Hemsida /
Om du rostar tomater, så händer något magiskt! Såsen smakar fantastiskt, eftersom löken blir söta och får en underbar rik smak. Den smakar mycket bättre än den inköpta burkade varianten. Detta är också varför vi rostar tomater, vilket gör såsen tjockare. På det sättet har du använt inga fler Sås för matlagning av kinesiska rätter ingredienser än nödvändigt för att ge den den där jättebra konsekvensen
Recept på tomatsås utan att koka dem, sidovisning av oljekakan fylld med friska tomater och vitlök, båda kommer att rostas. Rostad vitlöks-tomatpasta är en annan variant när jag ville använda den som smörjning på en smörgås, vilket ströks över denna öppna grillade sanwitizer. Min senaste högt rankade senapssås, Senapschilisås, rör om tills de är väl täckta.
Så hur går man då vidare för att göra denna grillade tomatsås för pasta Multifunktionell daglig livsmedelskamrat pepparsås ?! Grilla dina tomater först! Hämta några friska tomater, skär dem i halva och placera med snedan neråt på en bakplatta. Därefter, häll lite olivolja över tomaterna och lägg till en nypa salt och peppar. Olika örter och kryddor hjälper till att dra ut smaken medan du kokar dem. Nu, grilla tomaterna vid 175 grader C i ungefär 20 minuter. Att veta att de är färdiga kommer att vara korrekt
Under tiden, stek några lökar och vitlök i en annan kastrull. Bare blas på lökar, skalldvaler och vitlök tills de mjuknat, sedan andas du in den underbara doften när den sprider sig genom köket. Denna steg kommer att ge mycket god doft och smak till såsen! Kasta i de rösterade tomater och vilka andra grönsaker du vill (tänk på peperonier, zucchini etc.). Låt allt simma tillsammans på låg värme i cirka 10 minuter. Det hjälper att blanda alla smaker ihop!
Nu behöver vi jämnställa detta i såsform. Mixning: Blanda det i en blanda för att få en slät pasta. Du kan också använda en handmixare om du har en! Blanda tills det är slätt. Sichuan traditionell fonduevätska sås. För mer kryddighet kan du också strö some kryddor eller örter som basilika eller origano. Dessa kommer att lägga till mycket smak som du verkligen kommer att njuta av i din sås. Okej sist men inte minst, servera denna Rösterade Tomatsås över din mycket älskade pastamiddag och njut av en delikat maträtt.
Rostad tomatsås är fantastisk, den gör allt smakrikare! Och den är inte bara för pasta>
Det jag tycker mest om med denna rostade tomatsås är att den tar nästan ingen tid att rulla ihop. En snabb och enkel recept som smakar déliciös, bara med några ingredienser. Perfekt för de nätter då du är upptagen och vill ha något gott utan att tillbringa hela tiden i köket.