Кызуу күүлөрдү көптөр күлкүлүү, мүнөздүү трапеза деп эсептешет, ал эми кышкы мезгилге ылайык. Бул досдоруңузду жана үй-бүлөңүздү столдо жыйноо үчүн жылы, дадылуу түшкү тамактын жакшы ыкмасы. Ал эми кызуу күүнүн эң жакшы жагы - ар кандай ингредиенттер менен дадааларды тандаш ыкмасы, ал ар бир тамакты ыракай кылат. Бул нускамада биз кызуу күүнүн даярдоодо керектелүүчү эң негизги дадаалардын бир нечилигин, айкын эле дадылуу кызуу күү тамагын даярдоо үчүн көтөрүп берет.
Очуу күрөң майы: Сизге окуу дады жакшы болсо, бул кызуу күүнүн дадаа кабындысы жакшы болот. Сиздин кызуу күүңүзгө кошкондо, көптөр жакшы көрө турган окуу дады пайда болот. Ал таза күрөң майы менен жана очуу балчык майы менен дадыландырылат, бул сорпонун дадын жандандырат. Бул дадаа сиздин тамак дадыңызды жандандырып, тамактын дадын көтөрүп берет.
Күрүн үнү: Күрүн үнү - бул ачуу деген жана аз да болсо таттуу ноталарды жактырган жагдайда жакшы тандалма. Күрүн үнүн колдонуу менен сиздин татымактын дадын тактоо жана жаңыртууга болот.
Дада кургак жемиштери менен ойноңуз: Хот-пот даярдоонун эң жакшы тарабы - ар кандай дада кургак жемиштерин бириктирип, жактырган дады табуу. Сиз күймө дада кургак жемиштеринин ар кандай айкалыштарын сыноп көрүп, ушул экинин айкалышынан пайда болгон дадынын карама-каршылыгын сезип, татымак сезгилерин кубантууга болот.
Жаңы ингредиенттерди колдонуңуз: эн жакшы хот-пот дада кургак жемиш жаны материалдарды колдонуу жөнүндө. Андан ары, казанга салуу үчүн эт, деңиз умуртасы жана көкөнөстөрдүн ар кандай түрлөрүн тандаңыз, Ингредиенттерди бирдей жана ылдый пышыруу үчүн жука полоскаларга кесип алыңыз. Жаман ингредиенттер - жаман таам, жаны колдонуу - негизги артыкчылык жана казанга кызыл, түстүү көрүнүш бериет.
СОУСКӨ ТУНДУРУУ: Бардык ингредиенттер пышылган сайын, дагы да көп дарыялуу болтуу үчүн аларды соуско түндүрбөстөн калбаңыз. Qinma бардык түрдүү дарыялуу түндүрмө соустарды, мисалы, күрөң майын, сочтонун, балый жана ачыычыл соуска кызмат көрсөтөт. Түндүрүү тагы бир түрү дарыялуу болууга жол берет жана ар бир адам өзүнүн дарыясын жекече түрдө татып көрө алат.
Сычуан балыйы: Бул бул ыракмандын ырмак маселеси бул ырмак бульонго уйку сымал нерсе кошот. Бул эле ингредиент башка эч нерсеге тийишсиз дарыялуу тажрыйба берет. «Ар күнү эң жакшы дарыя - тамак татуу боюнча кызыгуу кез келген адам үчүн дарыялуу тажрыйба». Эгер сиз бир аз чалгын болуңуз келсе, күйүп турган казан тажрыйбаңызды күчөтүү үчүн азгынча Сычуан балыйын кошуп алыңыз.
Chongqing Qinma Industrial Group, кеңири тамактануу компаниясы, ысык тамак-аш ишканасы болуп саналат, ал ошондой эле бренд чынжырчасын жана татымалдарды өндүрүү, сатуу жана экспорттоо менен алектенет. 1998-жылдан бери иштеп баштагандан бери, ал 15 түз дүкөнү, 700 дүкөнү, тамак-аш базасы жана илимий-изилдөө жана өнүктүрүү мекемеси жана жылдык кирешеси 3 миллиард юанды түзгөн ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
Чунцин Циньма Фуд Ко., Лтд. 2002-жылы түзүлгөн, Чунцин Циньма Индустриялдык Групптун курамына кирет. Бул инновациялык компания дурус аралаштарды изилдөөнү, иштеп чыгууну жана өндүрүүнү бириктирет. Компания Чунцин шаарындагы Юйбэй районундагы аймактык агро паркында жайгашкан, ал 42 милялык аянтын камтыйт жана Чунциндин башкы тамак-аш өндүрүүчү компанияларынын бири.
Иштеп чыгаруу философиясына ылайык иштейт, ал эмгектин жана өндүрүштүн жыйынтыгы болуп саналат. Сапатын так, клиенттерди чынчылык менен тартуу кылуу компаниясынын өндүрүшүн жана иш-аракеттерин заңдар менен байланыштырып, нормалар боюнча жүргүзөт. Компания алдыдагы өндүрүштүк жабдууларды колдонот, өндүрүш процесстерин катуу түрдө башкарат. Ошондой эле, глобалдык деңгээлде гигиена, коопсуздук жана азыктандыруу сапатын камсыз кылат. «Циньма» брендиндеги өнімдерди Америка Кошмо Штаттарына жана Канадага, Түштүк Кореяга жана Австралияга, Нидерландияга жана башка көп өлкөлөргө экспорттоп жатат. Алар рынокто жогорку уруксатка ээ жана экономикалык артыкчылыктарды пайдаланышат.
203-жылы компания ISO9001: 2000 сапат менеджмент тутумун ишке ашырган, ал бардыгын камтыган, HACCP жана QS сертификаттарынан өткөн жана ошондон бери Эл аралык тамак-аш сапаты үчүн "Алтын сыйлыкты", "Эл аралык белгилүү ресторан", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primers", "Cattering Chinese Enterprises", "CatteringTopTop10" Бренддер", "Чунцин А-деңгээлдеги Кредиттик салык төлөөчү", "Чонцин Белгилүү Соода белгиси" жана башка сыйлыктар.