Niente è più accogliente di una calda, confortevole ciotola di zuppa quando il tempo si fa freddo. Inoltre, non puoi certo fare a meno di usare la base di zuppa per sottolineare il gusto del tuo brodo aromatico. In questo articolo parleremo di cosa sia qinma, ricetta per il brodo di hot pot al pomodoro il modo corretto di usarla, i tipi disponibili di super base e come potresti facilmente prepararne una da te a casa. Imparerai anche perché utilizzare una base di zuppa premium è vantaggioso per la tua cucina.
Per la base per zuppe hai due opzioni: quella comprata in negozio o fatta in casa. La base per zuppe può essere di pollo, verdure, manzo e frutti di mare tra gli altri. In casa, aspettati di far sobbollire la carne o le ossa con le verdure in acqua per ore. Questo qinma ricetta base per brodo di pollo per fondi da hot pot le tecniche di cottura svilupperanno un brodo più sapido e ben condito che puoi utilizzare facilmente nelle tue zuppe.
Lasciala sobbollire: Tutto ciò che è buono si fa sobbollire. Fare una deliziosa zuppa richiede tempo per permettere agli aromi di svilupparsi e intensificarsi. Per il miglior sapore, lascia sobbollire la zuppa per almeno un'ora. Più cuoce a lungo, più è gustosa.
Pollo — Questa è probabilmente la tua base per zuppe quotidiana. qinma pasta per brodo di hot pot ha un sapore delicato e non invadente, quindi può essere abbinato alla maggior parte delle zuppe come la Zuppa di Pollo al Nero di Seppia, Zuppa di Pollo e Riso ecc.
Trita una volta ottenuta la base del chowder a circa 1/2 pollice di spessore e filtra immediatamente prima di concludere. Usa un cucchiaio perforato per rimuovere eventuali solidi visibili, puoi eliminarli o da parte per un'altra ricetta.
Chongqing Qinma Industrial Group, un'azienda di catering estesa, è una società di catering specializzata in fondiue che si occupa anche della produzione, vendita ed esportazione di condimenti. Dal suo inizio nel 1998, è cresciuta fino a diventare un'azienda di catering di grandi dimensioni con 15 negozi diretti, 700 punti franchising, una base alimentare e un centro di ricerca e sviluppo, con un fatturato annuo superiore ai 3 miliardi di yuan.
L'azienda aderisce alla filosofia di produzione di "legare il comportamento alle leggi e guidare la produzione in base agli standard, trattando la qualità con coscienza e conquistando i clienti con onestà". L'azienda ha introdotto attrezzature di produzione avanzate che monitorano strettamente il processo produttivo, garantendo la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione in modo globale. L'azienda esporta i prodotti "Qinma" nei paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molte altre nazioni. Essi godono di un'immagine favorevole sul mercato e ottengono benefici economici.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. è stata fondata nel 2002, ed è un'azienda dipendente dal Gruppo Industriale Chongqing Qinma. Questa azienda innovativa combina ricerca, sviluppo e produzione di condimenti. L'azienda è situata nel parco agricolo moderno del Distretto di Yubei, a Chongqing, che copre un'area di 42 miglia quadrate, ed è una delle principali aziende di produzione alimentare a Chongqing.
Nel 203, l'azienda ha istituito in modo comprensivo ISO9001:2000, ottenendo la certificazione QS nonché il certificato HACCP ed è stata premiata con vari riconoscimenti, come il "Premio d'Oro per la Qualità degli Alimenti Internazionali", il "Top 10 Primer per Fonduta Cinese durante il Festival degli Alimenti Cinesi", il "Top 100 Aziende di Ristorazione Cinese" e il "Top 10 Marche di Fonduta Cinese", il "Creditore Fiscale di Livello A di Chongqing" Il "Marchio Notorio di Chongqing" tra gli altri.