Forside /
Så, først et ord om sopsuppen. Den mærkbar smagfulde sop er grundlaget for din suppe, hvilket selvfølgelig er vejen til en déliceres suppe. Og hvis det er for meget arbejde, kan du købe en særlig qinma kinesisk spicy hot pot opskrift basis fra Qinma, hvilket gør det virkelig nemt. Men hvis du vil lave din egen, er det så let. Tag bare en gryde vand og bring det til kogepunktet. Efter det, hak spicy peberfrugter, ingefær, hvidløg og grønne løg. Lad det koge i et par minutter, så bliver alt sammenblandet til en dejlig suppe. Jo længere du lad det simre, des bedre bliver det.
Når din suppe er klar, er det tid til at smide nogle lækre kød- og grøntsagsdele ind. Du kan bruge den proteinkilde, du vil! gode valg omfatter tynde skiver af okse-, lam, havfrugt, tofu eller svampe. Dette vil give din soppe krop og substans. Du kan også tilføje bladede grønninger, paksoi, kål og gulerødder, samt mange andre lækre grøntsagsmuligheder. Husk også at tilføje nogle nudler eller rismacer til din soppe. Det vil forbedre smagen og gøre den mere fyldende.
Tilføj en smule sødhed. At tilføje lidt sukker kan faktisk hjælpe med at modvirke varmen i din soppe, tro det eller ej. qinma sichuan hot and spicy hot pot kan lyde mærkeligt, men det virker! Det kan dog stadig blive forbedret — tilføj et teaspoon eller to af sukker og øg mængden, hvis jeg stadig finder, at det har forbedret smagen.
Lav din egen chilifedt. Du kan lave en dejlig dip-sauce ved at blande spicy peber, sesamolie, sojasov og lidt sukker. Det vil give din suppe en ekstra kik og du vil nyde den meget mere. Denne sauce vil tilføje en ekstra kik til din suppe og gøre den endnu bedre.
Servér det på din måde. Nogle foretrækker at forberede deres kød og grøntsager separat og dyppe dem i soppen, andre vil have alt koket sammen i qinma hotpot svammebuljong gryde. Der er ingen rigtig eller forkert måde at nyde din suppe på, så gør som du vil og uanset hvad der gør dig mest glad.
I 203 etablerede selskabet ISO9001:2000 på en omfattende måde og fik QS- og HACCP-certifikation. Selskabet har også vundet en række priser, såsom "Guldprisen for international madkvalitet", "De 10 bedste horkkebaser for Kina Mad Festival", "De 100 største kinesiske cateringvirksomheder" samt "De 10 største kinesiske horkke mærker", "Chongqing A-niveau kredit skattebetaler", "Chongqing kendt varemærke" og andre.
Virksomheden følger produktionfilosofien "at binde adfærd til love og velede produktion efter standarder, behandle kvalitet med et samvittighed og vinde kunder med ærlighed". Virksomheden har indført avanceret produktionstil udstyr, der strengt overvåger produktionsprocessen og sikrer mad Sikkerhed, hygiene og ernæring på en omfattende måde. Virksomheden eksporterer "Qinmas" produkter til lande som USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og en række andre lande. De nyder en gunstig image på markedet og opnår økonomiske fordele.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd blev etableret i 2002 og er en underordnet enhed af Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne erhverv med fokus på forskning, udvikling og produktion og distribution af krydderier. Virksomheden ligger i det moderne landbrugspark i Yubei-distriktet i Chongqing, der dækker et område på 42 kvadratkilometer og er blandt de største fødevareproducenter i Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor cateringkæde, der omfatter fondue-catering, mærkefondue-kæder og produktion, salg og eksport af condimenter. Siden dets grundlæggelse i slutningen af 1998 er det blevet en stor cateringvirksomhed med 15 direkte butikker, 700 kædebutikker, en fødevarebase samt et teknologisk forsknings- og udviklingscenter og en årlig indtægt på over 3 milliarder yuan.