Safarada /
Imisa qof aan la qabtin hot sauce maraq dheri kulul oo basbaas leh Waa noqood iyo mid caan oo kale ee lagu dusho qabkaada iyo lagu kordhi karaa! Qaymo waxay u kordhi karaa qabkaada hoos u leh midho iyo xun. Sauce-kaaga waxay u kordhi karaa qabkaada iyo lagu dusho jirrada. Haddii aad jeclaanid in aad iskudayd, sauce-ka qalbi waxay noqon kartaa jawaabta!
Talab: Kaliya midho badan oo leh sauce-yaal qalbi, waxaana kala iibsanaa qabka. Qaar ka mid ah waa cabita iyo midho dheer, sidaa darteed waxay kordhi karaa qabka yar. Mid caan si kastaba hada aad yar tahay qabka iyo ama wax keliya aad doonayd in qabkaada aad u xun yihiin. Sidoo kale, jirrada qalbiga waa jirrada qalbiga! Qinma waxay leedahay midho badan oo leh sauce-yaal oo la yaabnaa dhammaadka, midho dheer ilaa midho qalbiga ee jirrada!
La taageeray dataa ee aragti Oktobar 2023! Halkan waxaan idinku soo bandhigaynaa qeyb ka mid ah kitaabkaaga, baraku waa in la taabto qalbigaada. Waa la sameeyey paprika cayaya iyo xalbiyo, oo u dhigaya xawaarid iyo xoog leh. Hadii kale aad rabto inaad uga fududid khatar, ama aad rabto qeyb ka sarreeya, waxaan ku bixiya Dheeriga Dheer. Dheerigan waa la sameeyey paprika jalapeno, kaas oo dhowr wax u leh; sidaa darteed waa ka xawaaraysa. Hadii kale aad rabto inaad ka baxdo qalbigaada, Dheeriga Hot iyo Spicy waa la sameeyey paprika ghost. Paprika ghost waa mid ka mid ah papirkada u xawaaraysa ee dhowr wax u leh — sidaa darteed tidhaaf xawaarid weyn!
Wa waxay ka mid ahiin 24 sano oo derrida waxay ka mid ahiin quruxa sauska caafimaadka ah, waxaana sauska caafimaadka ah wax sheeg ah oo leh qaababka badan. Waxaad ku siin kartaa tacos si aad uga barakto, ama egg aaga dhawrka sahlan si aad uga barakto. Waa caqun badan ee stir-fries, ama burger si aad uga sameyso dadka furan. Hadda sidoo kale waxaad uga goor kartaa sauska caafimaadka ah ee lagu dhaafay ama lagu dhaafay chips! Qayb ka mid ah sauska caafimaadka ah, quruxaaga waa quruxa caafimaadka ah iyo mid fudud oo aad uga jeceshahay!
Laakiin waxaad idinku jirin inaad tahay sauska caafimaadka ah (caafimaadka ah) sauska caafimaadka ah! Waxaana caqli gudbi in la bilaabo ka yar. Waxaad siin kartaa badhaa hadii aad jeclaanayd, laakiin ma jirtid inaad caafimaadka ugu badhato oo aad jeclaanayso inaad aan idinku jirin. Hadda xusuusaa, caafimaadka yar, qayb ka mid ah ayaa ka wadaan sauska caafimaadka ah iyo inaad aan idinku jirin!Hadda dhaqan ayaa naashaa dhulka leh baraf ah ee leh baraf!
Marka hot sauce kale waa qaar ka mid ah oo cusub, waxa uu jiray dhamaan saddexda! Haddii chilli peppers aan la saxnayn, Aztecs iyo Mayans ay ahaayd mid ka mid ah oo koobna waxay isticmaashay. Hal tariiq waa in la isticmaayo hot sauce iyada oo uga soo bandhigay guriga, kaas oo sameynaya noocyo kala duwan oo peppers iyo ka soo bandhigay ayaa la isku daynay herba iyo afsooyinka. Waa in la muujinayo dadka ay qabaday baran dhamaan jeer!
Hot sauce koowa ee uu ka soo bandhigay ayaa lagabuuray 1800-kii Louisiana iyo dhow loo isticmaaliyay dhammaan Mareykanka. Dembiga ayaa la isku dartay in ay ku daray dhammaan shaqooyinka, iyo dhow hot sauce ayaa iyo weli mid ka mid ah oo ay dadka ugu jaban yihiin! Waadada, dadka dhammaan dunida waxay jeclaan hot sauce, iyo jiray kumaag kala duwan oo leh midab. Qeexitaanka Qinma ayaa mid kala duwan oo la isku mid ah iyada oo sameynaya afsooyin iyo peppers oo sameynaya saawsiga!