan sampai terbakar, karena bawang putih yang hangus bisa menjadi pahit. Setelah bawang putih dimasak, tambahkan 1/2 hingga 1 sendok teh rosemary dan thyme kering. Hanya beberapa rempah ini akan memberikan aroma yang luar biasa dan rasa yang kaya pada supmu. Lalu tambahkan beberapa sendok makan ragi gizi serta tomat yang sudah dicincang dan kaldu sayuran.
Sekarang, campurkan semua bahan dan biarkan mendidih. Dengan ini saya maksudkan bahwa Anda ingin memanaskannya hingga titik di mana Anda melihat gelembung-gelembung. Ketika mulai mendidih, kecilkan api dan biarkan merebus selama sekitar 45 menit. Memasak perlahan memungkinkan semuanya bergabung dengan baik dan menciptakan dasar yang penuh rasa. Setelah waktu habis, angkat panci dari api dan dinginkan sedikit.
Sekarang setelah Anda tahu cara membuat dasar sup ayam vegan ini yang luar biasa, Anda bisa menambahkannya ke resep sup favorit Anda, juga produk Qinma seperti saus mi Sichuan . Menambahkannya ke sup mi, sup sayuran — ya, bahkan sup krim. Dasar sup berdaging diasumsikan bahwa Anda makan daging; dasar sup tanpa daging lebih inklusif. Lebih baik lagi, itu sehat dan bebas kekejaman, jadi cocok untuk siapa saja yang peduli tentang kesehatan hewan dan lingkungan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. didirikan pada tahun 2002, merupakan anak perusahaan dari Chongqing Qinma Industrial Group. Ini adalah perusahaan modern yang menggabungkan penelitian, pengembangan, manufaktur, dan penjualan bumbu. Perusahaan ini, yang mencakup 42 mu di wilayah pertanian modern di Distrik Yubei, Chongqing, merupakan salah satu perusahaan produksi makanan berskala besar di Chongqing.
Perusahaan ini mengikuti filosofi produksi "mengikat perilaku pada hukum serta memandu produksi dengan standar, menangani kualitas dengan kesadaran, dan mendapatkan pelanggan dengan kejujuran". Perusahaan telah memperkenalkan peralatan produksi canggih yang secara ketat mengatur proses produksi, dan menjamin kebersihan, keamanan pangan, dan gizi secara menyeluruh. Produk "Qinma" dikirim ke Amerika Serikat, Kanada, Korea Selatan, Australia, Belanda, dan negara-negara lain di seluruh dunia. Mereka telah berhasil membangun reputasi yang kuat di pasar dan manfaat ekonomi.
Chongqing Qinma Industrial Group, salah satu perusahaan katering terbesar, mencakup katering hot pot, hot pot dari rantai merek, dan produksi bumbu, penjualan serta ekspor. Sejak didirikan akhir 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi bisnis katering besar dengan 15 toko langsung, 700 toko rantai, sebuah basis makanan dan pusat penelitian serta pengembangan, dengan pendapatan tahunan lebih dari 3 miliar yuan.
Pada tahun 203, perusahaan telah menetapkan ISO9001:2000 secara luas, memperoleh sertifikasi QS, serta sertifikasi HACCP. Perusahaan ini juga telah memenangkan berbagai penghargaan, termasuk "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Primer Hotpot untuk Festival Makanan Cina", "100 Perusahaan Katering Tiongkok Teratas", "10 Merek Hotpot Cina Teratas", "Pembayar Pajak Berperingkat A di Chongqing", "Merek Terkenal di Chongqing" dan lainnya.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
