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삶을 더 흥미롭고 재미있게 만드는 반짝이는 소스가 필요하신가요? 그렇다면 친마의 쓴맛이 있는 사천 소스를 꼭 한번 시도해 보세요. 이는 흥미롭고 매운 네이티브 화전/볶음 요리입니다. 진정으로 이를 즐기면 식사가 어떻게 더 좋아지는지 알게 될 것입니다.


매콤하고 저린 맛이 나지만, 필립이 찾던 청두식 화전의 독특한 기름층, 특별한 고추 혼합물, 중앙 저림 요소와 너무 많은 음식이 있습니다.




매운맛과 저려움의 완벽한 균형

처음부터, 마라 소스에 대한 가장 기묘한 점 중 하나는 스위트 쓰촨 소스 매운맛과 저린 맛이 조합된这一点입니다. 매운맛은 산초라고 불리는 향신료에서 나옵니다. 이를 섭취하면 입술과 혀에 저린 감각을 느낄 수 있습니다. 이 저린 맛은 화학적으로 알려진 성분인 산초로 인해 발생합니다. 이 성분을 추가하면 입이 약간 저리게 되며, 매운맛을 더욱 돋보이게 합니다. 달콤하면서도 짭조름하고 우마미한 맛을 결합하면,味각을 깨우는 놀라운 맛을 경험하게 되며, 각각의 한입이 모험처럼 느껴집니다.





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