Agar siz pomidorni kallagan bo'lsangiz, voqea sodir bo'ladi! Sous mazali ta'mga ega bo'ladi, sabzi shirinlanadi va boy ta'm hosil qiladi. Do'konlarda sotiladigan bankali souslarga qaraganda ancha yaxshiroq ta'mga ega. Shu sababli ham pomidorni kallash kerak, sous qalinroq bo'ladi. Shu tariqa, siz boshqa hech narsadan foydalanmaysiz Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous mazali matonat berish uchun yetarli tarkibiy qismlar
Qovurilgan pomidor va sarimsoq pastasi — bu menga sendvichga surtish uchun kerak bo'lgan yana bir versiya bo'lib, uni menga ochiqroq tostga surtish yoqdi. Menga oxirgi yuqori reytingli guruchli sous — shalg'omli achchiq sousga qovurilgan pomidor va sarimsoq pastasini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Demak, qanday qilib ushbu pomidor qovurilgan go'shtli sousni tayyorlash kerak? Ko'p funktsiyali kundalik ovqat uchun achchiq sous ?! Gullaringizni qovurib tashlang, avval! Yangi pomidorlarni oling, ularni yarmiga kesing va tushkun tomoni pastga qarab pechkaga qo'ying. Endi pomidorlarning ustiga bir oz zaytun moyi quyib, bir pinch tuz va qaymoq qo'shing. Turli o'tlar va qaymoqlar ta'mini yaxshiroq ochib beradi. Endi, pomidorlarni 175 daraja (Farengeyt) haroratda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Ular hidi chiqayotganini bilgan holda to'g'ri ketayotganingizni tushkun bo'lasiz
Shu vaqtda boshqa paneldagi piyoz va sarimsoqni qovuring. Piyoz, sharbopiyoz va sarimsoqni yumshaguncha pishiring, so'ng oshxonangiz bo'ylab tarqalayotgan o'ziga xos hidni his qiling. Bu qadam sousga ajoyib hid va ta'm beradi! Qovurilgan pomidorlarni va xohlagan sabzavlaringizni (qizil qalampir, zukkini va h.k.) qo'shib tashlang. Hamma narsani past haroratda taxminan 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Bu barcha ta'mlarni aralashtirishga yordam beradi!
Endi hamma narsani yaxshilab aralashtirish kerak. Aralashmani blenderda yaxshilab blender qiling. Agar shu qurilma bo'lsa, portativ blenderdan ham foydalanishingiz mumkin! Gладкая massaga aylantirilguncha blender qiling Sichuan an'anaviy issiq ziravorlar sous. Ko'proq ta'm berish uchun siz shu bilan birga basilik yoki origano kabi qo'qilardan yoki o'tlardan ham qo'shishingiz mumkin. Bu sousga aynan sizning xo'rlaydigan ta'mingizni qo'shadi. Xo'sh, oxirgi navbatda, ushbu Kallagan pomidor sousini sevimli makaroningiz ustiga quyib, mazali ovqatni ta'mtilang.
Kallagan pomidor sousi ajoyib, hamma narsaning ta'mini yaxshilaydi! Va bu faqat makaron uchun emas>
Men uchun eng qiziq narsa shuki, bu sousni tayyorlash uchun deyarli vaqt ketmaydi. Barcha tayyorlanadigan retseptlardan soddaroq, lekin mazali sous. Buni tayyorlash uchun atigi bir nechta oddiy ingrediyent kerak bo'ladi. Ular esa, kechqurun band bo'lgan kunlaringizda, oshxonada ko'p vaqt o'tkazmasdan tez va mazali narsa tayyorlamoqchi bo'lganlaringiz uchun aynan mos.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA