كم منكم قد تذوق حساء شابيو حار ؟ إنه مكون لذيذ يمكن أن يضيف نكهة إلى طعامك ويجعله أكثر إثارة! يجب أن ينتهي هذا إلى صلصة حارة عميقة في Qinma ذات تصميم معماري رفيع المستوى. الصلصات الخاصة بنا تضيف الكثير من النكهة قليلاً من المرح والحرارة لأي وجبة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون التجربة، قد تكون الصلصة الحارة إجابة دعاءك!
ملحوظة: هناك العديد من أنواع الصلصات الحارة، ويمكن أن تختلف شدتها بشكل كبير. بعض الصلصات حلوة ولطيفة لذلك تحمل فقط لمسة من الحرارة. رائعة جدًا إذا كنت جديدًا على الأطعمة الحارة أو ببساطة لا تريد أن يكون طعامك ساخنًا جدًا. وعلى العكس، هناك صلصات حارة جدًا! لديك مجموعة متنوعة من الصلصات من Qinma لتلبية أذواق الجميع، من اللطيف إلى الحار جدًا!
تم التدريب على البيانات حتى أكتوبر 2023! يمكنك وضع الندى فوق كتابنا، صلصة الحارة الخفيفة تحتوي على قليل من الحرارة في طعامك. وهي مصنوعة من فلفل حار أحمر وثوم، مما يضفي الكمية المناسبة من الحرارة ونكهة غنية. وإذا كنت ترغب في المغامرة قليلاً وتجربة شيء أكثر حراوة، فإن صلصة الحارة المتوسطة لدينا تستخدم فلفل الجالابينو، الذي يكون عادةً أكثر حرارة؛ ولذلك فهي تحتوي على حرارة أكبر. وإذا كنت تريد حقًا أن تفقد عقلك، فإن صلصة الساخنة والحارة الخاصة بنا تحتوي على فلفل الشبح. يجب أن يكون فلفل الشبح من أشد الفلفل حراوة - لذا توقع حرارة شديدة للغاية!
كنت في الرابعة والعشرين عندما بلغت ذروة هوسى بالصلصة الحارة، والصلصة الحارة مكون متعدد الاستخدامات. يمكنك وضعها على التاكو لتنشيطها قليلاً، أو على البيض في وجبة الإفطار لإعطائهم نكهة إضافية. كما أنها رائعة في الأطباق المقلية، أو على البرغر لجعلها أكثر متعة. يمكنك أيضًا تناول الصلصة الحارة كغمسة للدجاج المشوي وللبطاطس! مع مجرد لمسة من توابل الصلصة الحارة، يصبح طبقك مليئاً بنكهة مميزة وممتع جداً للأكل!
لكن يجب أن تكون حذراً لأنها صلصة حارة (حارة فعلاً) صلصة حارة! ومن الجيد دائمًا البدء بكمية أقل. يمكنك دائمًا إضافة المزيد إذا شعرت بذلك، لكن لا تريد المبالغة في التوابل وتمنيت لاحقًا ألا تفعل ذلك. الآن تذكر، حرارة أقل، بعضها أفضل من الكثير من الفلفل الحار وعدم تناول الطعام! الطقس يذكرني بفصل الخضروات الباردة!
على الرغم من أن صلصة الحار ليس شيئًا جديدًا، إلا أنها موجودة منذ قرون! قبل أن يكون للفلفل الحار اسم، كانوا الأزتيك والمايا من أوائل الشعوب التي كانت تطبخ باستخدامه. أحد الطرق كان باستخدام صلصة حارة من جدته، التي كانت تزرع أنواعًا مختلفة من الفلفل وتخلطها بعناية مع الأعشاب والتوابل. وهذا يدل على أن الناس قد ذاقوا الحار لفترة طويلة بالفعل!
تم صنع أول صلصة حارة معبأة في زجاجات في louisiana في القرن التاسع عشر وانتشرت سريعًا عبر جميع أنحاء الولايات المتحدة. كان الناس يجنون إضافة ذلك إلى جميع وجباتهم، وسرعان ما أصبحت صلصة الحار، وما زالت، واحدة من أكثر المكملات الغذائية المعترف بها في المنزل. في أيامنا هذه، يحب الناس في كل مكان صلصة الحار، وهناك العشرات من الأنواع على رفوف المتاجر. ما يميز Qinma عن البقية هو خليطنا الفريد من التوابل والفلفل الذي نستخدمه في صوصاتنا!