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Mögen Sie Hot Pot? Hot Pot ist ein weiteres leckeres chinesisches Gericht, das Sie mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie zusammen genießen können. Es ist ein schönes, zwangloses Abendessen, bei dem jeder seine Mahlzeit nach Belieben zusammenstellen kann. Es gibt eine Menge köstlicher Zutaten zur Auswahl (Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte), die in die warme Brühe getunkt werden können. Das Tolle an Hot Pot ist, dass Sie so viel Kontrolle über Ihre Brühe haben. Wenn Sie es also besonders scharf und würzig mögen, ist das kein Problem. Obwohl es in Changsha nicht anders geht, braucht ein köstlicher Hot Pot seine Würze. Das ist richtig. Sie können der Brühe auch aromatische Kräuter und Gewürze hinzufügen, die viel Geschmack verleihen, falls Sie etwas Ausgefeilteres möchten. Sehen Sie sich einige weitere Details einiger Hot Pot-Gewürzmischungen an, mit denen Sie sogar noch mehr Umami hinzufügen können, damit Sie Ihren Hot Pot noch besser genießen können.
Hot Pot-Gewürzmischungen sind einzigartige Kombinationen verschiedener Gewürze, Kräuter und anderer Zutaten, die Brühe einfach sehr lecker machen, genau wie Qinmas Suppen auf Brühenbasis. Zu den klassischen Mischungen, die Sie vielleicht kennen, gehören Sichuan-Pfefferkörner – die einzige getrocknete Zitrusfrucht, chinesischer Zimt – Kassia-Rinde für die Süße, Sternanis und Ingwer. Diese Elemente verleihen dem Eintopf ihren Geschmack. Nachfolgend finden Sie die beliebtesten Gewürzmischungen, die Sie zum Abendessen mit Eintopfgerichten essen können:
Qinma Hot Pot Seasoning Haildiao ist eine große chinesische Hot Pot Marke, und seine Gewürzwanne ist auch sehr berühmt, genauso wie die würzige Sriracha-Sauce geliefert von Qinma. Dieses Gewürz ist scharf und bedarf keiner weiteren Erklärung, wenn es darum geht, unseren Gerichten eine kleine Würze zu verleihen. Chili, Pfefferkörner und sogar weißer Sesam verleihen ihm seinen Geschmack.
Qinma Pickled Spice Hot Sweet Pot Soup Bag - Dieses Gewürz ist für diejenigen, die eine echte Schärfe in ihrem Gericht in gewissem Maße wollen, zusammen mit Qinmas Produkt Spaghettisauce einmachen. Text hier: schärfste Chilischoten, Sichuan-Pfeffer und Ingwer. Wenn Sie es hingegen scharf mögen und den Hot Pot selbst mit starker Schärfe (sic.) zubereiten möchten, dann ist dies Ihr Gewürz.
Qinma Hot Pot Seasoning – Wenn Sie herzhaften und süßen Geschmack mögen, ist dieser Klassiker genau das Richtige für Sie. Es enthält Sojaöl, Sojasauce und Zucker in einer Packung, die Ihren Hot Pot sehr lecker machen können.
Dieses Gewürz ist rauchig, würzig mit einer leicht betäubenden Wirkung, auch das Qinma-Produkt wie Gemüsesuppenbasis. Sommerlich, süßlich und natürlich eine Spur pfeffrig. Mit Sojasauce, Zucker und sogar einer Chilischote in der Zutatenliste (mehr dazu weiter unten) ist er für Hot Pot-Fans durchaus flexibel genug.
Das Unternehmen folgt der Produktionsphilosophie „Verhalten an Gesetze binden, Produktion an Standards lenken sowie Qualität gewissenhaft behandeln und Kunden mit Integrität gewinnen“. Das Unternehmen hat moderne Produktionsanlagen eingeführt, kontrolliert den Produktionsprozess streng und sorgt umfassend für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Ernährung. Das Unternehmen exportiert „Qinma“-Produkte in Länder wie die USA und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele mehr. Sie genießen einen hervorragenden Ruf auf dem Markt und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
Die Chongqing Qinma Industrial Group ist eine riesige Cateringkette, die Hot Pot Catering, Marken-Hot Pot Ketten sowie Gewürzproduktion, -verkauf und -export umfasst. Seit ihrer Gründung Ende 1998 ist sie zu einem großen Cateringunternehmen mit 15 Direktgeschäften, 700 Filialen, einer Lebensmittelbasis sowie einem Technologieforschungs- und -entwicklungszentrum mit einem Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan herangewachsen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Es ist ein modernes Unternehmen, das Forschung, Entwicklung, Herstellung und Verkauf von Gewürzen vereint. Das Unternehmen, das 42 Mu in der modernen Agrarregion des Bezirks Yubei in Chongqing umfasst, ist einer der größten Lebensmittelhersteller in Chongqing.
Im Jahr 203 führte das Unternehmen das Qualitätsmanagementsystem ISO9001:2000 mit ganzheitlichem Ansatz ein, bestand die HACCP- und QS-Systemzertifizierung und gewann nacheinander den „Golden Award“ für internationale Lebensmittelqualität, „International Famous Restaurant“, „Top 10 Hotpot Primers for China Food Festival“, „Top 100 Chinese Catering Enterprises“, „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, „Chongqing A-level Credit Taxpayer“, „Chongqing Famous Trademark“ und andere Auszeichnungen.