Safarada /
Shurba waa in la helo, kadibna marka shurbada ayaa ah tomatow — waa in ay ka fiican yihiin. Sidaa darteed, afka tomatow waa bilowga ugu wanaagsan ee shurbada taco leh iyo laabka leh oo dhan ay ugu jeclaan.
Qaybta hoose waa in la yaqaan shurbada oo dhan, tan iyo Qinma dheriga kulul maraq likaha . Qaacidda waa keliya shabeelkii – waxaana uun jirka iyo warqadda. Raashada cabooseedka: Isku-dhajinta gurigiisa oo ka soo noqday cabooseed iyo qummin aad rabto inaad helid sausiga weyn ee jirka, waxay sameeyaa in ay tahay mid aad ula jeedin karto. Qummannada ayaa ka qasbataa mar hore. Isku-dhajinta khaasiga ah waxay ka caawinaa in ay la jaban karaan natiijada kale ee shabeelka iyo waxay daran karaa fidaan farxad leh.
Bilaaw qayimada badii ee boggaada. Haddii aad lahayd sidaas oo kale waa inaad isticmaalto afka badhii ama qarso badhii dadka oo hadal ah si loo sameyo qayimo. Keliya la wasasho badhii, qarso iyo qarso. Ma jirto badhii dadka oo hadal ah, wax kale mid ma jirto. Waxaad si khalad ah isticmaali kartaa badhii laa jaray, afka badhii laa iibiyay dukaanka. Dad badan waxay isticmaali kartaa mid ama kale, waxayna siiyaan bogga la macaan.
Bogga waxaa jecel in ay ugu jeceshahay in la sameeyo, ganacsiga marka la bilaabo mid aan lahayn wax, sida maraqa yaanyada ugu fiican la abuuray Qinma. Wuxuu kaa caawin doonaa inaad dhaqan lahayd kreativitaadu guriga. Shurbadu waxay u gaartahay markaad isticmaasho af duqanka guriga. Shurbadu waxay u gaartahay berri waxay leeyihiin jirrada buuxa ee af duqanka guriga. Gudahood, waa taste kali ah oo aad dhib ugu heli karto shurbada la soo saar.
Ka qorxay iyo qaylo qaylo kala joog tomatey si ay u noqdo af duqanka guriga, sidoo kale shakhsiyaadu ee Qinma, sida dheriga kulul ee basbaaska leh . Hadii ugu jirri laba iyo tobna daqiiqo ama ilaa marka tomatey si gaar ah u dhicdo. Tan waxay ka caawin doonaan in la kala jarro tomatey iyo in la baxo qumman yaryar ee xawaaraha. Kadibna tomatey waxaad gudubayn doontaa iyadoo isticmaalaya blender ijood. Waa inaad jirrada tix geliso, mesh meshi fiican waxay shaqeyn doontaa ama haddii heysid wixii la sameeyay mill food. Kuna socotaan kala socotaan af duqanka tomatey ee la sameeyay shurba.
Xawaaladda oo dhan ee shurbada tomatow waa in ay u taageeraan tomatow. Isticmaalka afka tomatow ayaa lagu xiriima in ay tahay. Dheg dhawr inaad isticmaasho jiloooyinka ugu holcelinta si aad ugu fiiriso taco, tan iyo dhicibka xun ee dadkaas laabka qorista ayaad laabta qorista ee Qinma. Si ay shurbadu ugu taco yahay, isticmaal jiloooyinka cusub iyo ee jilboo leh
Boqolka yar oo ilaa, ka bishay kheeraan (la qas) iyo laba qodob (la jil), iyagoo la kala saaraya alaabta ee Qinma xilliga kululaynta kheer iyo qodob bay ugu danbeeyaan inay la kala bishaan. Bisha kaddib waxaad damlaa afka tomatow ee la cansanay. Geli tomatowga laabka iyo u dhig si ay ugu laabtaan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., oo la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Ganacsigan casriga ahi waxa uu cilmi baadhista horumarinta, wax soo saarka iyo cilmi baadhista isku xidhaa xashiishyada. Shirkaddu waxay ku taal beerta beeraha casriga ah ee degmada Yubei, Chongqing, oo daboolaysa dhul dhan 42 m2 waana mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.
Sannadkii 203, ganacsigu wuxuu aasaasay ISO9001: 2000 qaab ballaaran, wuxuu helay shahaadada QS, iyo sidoo kale shahaadada HACCP. Shirkaddu waxay sidoo kale ku guulaysatay abaal-marinno kala duwan, oo ay ku jiraan "Abaalmarinta Dahabka ah ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpaer" The "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo in ka badan.
Chongqing Qinma Industrial Group waa qorsho ugu weyn ee arridaha oo leh hot pot, qorsho kala duwan ee hot pot iyo abshirka iyo soo saar iyo diyaarinta abshirka. Shirkadda waxaa loo tallaaleeyay inay aad u noqdaan shirkad arridaha ee weyn ee leh 3 bilioon Kina (Yuan) oo isku mid in ay jawaabto kharashada ee soo socda marka la bilowday 28aad ee Sanad 1998 ee
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka ee "dhaqanka ku-xidhnaanshaha sharciyada iyo sidoo kale hagidda wax-soo-saarka heerarka, ku daweynta tayada damiirka, iyo helitaanka macaamiisha daacadnimo". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah, kaas oo si adag u nidaaminaya habka wax-soo-saarka, isla markaana dammaanad qaadaya nadaafadda, badbaadada cuntada iyo nafaqeynta si dhan walba ah. Alaabooyinka "Qinma" waxaa loo raraa Maraykanka, Kanada, Kuuriyada Koonfureed, Australia, Nederland iyo waddamo kale oo adduunka ah. Waxay awoodeen inay sumcad adag ku yeeshaan suuqa iyo faa'iidooyinka dhaqaale.