الرئيسية /
مرحبًا. هل يرغب أحد في تناول حساء الدجاج؟ هذا الحساء اللذيذ الذي سيدفئك من الداخل إلى الخارج، حتى في الأيام الأكثر برودة. لقد كان حساء الدجاج أحد أكثر أنواع الحساء المحبوبة لفترة طويلة. ولكن كل هذا لا يعني الكثير، فالقضية الحقيقية في حساء الدجاج هي مذاق حساء الدجاج الرائع. والمفتاح لذلك هو قاعدة حساء الدجاج. لذا، سنشاركك اليوم أفضل قاعدة لحساء الدجاج - ولكن اسمحوا لي أن أستغرق ثانية لأريكم بالضبط كيف أجعله لذيذًا للغاية.
إذا كنت ترغب في تحضير قاعدة حساء بالدجاج، فهناك مكونات مهمة لا ينبغي أن تكون غائبة. أول وأهم هذه المكونات هو الدجاج بالطبع. يمكنك أيضًا استخدام عظام الدجاج أو حتى الدجاج الكامل لتحضير قاعدة غنية ولذيذة. كما أن البصل والجزر والكرفس ضروريان أيضًا. فهي ليست خضروات صحية فحسب؛ بل إنها تضيف نكهة لطيفة إلى قاعدة الحساء أيضًا. ستحتاج أيضًا إلى بعض التوابل مثل الزعتر والبقدونس وأوراق الغار. هذه الأعشاب على وشك تعزيز قاعدة الحساء بمزيد من النكهة.
مع توفر المكونات الرئيسية، حان الوقت الآن لاستخدام بعض المكونات السرية التي ستجعل من حساءك ألذ. الثوم المفروم (نعم، لا يمكنك أبدًا التخلي عن طعام خارق). يمكنك أيضًا تقليب بعض الثوم المفروم في قاعدة الحساء. قاعدة شوربة الدجاج النباتية الثوم له مذاق طيب ويضفي رائحة طيبة على الحساء. كما تعرفون مكونًا سريًا آخر: صلصة الصويا. يمكن لرشة سخية من صلصة الصويا أن تعزز طعم الطبق، مما يجعله لذيذًا للغاية. أعتقد أن هذه القطع الإضافية الصغيرة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا.
التتبيل هو عامل رئيسي لخلق وصفة حساء الدجاج الساخن شوربة دجاج شهية. ولكن، ما مقدار التوابل التي تستخدمينها؟ ولكن إيجاد هذا التوازن هو المفتاح. لا نريد أن تصاب أختك بالقول "إن الملح كثير جدًا لدرجة أن هذا قد يكون مثل البطاطس المحروقة في الحمم البركانية" أو المثل الكلاسيكي المفضل لدى المعجبين، بنات الأرض يحاولن قتلنا جميعًا". بدلًا من ذلك، أضيفي القليل فقط ثم يمكنك دائمًا إضافة المزيد لاحقًا. يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل الغريبة مثل الكمون أو الكزبرة أو البابريكا لجعل حساءك مميزًا. أحب اللعب بالتوابل المختلفة، حيث يمكن أن يكون ذلك جزءًا كبيرًا من متعة الطهي.
هناك العديد من المكونات التي يمكنك استخدامها لصنع مرق الدجاج اللذيذ والمريح عندما تنشأ الحاجة. أحد هذه المكونات هو الزنجبيل. الزنجبيل - بالإضافة إلى كونه لذيذًا، يقدم الزنجبيل العديد من الفوائد الصحية وله رائحة طيبة ونكهة رائعة يمكن أن تضفي أسلوبًا مميزًا على حساءك. لديك الكركم أيضًا، فهو ليس جيدًا لك فحسب، بل يمنحه لونًا أصفر جميلًا في هذا الحساء. يجعل الكركم حساءه حارًا ويساعد الكركم في تقليل الالتهابات، لذا فهو مربح للجانبين. إذا كنت ترغب في أن يكون أكثر لذة، أضف القليل من الفطر المجفف إلى المرق أيضًا. يمنح حساءك نكهة غنية جدًا وترابية وهذا سيجعله أفضل.
إذا كنت تريد دجاجك توابل قاعدة الحساء: متبل بشكل خاص بمكوناته السحرية لنكهة لحم الدجاج الحار. أحد هذه المكونات هو عصير الليمون. يمكن لعصير الليمون الطازج أن يحول حساءك من ممل إلى نابض بالحياة. أشعر أنه يضفي التوازن على هذه الوصفات ويضفي عليها نكهة رائعة. لا يضيف هذا نكهة فحسب، بل إذا استخدمت معجون ميسو، فإن المرق سيكون مذاقه أعمق وأغنى من أي وقت مضى. إذا كنت تفضل لمسة حارة قليلاً، يمكنك أيضًا إضافة رقائق الفلفل الحار أو الصلصة الحارة إلى حساءك.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج "إلزام الأعمال بالقوانين وتوجيه الإنتاج بالقواعد ومعاملة العملاء باحترام وضمان معاملة الجودة بضمير". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج وتتحكم في عمليات التصنيع بصرامة. كما تضمن نظافة الغذاء وسلامته وجودته الغذائية على نطاق عالمي. تُباع منتجات "Qinma" إلى الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من البلدان الأخرى حول العالم. تتمتع بسمعة طيبة في الأسواق فضلاً عن الفوائد الاقتصادية.
في عام 203، نفذت الشركة ISO9001:2000 بشكل شامل، وحصلت أيضًا على شهادة QS وHACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، مثل "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و"أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من الدرجة الأولى في تشونغتشينغ"، و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ"، وغيرها.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم رئيسية تضم سلسلة مطاعم ساخنة من العلامات التجارية وإنتاج وبيع وتصدير التوابل. منذ إنشائها في عام 1998، نمت لتصبح مؤسسة مطاعم رئيسية تضم 15 متجرًا مباشرًا و700 متجر سلسلة وقاعدة غذائية ومركزًا للبحث والتطوير التكنولوجي ومبيعات سنوية تزيد عن 3 مليارات دولار.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع الشركة الحديثة بين البحث والتطوير والتطوير وإنتاج التوابل. وتغطي الشركة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي في تشونغتشينغ، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية واسعة النطاق في تشونغتشينغ.