হোমপেজ /
কিনমা থেকে আপনাকে ডাকছি! আপনি কি মশলা ভরা খাবার পছন্দ করেন? যদি হয়, তাহলে সিচুয়ান হট পটের জাদু উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত হন। এটি সিচুয়ানের একটি দক্ষিণ অঞ্চলের স্বতন্ত্র যেখানে তীব্র এবং সাহসিক স্বাদের জন্য পরিচিত। মশলা ভরা খাবারের ভক্তরা অনেক সময় কিনমা বহুমুখী দৈনিক খাবার-সঙ্গী মসলা সোস এর মধ্যে একটি তাদের প্রিয়!
সিচুয়ান হট পট শুধু খাবার আরও বেশি। এটি মজা এবং উত্তেজক সবার জন্য একসঙ্গে খাবার ভাগ করা! টেবিলের মাঝখানে একটি হট পট রয়েছে এবং সবাই তাতে অংশ নিতে পারে। গ্রাহকরা তাদের নির্বাচিত মাংস, শাক এবং নুডলস জলমগ্ন, মসলা ভরা ব্রুথে ঢেলে রান্না করতে পারে। এটি একটি অত্যন্ত ইন্টারঅ্যাক্টিভ ডাইনিং অভিজ্ঞতা।
ব্রুথ জটিল, অনেক মসালা আছে। এই মসলা গুলির মধ্যে রয়েছে মোরগোরো, লাল মশলা, রসুন, আদা এবং সিচুয়ান পিপুল। তারা মসলা এবং গোরু বা মুরগির স্টকের সাথে একটি গন্ধৰত ভিত্তি তৈরি করে। হট পট বিভিন্ন ধরনের এবং স্বাদের খাবার একত্রিত হয়, পাত্রে রান্না করে, খাবারের স্বাদ আবারও মিশে যা খুব ভাল লাগে।
সিচুয়ান হট পট বন্ধুদের এবং পরিবারের একটি উত্তম উপায় যেখানে তারা একসাথে খাওয়া-দাওয়া করে। সামুদায়িক রান্না এবং ব্যক্তিগত পরিমাণের সংমিশ্রণের ফলে মানুষকে হট পটের চারপাশে একত্রিত হতে হয়, যেখানে তারা গল্প বলে এবং হাসি শেয়ার করে যখন তারা নিজের উপকরণ রান্না করে। এটি সামুদায়িকতা এবং একতা গড়ে তোলার জন্য ব্যবহৃত হয়।
একটি বিশেষ উপকরণ যা সিচুয়ান হট পটকে আলাদা করে তোলে সেটি হলো সিচুয়ান পিপুল। এই ছোট ছোট বেরি আপনার জিহ্বায় একটি অনন্য স্বাদ রাখে এবং আপনার মুখে একটি অবশেষ অনুভূতি তৈরি করে। এই কিনমা শুইচুয়ান ট্রাডিশনাল হটপট মসলা আপনাকে মসলা থেকে আরও বেশি গরম ভোগ করতে দেয়!
সিচুয়ান হট পট হল শুধু মাত্র মশলা ভরা খাবারের অভিজ্ঞতা, এটি স্পাইসি আহারের যাত্রা! এখানে হট পটে ফেলতে পারেন নানান রকমের সুস্বাদু উপকরণ, যেমন গোরুর মাংস, ছাগলের মাংস, শুয়োরের মাংস, চাম্পিং, টোফু এবং নুডলস। এই সমস্ত কিনমা চাইনিজ রন্ধনের জন্য সোস সিচুয়ান পিপর, লাল মরিচ, রসুন এবং আদা এর সাহসিক স্বাদের সাথে মিশে এক ধরনের স্বাদ তৈরি করে যা আপনার মুখে ঝাপসা করে তোলে।
যারা তাদের হট পট মৃদু পছন্দ করে এবং যারা এটি খুবই মশলা ভরা পছন্দ করে, সবার জন্য বিকল্প রয়েছে। এটি শুধু খাবারের বিষয় নয়; এটি হল ব্রেড শেয়ার করা, গল্প শেয়ার করা, এবং আপনার ভালোবাসা সেই সব মানুষের সাথে অমর স্মৃতি তৈরি করা।
২০৩ সালে, এই ফার্ম আইএসও ৯০০১:২০০০ গুণগত পরিচালনা ব্যবস্থা পূর্ণভাবে বাস্তবায়িত করে, এছাড়াও এইচএসিসিপি এবং কিউএস ব্যবস্থা সার্টিফিকেট অর্জন করে এবং পরপর আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত জনপ্রিয়তা "সোনার পুরস্কার", "আন্তর্জাতিক বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট", "চীনা ভোজন উৎসবের জন্য চীনের শীর্ষ ১০টি হটপট প্রাইমার", "চীনা বাটার প্রতিষ্ঠানের শীর্ষ ১০০টি", "চীনের শীর্ষ ১০টি চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চংকিংয়ের এ-লেভেল ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার", "চংকিংয়ের বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" এবং অন্যান্য সম্মাননা অর্জন করে।
চংকিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড ২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এটি চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের একটি উপশাখা। এটি একটি বর্তমান প্রতিষ্ঠান যা চরবি পণ্যের গবেষণা, উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বিতরণ একত্রিত করে। চংকিং-এর যুবেই জেলার আধুনিক কৃষি অঞ্চলে ৪২ বর্গ কিলোমিটার জুড়ে এই ফার্মটি চংকিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন ফার্মগুলির মধ্যে একটি।
চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ, একটি বিশাল হোটেলিয়ারি কোম্পানি, একটি হট পট হোটেলিয়ারি কোম্পানি যা ব্র্যান্ড চেইন হট পট এবং মসলা উৎপাদন, বিক্রি এবং রপ্তানি করে। ১৯৯৮ সাল থেকে এটি একটি বিশাল হোটেলিয়ারি ব্যবসা হয়ে উঠেছে যা ১৫টি সরাসরি দোকান, ৭০০টি চেইন দোকান, একটি খাবারের বেস এবং গবেষণা ও উন্নয়নের সুবিধা রয়েছে এবং বার্ষিক আয় ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি।
এই কোম্পানি "আইনের মাধ্যমে আচরণ বাঁধা, মানদণ্ডের মাধ্যমে উৎপাদন নির্দেশিত করা এবং সত্যনিষ্ঠতার মাধ্যমে গ্রাহকদের জয় লাভ করা" এই উৎপাদন দর্শনটি অনুসরণ করে। কোম্পানি উন্নত উৎপাদন সজ্জা আনিয়েছে, উৎপাদনের প্রক্রিয়াটি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি সম্পূর্ণভাবে নিশ্চিত করে। কোম্পানি যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য দেশে "Qinma's" পণ্য রপ্তানি করে। এগুলি বাজারে উত্তম প্রতिष্ঠা অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক উপকার লাভ করেছে।