الرئيسية /
الخطوة الأولى في طهي طبق ساخن لذيذ هي الحساء الأساسي. فهو ما يجعل طبقك الساخن مختلفًا في المذاق، ذلك المذاق الخاص واللذيذ الذي يجعلك ترغب في تناول المزيد والمزيد. في كينما، نعتقد أن مفتاح الطبق الساخن اللذيذ هو البدء بحساء أساسي غني بالنكهة لتعزيز مذاق جميع المكونات عند تناولها معًا. اعتبره أساس وجبتك!
يعد الحساء الأساسي الجيد أحد المكونات الأساسية والمهمة لوجبة القدر الساخن. القدر الساخن نفسه هو المكون الرئيسي، فهو يحدد نكهة كل شيء آخر فيه. يتطلب صنع حساء أساسي جيد ولذيذ المكونات الخمسة الرئيسية التالية: عظام اللحم والأعشاب والخضروات والنكهات الإضافية والتوابل. كل هذه المكونات تضيف شيئًا مميزًا إلى الحساء.
للحصول على حساء ممتاز، ستحتاج إلى عظام لحم البقر أو لحم الخنزير. هذه هي أفضل أنواع العظام لأنها ستساهم في إثراء الحساء وإضفاء ملمس حريري عليه. يمكنك استخدام العظام المجمدة أو الطازجة. فقط تذكر غسلها جيدًا تحت الماء البارد للتأكد من أنها نظيفة وجاهزة للطهي.
حان الوقت الآن لإضافة بعض الأعشاب والخضراوات. أوراق الغار والبقدونس والزعتر وإكليل الجبل هي الأعشاب التي نستخدمها في تحضير الحساء الأساسي. وإذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة إلى الحساء، فإن هذه الأعشاب ستضفي رائحة رائعة أيضًا. أما بالنسبة للخضراوات، فنقترح البصل والجزر والكرفس والثوم. فهذه المكونات المنفصلة لا تجعل الحساء لذيذًا فحسب، بل والأهم من ذلك أنها توفر فوائد صحية مذهلة!
لتحضير الحساء الأساسي، فإن الخطوة الأولى هي تبييض العظام. وهذا يعني أنه يجب وضع العظام في قدر من الماء وغليها لبضع دقائق. بمجرد الغليان، اشطفها برفق تحت الماء البارد لإزالة البقايا. هذه خطوة مهمة للحصول على مرق أكثر نظافة ونكهة.
بعد أن أصبحت حساءتك الأساسية جاهزة، حان الوقت لتحضير قدر ساخن! يمكنك إضافة جميع المكونات المفضلة لديك إلى القدر، مثل اللحوم المقطعة إلى شرائح رفيعة والمأكولات البحرية الطازجة والخضروات الملونة. اتركها تغمر في المرق الساخن والحار. كلما طالت مدة طهي المكونات معًا، كلما كانت النكهة أعمق وأكثر روعة.
إذا كنت تحب تجربة النكهات، فإن صنع حساءك الأساسي في المنزل يعد طريقة ممتعة ومغامرة. يمكنك تعديل الوصفة وإضافة مكونات أخرى تحبها. الحساء الأساسي الجيد هو لوحة فارغة يمكنك رسم نكهاتك المفضلة عليها. يمكن أن تكون بعض هذه الوصفات مجرد تجربة للعثور على بعض التركيبات الفريدة التي تجعل قدرك الساخن مميزًا إذا أمكن.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع الشركة الحديثة بين البحث والتطوير والتطوير وإنتاج التوابل. وتغطي الشركة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي في تشونغتشينغ، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية واسعة النطاق في تشونغتشينغ.
في عام 203، نفذت الشركة نظام إدارة الجودة ISO9001: 2000 بنهج شامل، واجتازت شهادة نظام HACCP وQS، وفازت على التوالي بـ "الجائزة الذهبية" لجودة الأغذية الدولية، "المطعم الشهير دوليًا"، "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة تقديم طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" وغيرها من الأوسمة.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج التي تقوم على "السلوك الملزم بالقوانين وتوجيه الإنتاج وفقًا للمعايير وكذلك التعامل مع الجودة بضمير حي وكسب العملاء بأمانة". تستخدم الشركة معدات إنتاج متطورة وتنظم عمليات التصنيع بطريقة صارمة. كما تضمن النظافة والسلامة والجودة الغذائية على نطاق عالمي. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تتمتع الشركة بمكانة كبيرة في السوق وتتمتع بمزايا اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي شركة عملاقة في مجال تقديم الطعام تجمع بين تقديم الطعام بالقدر الساخن، وتقديم الطعام بالقدر الساخن من سلاسل العلامات التجارية، وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. وقد تطورت لتصبح شركة تقديم طعام رئيسية تحقق أكثر من 3 مليارات يوان من الإيرادات السنوية منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
لا
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH