Ob-havo sovug'ayotganda, issiq, qulay sho'rva qozonchasi bortdan chiqqanidan qiyinroq. Shundan tashqari, mazali qaynagan bulonning ta'mini oshirish uchun sho'rva asosini foydalanmasdan chiqib ketish mumkin emas. Bu yozuvda nima qinma haqida bilib olamiz. pomidor qaynatilgan sho'rva asosi retsepti to'g'ri foydalanish usuli, super bazaning mavjud turlari va qanday qilib osonlikcha uyda o'zingiz baza tayyorlash mumkinligi haqida. Shuningdek, sifatli sho'rva bazasidan foydalanish oshpazlik uchun nima uchun yaxshi ekanligini ham o'rganasiz.
Sho'rma uchun sizda ikkita tanlov bor: do'konda sotiladigan yoki uyda tayyorlangan. Sho'rma tovuq, sabzavot, mol go'shti va baliqdan tayyorlanishi mumkin. Uyda go'sht yoki suyaklarni sabzavotlar bilan oddiygina suvda soatlab qaynatishingiz kerak bo'ladi. Bu qinma qaynatilgan goshtli sho'rva asosini tayyorlash retsepti oshxona uslubi sho'rmangizga mazali, yaxshi qaynatilgan sho'rma tayyorlashga yordam beradi.
Buni past qilib qaynatish kerak: Har qanday mazali narsa qaynatiladi. Mazzali sho'rva tayyorlash uchun mazali moddalarning rivojlanishiga va chuqurlashiga vaqt berish kerak. Eng yaxshi ta'm uchun sho'rvani kamida bir soat qaynatib turing. Qanchalik uzoq qaynatsangiz, sho'rva shunchalik mazali bo'ladi.
Tovuq go'shti — ehtimol, bu sizning har kungi sho'rva asosingizdir. qinma xot-pot supi pastasi ta'mi yengil va nojiddir, shu sababli uni Tovuqli noodl sho'rva, Tovuq va guruch sho'rvasi kabi deyarli barcha sho'rvaga qo'shish mumkin.
Chowder asosingizni tayyorlaganingizdan keyin taxminan yarim dyuym qalinlikdagi tolalar qilib torting va darhol to'xtatishdan oldin sirtdan ajrating. Barcha ko'rinadigan qattiq qoldiqlarni olib tashlash uchun teshikli qoshiqdan foydalaning, ularni tashlab yuborishingiz yoki boshqa taom uchun qo'lda saqlab qo'shishingiz mumkin.
Chongqing Qinma Industrial Group keng qamrovli ovqatlanish kompaniyasi bo'lib, u shuningdek, tovar zanjiri hotpot va ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilish bilan shug'ullanadi. 1998 yildan buyon boshlanganidan beri u 15 ta to'g'ridan-to'g'ri do'konlari, 700 ta zanjirli do'konlari, oziq-ovqat bazasi va ilmiy-tadqiqot ob'ekti va yillik daromadi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish biznesiga aylandi.
Kompaniya "xulq-atvorni qonunlarga bog'lash va ishlab chiqarishni standartlarga muvofiq boshqarish, shuningdek, sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lish va mijozlarni halollik bilan yutish" ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi. Korxonada ishlab chiqarish jarayonini qat’iy nazorat qiluvchi, oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va oziqlanishni kompleks tarzda ta’minlaydigan ilg‘or ishlab chiqarish uskunalari joriy etilgan. Kompaniya "Qinma" mahsulotlarini AQSh va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda qulay obro'ga ega bo'lib, iqtisodiy foyda olishadi.
Chongqing Qinma Oziq-ovqat Mahsulotlari Kompaniyasi 2002-yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Sanoat Guruhiga qarashli. Ushbu innovatsion kompaniya ta'bir mahsulotlarini tadqiq qilish, ishlab chiqish va ishlab chiqarishni birlashtiradi. Kompaniya Chongqingdagi Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi parkida joylashgan bo'lib, 42 kvadrat milga cho'zilgan va Chongqingning yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi korxonalari qatoriga kiradi.
203 yilda kompaniya ISO9001: 2000 ni keng qamrovli usulda yaratdi va QS sertifikati bilan bir qatorda HACCP sertifikatini oldi va turli mukofotlarga sazovor bo'ldi, masalan, "Xalqaro oziq-ovqat sifati uchun oltin mukofot", "Xitoy oziq-ovqat festivali uchun eng yaxshi 10 ta Hotpot Primer", "Top 100 Xitoy taomlari" va "Hotpot EnterpriT". "Chongqing A-darajali kredit soliq to'lovchisi" "Chongqing mashhur savdo belgisi" va boshqalar.