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Brauchen Sie eine glänzende Soße, die das Leben interessanter und unterhaltsamer macht? Wenn ja, müssen Sie Qinmas Szechuan-Betäubungssoße probieren. Es ist ein einheimisches Eintopf-/Pfannengericht, das sowohl interessant als auch würzig ist. Wenn Sie sich erst einmal richtig darauf einlassen, werden Sie sehen, wie es Ihre Mahlzeiten verbessern kann. 


Ein scharfes, betäubendes Aber: Es ist der Hot Pot nach Chengdu-Art, nach dem Philip gesucht hat, mit seiner deutlichen Ölschicht, der ausgeprägten Chilimischung, den betäubenden Kernelementen und zu viel Essen.




Die perfekte Balance aus würzig und betäubend

Gleich zu Beginn einer der krassesten Aspekte von Szechuan Numbing Sauce und süße Szechuan-Sauce ist die Art, wie es eine Mischung aus Schärfe und betäubendem Geschmack ist. Die Schärfe kommt von einer Pfeffersorte, die als Sichuan-Pfefferkörner bekannt ist. Wenn Sie diese verzehren, verspüren Sie auf Ihren Lippen und Ihrer Zunge ein prickelndes Gefühl, das sich ziemlich echt anfühlt. Es ist ein betäubender Geschmack, der durch eine Zutat namens Chinesische Stachelasche erzeugt wird. Sie betäuben Ihren Mund leicht, indem Sie diese Zutat hinzufügen, was die Schärfe noch mehr betont. Kombinieren Sie diese Süße mit herzhaften und Umami-Aromen, und Sie haben einen überwältigenden Geschmack, der Ihren Gaumen aufweckt und jeden Bissen zu einer Odyssee macht.





Die Quintessenz ?

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