Mange betrakter fondue som en spennende og eventyrlig måltid, perfekt for de bittere vintermåneder. Det er en bra måte å samle venner og familie rundt bordet for et varmt, smakfullt middag. Og ett av de beste elementene ved fondue er å velge blant mange forskjellige ingredienser og krydderier, noe som kan gjøre hver måltid spesiell og unik. I denne guiden dykker vi inn i noen av de viktigste krydderiene fra Qinma-merket, alle av dem vil heve din neste fondue-middag.
Kryddet peperføde: Hvis du liker litt pepper, dette fonduekryddemiks er perfekt. Legg det til i ditt fondue, som gir vakre pepperye smaker som så mange elsker. Det søtes med ren sesamolje og peberolje, som gir brua en sterkt, god smak. Denne krydden kan få dine smaksløkker til å leve opp og inspirere måltiden.
Risvin: Risvin er en god valg hvis du liker en peppermild smak med lite søte notater. Ideelt for de med en følsom smakeløkke, denne er laget ved å bruke kvalitetsrisvin. Forbedring av smaken på din sto-pot med risvin kan skape enda mer klarhet og oppfriskning i smaken.
Spill med krydderier: En av de beste delene ved å lage fondue er å kombinere forskjellige krydderier for å finne en smak du elsker. Du kan prøve forskjellige kombinasjoner av Qinma-smaksstoff for å finne hva du liker. Forklart på en enklere måte, kan det være å legge til krydret sesamolje og svampesmakket soyaSAUSE sammen og oppleve den motstridende smaken som gjør dine smaksløkker glade.
Bruk friske ingredienser: beste krydder til varme pott handler om å bruke friske ingredienser. Derfra kan du velge mellom en rekke kjøtt, sjømat og grønnsaker å kaste i potten. Skjær ingrediensene i tynde striper for å sikre jevn og raskere laking. Dårlige ingredienser gir dårlig smakende fondue, bruk av friske ingredienser er nøkkelen og gjør fonduen fargerik.
DIP IN SAUCE: Når alle ingrediensene er kokte, glem ikke å dyppe dem i saus for ennå mer smak. Qinma serverer også alle de ulike smaksrike dippingsausene, som sesamolje, knofla og chili-saus. Og å dyppe gir en ytterligere form for utsmykking og gir alle en mulighet til å tilpasse sine egne smaker.
Sichuan Peber: Dette varmekjeftkrydderipakke krydderet brukes for å gi en tungsinnig essens til suppen. Det er det samme ingrediensen som gir en smakserfaring som ingen annen. «Beste smak hver dag – en smakserfaring for enhver ambisjonert matelsker.» Hvis du vil få litt galner, rør inn litt Sichuan-peber for en hjernevriende varme potterfaring.
Chongqing Qinma Industrial Group, et omfattende matselskaperi, er en fondue-matselskapsselskap som også driver med merkevarekjeder, fondue og krydderiproduksjon, salg og eksport. Siden dets oppstart i 1998 har det vokst til å bli et stort matselskapsvirksomhet med 15 direktebutikker, 700 kjedebutikker, en matbas og et forsknings- og utviklingsanlegg, og en årlig inntekt på over 3 milliarder yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd ble etablert i 2002 og er en del av Chongqing Qinma Industrigruppen. Denne innovasjonsskapende bedriften kombinerer forskning, utvikling og produksjon av krydderier. Bedriften ligger i det moderne jordbruksområdet i Yubei-distriktet i Chongqing, som dekker et område på 42 kvadratkilometer, og er en av de største matproduksjonsbedriftene i Chongqing.
Bedriften følger filosofien for produksjon som består av å "binde oppførsel med lover og veilede produksjonen etter normer, samt behandle kvalitet med et samvittighet og vinne kunder med ærlighet". Bedriften bruker avansert produksjonsutstyr og regulerer produsjonsprosessen på en streng måte. De sørger også for hygiène, sikkerhet og næringsekvalitet på global nivå. Virksomheten eksporterer "Qinmas" produkter til land som USA og Canada, Sør-Korea og Australia, Nederlandene og mange flere. De har en god reputasjon på markedet og nyter økonomiske fordeler.
I 203 implementerte selskapet systemet for kvalitetsstyring ISO9001:2000, som er omfattende og har fått HACCP- og QS-sertifiseringer, og har siden da vunnet "Gullprisen" for internasjonal matkvalitet, "Internasjonalt kjent restaurant", "Ti beste fondue-manualer for Kina Matfestivalen", "Hundre beste kinesiske matselskaper", "Ti beste kinesiske fondue merker", "Chongqing A-nivå kreditskatt betaler", "Chongqing kjent merke" og andre æresbevisninger.