Forside /
Mange betragter fondue som en sjov, eventyrlig måltid, perfekt til de bittere vintermåneder. Det er en fantastisk måde at samle venner og familie om bordet for et varmt, smagfuldt aftenmåltid. Og en af de bedste elementer ved fondue er, at udvælgelsen af forskellige ingredienser og krydderier virkelig kan gøre hvert måltid særligt og unikt. I denne guide dykker vi ned i nogle af de mest essentielle krydderier fra Qinma-mærket, alle af dem vil forbedre det næste fondue-måltid du laver.
Spicific Sesamolie: Hvis du nyder lidt krydret, dette fonduesopsblanding er perfekt. Tilføj det til dit fondue, hvilket giver en smuk krydret smag, som så mange elsker. Det sødes med ren sesamolie og krydret chiliolie, hvilket giver bruset en stærk og god smag. Denne krydret kan bringe dine smagsløg til livs og inspirere måltidet.
Risvinager: Risvinager er en god valgmulighed, hvis du nyder en spids smag med en touch af sødme. Ideelt for dem med en følsom smagslæge, laves denne ud fra høj kvalitets risvinager. Ved at forbedre din fondues smag med risvinager kan du skabe endnu mere klarhed og opfriskning i smagen.
Spil med krydderier: En af de bedste dele ved at lave hot pot er at kombinere forskellige krydderier for at finde en smag, du elsker. Du kan teste forskellige kombinationer af Qinma-sæsoneringer for at finde den du foretrækker. Ved at formulere dette på en mere simpel måde kunne det være: tilføj spicemad sesamolie og svampetilsaus sammen og oplev den kontrasterende smag, der vil gøre dine smagsløg glade.
Brug friske ingredienser: bedste hot pot krydderi handler om at bruge friske ingredienser. Derfra kan du vælge blandt en række kødtyper, havfrugter og grøntsager at kaste i karret. Skær ingredienserne i tynde striber for at sikre ligelig og hurtigere kokning. Dårlige ingredienser giver dårligt smagende hot pot, og at bruge friske ingredienser er nøglen og gør hot pot farverigt.
DIP IN SAUCE: Når alle ingredienser er koket, glem ikke at dippe dem i sovs for endnu mere smag. Qinma serverer også alle de forskellige lekkere dipssove, såsom sedsedel olie, hvidløg og chilisovs. Og at dippe skaber en yderligere form for lækkerhed og giver alle en chance til at personalisere deres smage.
Sichuan Peber: Denne fondyrning til horkuld krydder bruges til at give en tindrende essens til soppen. Det er det samme ingrediens, som er en smagsoplevelse ligesom ingen anden "bedste smag hver dag - en smagsoplevelse, der bør opleves af enhver ambitiøs madelsker." Hvis du vil få det lidt gal, rør en smule Sichuan-peber ind for en sindssyge hot pot-oplevelse.
Chongqing Qinma Industrial Group, et bredt baseret cateringfirma, er et hotpot-cateringfirma, der også håndterer brandkædehotpot og produktion, salg og eksport af condimenter. Siden dets grundlæggelse i 1998 er det blevet til et stort cateringfirma med 15 direkte butikker, 700 kædebutikker, en fødevarebase og et forsknings- og udviklingsanlæg, og med en årlig indtægt på over 3 milliarder yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd blev oprettet i 2002 og er en del af Chongqing Qinma Industrial Group. Dette innovative selskab kombinerer forskning, udvikling og produktion af krydderi. Selskabet ligger i det moderne landbrugsareal i Yubei-distriktet i Chongqing, der dækker et område på 42 kvadratkilometer, og er en af de større fødevareproducenter i Chongqing.
Virksomheden følger produktopfatningen "at begrænse adfærd gennem love og lede produktionen efter normer samt behandle kvalitet med ansvar og opnå kunder gennem ærlighed". Virksomheden anvender avanceret produktionsteknologi og regulerer fremstillingsprocesserne strengt. De sikrer også hygiejne, sikkerhed og ernæringskvalitet på globalt plan. Virksomheden eksporterer "Qinmas" produkter til lande såsom USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og andre, hvor de nyder en høj markedsstatus og økonomiske fordele.
I 203 implementerede virksomheden ISO9001:2000-kvalitetsstyrsystemet, som er omfattende og har gennemgået HACCP- og QS-certificering, og har siden da vundet 'Guldprisen' for international madkvalitet', 'Internationalt kendt restaurant', 'Top 10 Hotpot-baser for Kina Mad Festival', 'Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder', 'Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker', 'Chongqing A-niveau Kredit Skatteydere', 'Chongqing Kendt Varemærke' og andre æresbevisninger.