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Es mag kompliziert klingen, aber zu Hause Lammfleisch mit Chilis zuzubereiten ist ziemlich einfach und macht viel Spaß! Sie brauchen nur ein paar Dinge, um loszulegen: Qinma Sichuan-Pfefferkörner, Mapo-Paste, Salz, Öl und optional Chilischoten, wenn Sie es noch würziger mögen. Zuerst sollten Sie die Sichuan-Pfefferkörner in einer trockenen Pfanne rösten. Das bedeutet, dass Sie sie ohne Öl rösten, bis sie wunderbar duften und leicht gebräunt sind. Dadurch kommt ihr wunderbarer Geschmack voll zur Geltung.
Der nächste Schritt besteht darin, die Pfefferkörner zu rösten und dann zu einem feinen Pulver zu mahlen. Dies kann in einer Gewürzmühle oder mit einem Mörser und Stößel erfolgen. Mischen Sie es dann gut mit dem Salz, sobald es ein feines Pulver ist. Dies wird die Grundlage für Ihre Pfefferpaste. Zurück in die Pfanne; jetzt ist es Zeit, etwas Öl zu erhitzen. Pflanzenöl oder welches Öl auch immer Sie verwenden möchten. Wenn Sie scharfes Essen mögen, können Sie dem erhitzten Öl gerne ein paar Chilis hinzufügen, um ihm noch mehr Würze zu verleihen.
Das würzige Geschmacksreich der Sichuan-Pfefferpaste ist in der Tat ein großes Abenteuer. Dieses umwerfende Qinma scharfer und würziger Hot Pot aus Sichuan Zutat bietet viel Vielseitigkeit und könnte Ihre Kochgewohnheiten tatsächlich verbessern. Sie können Sichuan-Pfefferpaste verwenden, um jedes Ihrer chinesischen Lieblingsgerichte zu verfeinern, wie gebratenen Reis oder Knödel. Sie können aber auch kreativ sein und neue Rezepte ausprobieren, um herauszufinden, wie Sie damit den Geschmack Ihrer Mahlzeiten verbessern können.
Eine echte Sichuan-Pfefferpaste, die mit traditionellen Techniken und aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird und sich von allem anderen auf dem Markt unterscheidet. Unsere Sichuan-Pfefferpaste zeigt den echten Geschmack von Sichuan-Pfeffer und wir nehmen dieses Detail sehr ernst. Basar-Paste – Bevor Sie zum Markt oder an die Grenze gehen, bereiten Sie diese Paste für alle zu, die vorsichtig ihren kleinen Finger in den aufregend fremden Pool von Sichuan-Pfeffer tauchen möchten.
Wir glauben, dass jeder Zugang zu gutem Essen haben sollte und sind daher bestrebt, unseren Kunden die beste Sichuan-Pfefferpaste zu einem guten Preis zu verkaufen. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind, der sich mit Aromen auskennt, oder ein Anfänger, der gerade die Küche entdeckt, qinma Eintopf mit Pilzbrühe Paste eignet sich hervorragend für Ihre kulinarische Reise.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Es ist ein modernes Unternehmen, das Forschung, Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Gewürzen vereint. Das Unternehmen, das 42 Quadratkilometer in der modernen Landwirtschaftszone des Bezirks Yubei in Chongqing abdeckt, ist einer der größten Lebensmittelhersteller in Chongqing.
Das Unternehmen verfolgt eine Produktionsphilosophie, die darin besteht, „gesetzeskonformes Verhalten zu praktizieren, die Produktion mit Richtlinien zu steuern, Qualität gewissenhaft zu gewährleisten und Kunden durch Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen verwendet modernste Produktionsanlagen, kontrolliert den Produktionsprozess streng und garantiert Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Ernährung in jeder Hinsicht. „Qinma“-Artikel werden in die USA, nach Kanada, Südkorea, Australien, in die Niederlande und in viele andere Länder auf der ganzen Welt verkauft. Sie haben sich einen guten Ruf auf dem Markt sowie wirtschaftliche Vorteile erworben.
Die Chongqing Qinma Industrial Group ist eine große Catering-Gruppe, die Hot Pot Catering, Hot Pot-Markenketten und Gewürze herstellt, verkauft und exportiert. Seit ihrer Gründung im Jahr 3 ist sie zu einem riesigen Catering-Unternehmen mit einem Jahresumsatz von über 1998 Milliarden Yuan herangewachsen.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 vollständig implementiert und außerdem die QS- und HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat außerdem verschiedene Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“, die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A-level Credit Taxpayer“, das „Chongqing Famous Trademark“ und andere.
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