হোমপেজ /
অনেকে হট পটকে আমোদপ্রদ এবং অভিজ্ঞতাপূর্ণ খাবার হিসেবে বিবেচনা করেন, যা শীতের কঠিন মাসগুলোর জন্য পূর্ণ। এটি বন্ধু এবং পরিবারকে টেবিলের চারপাশে জড়িয়ে একটি গরম এবং স্বাদু রাতের খাবারের জন্য একটি উত্তম উপায়। এবং হট পটের সবচেয়ে ভালো উপাদানগুলোর মধ্যে থেকে নির্বাচন করা এবং বিভিন্ন ধরনের উপকরণ এবং মসালা ব্যবহার করা প্রতিটি খাবারকে বিশেষ এবং অনন্য করে তুলতে পারে। এই গাইডে, আমরা কিনমা ব্র্যান্ডের কিছু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মসালা নিয়ে আলোচনা করব, যা আপনার পরবর্তী হট পট রান্নাকে উন্নয়ন করবে।
মশলা তেল: যদি আপনি একটু মশলা ভালোবাসেন, এটি হট পট মশলা মিশ্রণ আদর্শ। আপনার হট পটে এটি যোগ করুন, যা অনেকের পছন্দের মতো সুন্দর মশলা স্বাদ তৈরি করে। এটি শুদ্ধ সেসেম তেল এবং মশলা চিলি তেল দিয়ে মিষ্টি করা হয়েছে, যা স্টকের স্বাদকে একটি জোরালো এবং সুস্বাদু ফ্লেভার দেয়। এই মশলা আপনার স্বাদবোধকে জাগ্রত করতে পারে এবং খাবারটি অনুপ্রাণিত করতে পারে।
চালের শার্কারা: যদি আপনি একটু মিষ্টি স্বাদের সাথে মশলা স্বাদ ভালোবাসেন, তবে চালের শার্কারা একটি ভালো বিকল্প। সংবেদনশীল পালেটের জন্য আদর্শ, এটি গুণমানমূলক চালের শার্কারা ব্যবহার করে তৈরি। আপনার হটপটের স্বাদ চালের শার্কারা দিয়ে আরও স্পষ্ট এবং তাজা করতে পারে।
মসলা দিয়ে খেলুন: হট পট তৈরি করার সবচেয়ে ভালো অংশগুলির মধ্যে একটি হলো আপনার পছন্দের স্বাদ খুঁজে পাওয়ার জন্য বিভিন্ন মসলা মিশিয়ে নেওয়া। আপনি আপনার ইচ্ছেমতো কিনমা মসলা মিশিয়ে দেখতে পারেন। এটি সহজ শব্দে বলতে গেলে, মশলা তেল এবং চাম্পিংয়ের সোয়াস মিশিয়ে একটি নতুন স্বাদ তৈরি করুন যা আপনার চাইতে উত্তেজনার সাথে জড়িত করবে।
FRESCO উপকরণ ব্যবহার করুন: সেরা হট পট মশলা ফ্রেশ উপকরণ ব্যবহার করার কথা চিন্তা করুন। সেখান থেকে, আপনি পটে ফেলার জন্য বিভিন্ন মাংস, সমুদ্রের ভাতা এবং শাকসবজি নির্বাচন করতে পারেন, উপকরণগুলি পাতলা টুকরোয় কাটুন যাতে সমবেতভাবে এবং দ্রুত রান্না হয়। খারাপ উপকরণ ব্যবহার করলে হট পটের স্বাদও খারাপ হবে, তাই ফ্রেশ উপকরণ ব্যবহার করাই কী এবং এটি হট পটকে রঙিন করে।
সোসে ডুবান: যখন সমস্ত উপকরণ রান্না হয়ে গেছে, তখন আরও বেশি স্বাদ জন্য তাদের সোসে ডুবিয়ে খাওয়া ভুলবেন না। কিনমা এছাড়াও বিভিন্ন মজাদার ডিপিং সোস পরিবেশন করে, যেমন সিসম তেল, রসুন এবং মশলা সোস। এবং ডিপিং আরেকটি রূপ সুস্বাদ তৈরি করে এবং সবাইকে তাদের স্বাদ নিজস্ব করার সুযোগ দেয়।
সিচুয়ান মশলা: এই হট পট মসলা প্যাকেট মশলা ব্যবহার করা হয় স্টকে একটি অদ্ভুত অনুভূতি তৈরি করতে। এটি একই উপাদান যা অন্য কোনো স্বাদের মতো নয় "প্রতিদিনের শ্রেষ্ঠ স্বাদ - একটি স্বাদ অভিজ্ঞতা যা যে কোনো ফুডি অভিষ্ট হওয়ার জন্য পাবেন।" যদি আপনি একটু পাগলামী করতে চান, তাহলে সিচুয়ান মশলা মেশানোর জন্য একটি অপূর্ব হট পট অভিজ্ঞতা পেতে পারেন।
চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ, একটি বিশাল হোটেলিয়ারি কোম্পানি, একটি হট পট হোটেলিয়ারি কোম্পানি যা ব্র্যান্ড চেইন হট পট এবং মসলা উৎপাদন, বিক্রি এবং রপ্তানি করে। ১৯৯৮ সাল থেকে এটি একটি বিশাল হোটেলিয়ারি ব্যবসা হয়ে উঠেছে যা ১৫টি সরাসরি দোকান, ৭০০টি চেইন দোকান, একটি খাবারের বেস এবং গবেষণা ও উন্নয়নের সুবিধা রয়েছে এবং বার্ষিক আয় ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংকিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড, এটি চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে রয়েছে। এই উদ্ভাবনশীল কোম্পানি খাবার শৈলী গবেষণা, উন্নয়ন এবং উৎপাদন করে। কোম্পানি চংকিং-এর ইউবেই জেলায় অবস্থিত আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, যা ৪২ বর্গ মাইল এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে আছে এবং এটি চংকিং-এর প্রধান খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
এই কোম্পানি উৎপাদনের দর্শন অনুসরণ করে যা "আইন দ্বারা আচরণ বাধা, নিয়ম অনুযায়ী উৎপাদন এবং মানসম্মত সাথে গুণগত মান এবং ঈমানদারি দ্বারা গ্রাহক অর্জন" এর উপর ভিত্তি করে। কোম্পানি উন্নত উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়াকে খুব সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। তারা আন্তর্জাতিক মানদণ্ডে ছাঁটা, নিরাপদ এবং পুষ্টিকর মান নিশ্চিত করে। ব্যবসা "Qinma" এর উत্পাদন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য দেশে রপ্তানি করে। তারা বাজারে উচ্চ মর্যাদা লাভ করেছে এবং অর্থনৈতিক সুবিধা ভোগ করে।
২০৩ সালে, কোম্পানি আইএসও ৯০০১:২০০০ মানবিবরণ পরিচালনা ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেছে যা সমগ্রভাবে হ্যাচ্যাপি এবং কিউএস সার্টিফিকেশন পার্সবল হয়েছে এবং এরপর থেকেই "গোল্ডেন অ্যাওয়ার্ড" আন্তর্জাতিক খাদ্য মানের জন্য, "আন্তর্জাতিক বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট", "চীনা খাবার উৎসবের জন্য শীর্ষ ১০ হটপট প্রাইমার", "চীনা ভোজন প্রতিষ্ঠানের শীর্ষ ১০০", "চীনা হটপট ব্র্যান্ডের শীর্ষ ১০", "চোঙকিং A-লেভেল ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার", "চোঙকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" এবং অন্যান্য সম্মাননা অর্জন করেছে।