Ilang sa inyo ang nakakakita ng maanghang na soup ng hot pot ? Ito ay isang masarap na sangkap na maaaring magdagdag ng kabaligtaran sa iyong pagkain at magbigay ng lasa! Dapat sumakop ito sa isang malalim, maanghang na sarsa sa Qinma na mataas na arkitektura ng panghihina up vote. Ang aming mga sarsa ay nagdadala ng isang tonelada ng lasa at isang maliit na siklab na kulay sa anumang pagkain. Para sa mga taong mahilig mag-experiment, maaaring maging sagot sa iyong mga panalangin ang maanghang sarsa!
Paalala: May maraming uri ng maanghang sarsa, at ang intensidad ay maaaring mabago-bago. Ilan sa mga sarsa ay matamis at mild kaya pack lang sila ng isang hint ng init. Napakaganda kung bago ka pa sa maanghang pagkain o simple ay hindi mo gusto na ma-init ang iyong pagkain. Sa kabila nito, mayroong napakamaanghang sarsa! Mayroon kang iba't ibang mga sarsa mula sa Qinma upang sundin ang lahat ng mga lasa, mula sa mild hanggang talagang maanghang!
Naitrain sa datos hanggang Oktubre 2023! Iyong itinakdang dew sa isang creak ng aming libro, ang aking mild hot sauce ay may maliit na kick para sa iyong pagkain. Gawa ito sa red chili peppers at bawang, nagdadala ng tamang dami ng init at sapat na lasa. O kung gusto mong subukan ang mas maikling biyahe at gusto mong mas mainit, ang aming Medium Hot Sauce. Gumagamit ito ng jalapeno peppers, na madalas maaaring mabango; dahil dito may higit pang init. At kung talaga mong gusto mabuhay ng malubhang paraan, ang aming Hot and Spicy Sauce ay may ghost peppers. Dapat maging isa sa pinakamainit na long pepper ang ghost pepper—kaya asahan mong makakuha ng malaking dosis ng init!
Ako ay 24 noong nasa pinakamataas ng aking obhersyon sa sarsa, at ang sarsa ay isang madaling maaaring gamitin na sangkap. Maaari mong ilagay ito sa tacos upang dagdagan ang lasa nito kaunti, o sa mga itlog para sa almusal upang magbigay ng ilang zip. Mahusay din ito sa pagluluto ng stir-fries, o sa mga burger upang gawing masaya. Maaari mo ring sundan ang sarsa bilang dip para sa mga chicken wings at fries! Sa pamamagitan ng isang dash ng sarsang mainit, mas maayos ang lasa ng iyong ulam at super kasiyang kainin!
Ngunit kailangan mong mag-ingat dahil ito'y sarsa (mainit) sarsa! At lagi't lagi ay mabuting idea na umupo muna sa kaunting dami. Maaari mong lagyan pa ng higit kung gusto mo, pero hindi mo naman gustong sobrin ang spice at pasubukan mong hindi mamasyal sa huli. Ngayon tandaan, mas mabuti ang kaunting init kaysa sa maraming mainit na peppers at hindi makakain! Ang panahon ay nagpapabalita ng mas malamig na legume chilly!
Habang ang sarsa ng mainit ay hindi bagong bagay, ito ay umiiral na ng daanan! Bago pa man makita ang pangalan ng mga chili pepper, ang mga Aztec at Mayan ay isa sa unang mga tao na nagluluto kasama ito. Isa sa mga paraan ay gamit ang sarsa ng mainit mula sa kanyang lola, na nagtubo ng iba't ibang uri ng peppers at tahimik na niluluto ito kasama ang mga herba at asin. Ito ay nagpapakita na matagal na ang mga tao ay nakakakita ng pagkakasira!
Ang unang isang bottled sarsa ng mainit ay gawa noong 1800s sa Louisiana at madali namang lumaganap sa buong Estados Unidos. Ang mga tao ay pumupugad sa pagdaragdag nito sa lahat ng kanilang mga pagkain, at madali namang ang sarsa ng mainit ay at patuloy pa ring isa sa pinakamaraming kilalang mga condiment sa bahay. Ngayon, ang lahat ng mga taong sa bawat dako ay mahilig sa sarsa ng mainit, at may daang-uri ng mga ito sa mga presyo ng grocery. Ang nagiging magkaiba ng Qinma mula sa iba ay ang aming natatanging paghalo ng mga asin at peppers na pumapasok sa aming mga sarsa!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH