Es ist eine salzige Soße, die aus fermentierten Sojabohnen zubereitet wird und mit anderen aromatischen Zutaten vermischt wird. qinma mapo-Paste ist ein leckeres Aroma, das in vielen chinesischen Gerichten verwendet wird. Eines der bekanntesten Gerichte, die Bohnensoße verwenden, heißt Mapo Tofu. Mapo Tofu ist ein würziges chinesisches Gericht mit weichem Tofu und Fleisch, das Schweinefleisch, Rindfleisch oder sogar Huhn sein kann. Viele Liebhaber chinesischer Küche finden die Geschmackskombination in diesem Gericht unwiderstehlich.
Bohnensoße ist es, was das Mapo Tofu so aromatisch macht. Diese Soße verleiht dem Mapo Tofu den köstlichen Umami-Geschmack, eine Art würzige Note, die vielen Chinesen gefällt. Umami ist einer der fünf grundlegenden Geschmäcker; es bereichert Gerichte. Ohne Bohnensoße könnte Mapo Tofu fade oder langweilig schmecken, und man würde weniger Freude beim Essen haben. Was dem Gericht aber wirklich den besonderen Glanz verleiht, ist die richtige Menge an Bohnensoße.
Bohnensoße für Qinma sichuan hot and spicy hot pot mapo Tofu ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Fermentierte Sojabohnen, Zucker, Salz, Chilipulver und Knoblauch sind das, was du brauchst. Spüle die Sojabohnen gründlich, bis sie sehr sauber sind. Danach lassen Sie die Sojabohnen einige Stunden im Wasser einweichen, damit sie weicher werden. Nach dem Einweichen werden die Bohnen abgegossen und dann zu einem Brei zerstampft. Und das ist Ihre Soßenbasis. Dann fügen Sie Zucker, Salz, Chilipulver und Knoblauch hinzu. Rühren Sie gründlich um, um alles zu vermischen.
Bohnensoße ist großartig für viel mehr als Mapo Tofu; sie kann in so viele andere Gerichte kommen, um ihnen einen außergewöhnlichen Geschmack zu verleihen! Zum Beispiel als Tauchsoße für Dumplings – diese köstlichen gefüllten Teigtaschen. Bohnensoße kann auch als Marinade für Fleisch verwendet werden, sodass Sie das Fleisch vor dem Kochen in der Soße einweichen können, um noch mehr Aroma zu bekommen. Bohnensoße ist in jeder Mahlzeit großartig – sie verleiht einen tiefen und würzigen Geschmack – also stellen Sie sie in Ihre Schränke.
Eine der besten Mapo-Tofu-Optionen ist die Qinma-Bohnensoße. qinma hot Pot Pilzbrühe wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, um eine hohe Qualität zu gewährleisten, und es werden keine Sekrete verwendet, daher ist sie gesünder. Im Gegensatz zu vielen anderen Soßen, die Sie im Laden kaufen können, enthält die Qinma-Bohnensoße kein MSG, einMSG-ähnliches Zusatzstoff, von dem manche Menschen lieber Abstand halten möchten. Die Qinma-Bohnensoße ist eine großartige Begleitung zum Mapo Tofu wegen ihres Geschmacks und ihrer nahrhaften Zutaten. Sie ist sehr vielseitig in Ihrer Küche, Sie können sie auch in vielen anderen Rezepten verwenden.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und gehört zum Chongqing Qinma Industrial Group. Es ist ein modernes Unternehmen, das sich auf Forschung, Entwicklung und Produktion sowie Vertrieb von Gewürzen spezialisiert. Das Unternehmen befindet sich im modernen Agrarpark des Bezirks Yubei in Chongqing, das eine Fläche von 42 Quadratmeilen abdeckt und zu den größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing gehört.
Chongqing Qinma Industrial Group, ein umfangreiches Gastronomieunternehmen, ist ein Hotpot-Gastronomieunternehmen, das auch die Markenfranchise-Hotpots sowie die Produktion, den Verkauf und den Export von Gewürzen übernimmt. Seit seiner Gründung im Jahr 1998 ist es zu einem riesigen Gastronomiebetrieb gewachsen, der 15 direkte Filialen, 700 Franchisegeschäfte, eine Lebensmittelbasis und eine Forschungs- und Entwicklungseinrichtung besitzt und einen Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan erzielt.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen die ISO9001:2000-Norm umfassend implementiert und zudem die QS- und HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat auch eine Vielzahl von Auszeichnungen gewonnen, wie den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, den „Top 10 Hotpot Primer für das China Food Festival“, die „Top 100 Chinesische Gastronomieunternehmen“, die „Top 10 Chinesische Hotpot Marken“, den „Chongqing A-Level Steuerzahler“, das „Chongqing Markenzeichen“ und andere.
Das Unternehmen verpflichtet sich zur Philosophie der Produktion "Handlungen an Gesetze binden, Produktion durch Regeln leiten, Kunden mit Respekt begegnen und Qualität mit Gewissen behandeln". Das Unternehmen nutzt die neueste Produktionsausrüstung und kontrolliert die Produktionsprozesse streng. Es gewährleistet auch hygienische, sichere und nahrhafte Lebensmittel auf globaler Ebene. Die Artikel von "Qinma" werden in die Vereinigten Staaten, Kanada, Südkorea, Australien, die Niederlande und viele andere Länder weltweit exportiert. Sie genießen einen hohen Ruf auf den Märkten sowie wirtschaftliche Vorteile.
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