Dhammaan Qaybaha

Safarada / 

Ma jiraatid socda qalal ah oo dhaqaaqda jirka si maalmeed iyo fudud uga dhigaya? Haddii jirto, waxad idin u baahan tahay inaad iska qaadato soska Qinma Szechuan. Waa xoog leh oo la samayn karaa geeska/jireedka la xidha oo kala duwan iyo xanuun. Marka hore aad uga jirtid, waxaad arktaa sidii ay karaan ugu ballan geeskaaga.


Waa xanuun, laa soo laa Chengdu-staylka geeska Philip oo jeclay, waxa la iibsaday gacanta oil ee dhaqaaqda; qayimaha chiliga kala duwanaa; xirmooyinka meelkeeda ee laa soo laa; iyo geeska badnaa.




Wadu socda ee xawa iyo dhaadh

Right off the bat, one of the sickest parts about Szechuan Numbing Sauce and maraqa szechuan macaan waa habkan oo ay tahay isku mid ahaan rancinta iyo midho qurxaha. Rancintii waa ka soo baxa nooc ka mid ah barri ee loo yaqaana Sichuan peppercorns. Markaad halkan ka warbixiso, dhammaan ka soo baxa labadaada iyo afka waxaa laha tijaabada qurxaha oo ay leeyihiin. Waa midho qurxaha oo laabka ah ee laabka ah ee loo yaqaana Chinese prickly ash. Waxaad qurxeya afkaada markaad isku darato ingiriyaadkan, taas oo kala saaraya rancinta. Isku dhis rancintaaga iyaga kale midho iyo umami, oo sidaa darteed waxaad heshaa midho ay u adka leeyihiin oo ay si toos ah u baxaa afkaada oo kasta oo isku dayo odyssey.





Why choose ?

Qaataarka fudud ee dhammaad

Ma ogolaanto macluumaadkooda?
Waxaa lagu soo gaarayaa shabakadda xiriirada kuwa ugu yaraan.

Codso Qiimo Soo Jeedin Hadda
x

QAB QORSHIYO