หน้าแรก /
หลายคนมองว่าการกินหม้อไฟเป็นมื้ออาหารที่สนุกและผจญภัย เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับฤดูหนาวที่หนาวเย็น หม้อไฟเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรวมตัวเพื่อนและครอบครัวรอบโต๊ะเพื่อมื้อค่ำที่ร้อนแรงและอร่อย และหนึ่งในองค์ประกอบที่ดีที่สุดของหม้อไฟคือการเลือกสรรจากหลากหลายประเภทของวัตถุดิบและเครื่องปรุงรส ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงให้แต่ละมื้อเป็นพิเศษและไม่เหมือนใคร ในคู่มือฉบับนี้ เราจะเจาะลึกไปที่เครื่องปรุงรสที่สำคัญบางอย่างจากแบรนด์ Qinma ซึ่งทั้งหมดนี้จะช่วยยกระดับมื้อหม้อไฟมื้อต่อไปของคุณ
น้ำมันงาเผ็ด: หากคุณชอบความเผ็ด นี่ เครื่องปรุงหม้อไฟ เหมาะมาก เพิ่มเข้าไปในหม้อไฟของคุณ จะได้รสชาติเผ็ดที่หลายคนหลงใหล มีความหวานจากน้ำมันงาบริสุทธิ์และน้ำมันพริกเผา ซึ่งทำให้น้ำซุปมีรสชาติที่โดดเด่นและอร่อย ความเผ็ดนี้สามารถปลุกประสาทสัมผัสทางรสชาติของคุณและสร้างแรงบันดาลใจให้กับมื้ออาหาร
น้ำส้มสายชูข้าว: น้ำส้มสายชูข้าวเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณชอบรสเผ็ดพร้อมกลิ่นอายของความหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับคนที่มีรสสัมผัสไว โดยทำจากน้ำส้มสายชูข้าวคุณภาพดี การเติมรสให้หม้อไฟด้วยน้ำส้มสายชูข้าวสามารถเพิ่มความชัดเจนและความสดชื่นให้กับรสชาติได้
เล่นกับเครื่องเทศ: ส่วนที่ดีที่สุดของการทำหม้อไฟคือการผสมเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อหารสชาติที่คุณชอบ คุณสามารถลองผสมเครื่องปรุงชินหม่าในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อดูว่าคุณชอบแบบไหน การแยกเป็นคำง่าย ๆ ก็คือ เติมน้ำมันงาเผ็ดและซอสซีอิ๊วรสเห็ดลงไปพร้อมกันแล้วสัมผัสถึงความแตกต่างของรสชาติที่จะทำให้ลิ้นของคุณมีความสุข
ใช้วัตถุดิบสดใหม่: เครื่องปรุงหม้อไฟที่ดีที่สุด คือการใช้วัตถุดิบสดใหม่ จากนั้นคุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักหลากหลายชนิดเพื่อใส่ลงหม้อ หั่นวัตถุดิบเป็นชิ้นบางเพื่อให้ปรุงได้อย่างสม่ำเสมอและเร็วขึ้น วัตถุดิบไม่ดีเท่ากับหม้อไฟที่ไม่อร่อย การใช้วัตถุดิบสดใหม่เป็นกุญแจสำคัญและทำให้หม้อไฟมีสีสันสวยงาม
จุ่มในซอส: เมื่อวัตถุดิบทั้งหมดสุกแล้ว อย่าลืมจุ่มลงในซอสเพื่อเพิ่มรสชาติให้มากขึ้น Qinma ยังมีซอสจุ่มหลากหลายชนิด เช่น น้ำมันงา กระเทียม และซอสพริก การจุ่มเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้อร่อยและให้ทุกคนมีโอกาสปรับแต่งรสชาติของตัวเอง
พริกเสฉวน: นี่ เครื่องปรุงหม้อไฟ เครื่องเทศนี้ใช้เพื่อเพิ่มความชาให้แก่น้ำซุป ซึ่งเป็นส่วนประกอบเดียวกันที่มอบประสบการณ์ทางรสชาติที่ไม่เหมือนใคร “อร่อยที่สุดทุกวัน — ประสบการณ์ทางรสชาติสำหรับผู้ที่หลงใหลในอาหาร” หากคุณอยากลองอะไรใหม่ ๆ ให้ใส่พริกเสฉวนลงไปในหม้อไฟเพื่อประสบการณ์หม้อไฟที่น่าทึ่ง
ฉงชิ่ง ฉินหม่า อินดัสเตรียล กรุ๊ป บริษัทอาหารขนาดใหญ่ เป็นบริษัทอาหารร้อนที่ยังครอบคลุมถึงการจัดการแบรนด์ร้านอาหารร้อนแบบเชน การผลิต เครื่องปรุง และการส่งออก ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 1998 มันได้เติบโตเป็นธุรกิจอาหารขนาดใหญ่ที่มี 15 สาขาโดยตรง 700 ร้านค้าเชน โรงงานอาหาร และศูนย์วิจัยและพัฒนา โดยมีรายได้ประจำปีมากกว่า 3 พันล้านหยวน
บริษัท Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มบริษัท Chongqing Qinma Industrial Group บริษัทนี้เป็นนวัตกรที่รวมการวิจัย พัฒนา และการผลิตเครื่องปรุง โดยตั้งอยู่ในเขตสวนเกษตรสมัยใหม่ของเขต Yubei ในเมืองฉงชิ่ง มีพื้นที่ครอบคลุม 42 ตารางไมล์ และเป็นหนึ่งในบริษัทผลิตอาหารรายใหญ่ของฉงชิ่ง
บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการผลิตที่ประกอบด้วย "การควบคุมพฤติกรรมตามกฎหมายและการผลิตตามมาตรฐาน นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับคุณภาพด้วยจริยธรรมและความซื่อสัตย์เพื่อดึงดูดลูกค้า" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตที่ล้ำสมัยและควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด อีกทั้งยังรักษาความสะอาด ความปลอดภัย และคุณภาพทางโภชนาการในระดับสากล ธุรกิจส่งออกผลิตภัณฑ์แบรนด์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และอีกมากมาย โดยได้รับความนิยมและมีข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจในตลาด
ในปี 203 บริษัทได้นำระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001:2000 มาใช้ซึ่งครอบคลุมทุกด้าน และผ่านการรับรอง HACCP และ QS ตั้งแต่นั้นมาจึงได้รับรางวัล "Golden Award" สำหรับคุณภาพอาหารนานาชาติ, "ร้านอาหารชื่อดังระดับนานาชาติ", "อันดับ 10 สุดยอดเมนูหม้อไฟของเทศกาลอาหารจีน", "100 บริษัทอาหารจีนชั้นนำ", "แบรนด์หม้อไฟจีนชั้นนำ 10 อันดับ", "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A จากฉงชิ่ง", "เครื่องหมายการค้าชื่อดังของฉงชิ่ง" และเกียรติยศอื่นๆ