Επίσης, μπορεί απλά να κάνει τα φαγητά μας να γευτούν καλύτερα με τη μορφή μιας καυτής σάλτσας. Σάλτσα Μάλα Πιπεριού: Αυτή η νόστιμη σάλτσα θα δώσει στα φαγητά σας τόσο γεύση. Είναι μια σάλτσα από την Κίνα, αλλά εκπληκτικά έχει γίνει γνωστή σε όλους τους ανθρώπους στον πλανήτη. Αυτό το άρθρο έχει ως σκοπό να σας δώσει εισβολή στον κόσμο της σάλτσας Μάλα Πιπεριού, των γευσιών της, των χρήσεων της σε διάφορα φαγητά, καθώς και γιατί και πώς θα πρέπει σίγουρα να τη δοκιμάσετε.
Έχεις πάρει λίγο κουτσούμενο από την φαγητό των ίδιων γευμάτων μια φορά έπειτα και άλλη; Ή, ίσως θέλεις να είσαι πρωτοπόρος; Τα φανταστικά σου γεύματα έχουν αξία μιας σάλτσα Mala Chili και Qinma. Σάλτσα για μαγειρεμένα κινεζικά πιάτα . Μπορείς να τη βάλεις σε ρύζι, νούδλες ή κρέας και να μετατρέψεις οτιδήποτε σε μια τροπική αίσθηση. Μπορείς ακόμη και να το χρησιμοποιήσεις ως μαρινάδα για το κρέας σου - το οποίο θα αναπτύξει τα γεύματα των ξινιών και θα είναι εξαιρετικά νόστιμο. Μπορείς επίσης να το ανακατεύεις με τα λαχανικά σου που μαγειρεύονται στο φούρνο για πιο ποικίλες γευστικές εμφάνιση. Αυτή η μυστική σάλτσα μπορεί να ενισχύσει το γεύμα σου και αξίζει σίγουρα να δοκιμαστεί.
Λόγω των υλικών που βάλλονται σε μια σάλτσα πικάντικης Mala, έχει ένα ειδικό αρωμα σε σύγκριση με άλλες. Τα κλειδιά υλικά είναι ξερά πιπεριά, κάρυα Szechuan και κάποια άλλα αρωματικά όπως το Qinma Παραδοσιακή ρυθμίση λαγόστιας του Σιτσουάν . Το Ma είναι το κινεζικό λέξη για "αναστελλόμενο", το οποίο αναφέρεται στο χαρακτηριστικό τους συστατικό, το κάρυ Sichuan. Αυτό είναι επειδή μπορεί να είναι δροσερός όταν το φάτε. Το πιπέρι, όμως, φέρει το "la", ή το πικάντικο γούστο όπως αναφέρθηκε στα κινεζικά. Το "ma" και το "la" της σάλτσας μείγνυται για να παρέχει μια τέλεια ισορροπία για τα γούστα σας, ενώ τα στέλνει σε μια περιπέτεια.
Η Σάλτσα Πικάντικης Mala είναι τόσο πολυτελής ώστε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη γευσιών σε πολλά πιάτα, το ίδιο και με το Qinma Πολυλειτουργική καθημερινή σάλτσα με πικάντικα σάλτσα όπως σας αρέσει, μπορείτε να το προσθέσετε στη σούπα με καλαμπάκια ή στο hotpot. Προσθέτει εντάσεις στην κατσαρόλα και μπορεί να βρείτε τον εαυτό σας να θέλει να το καταποθήσετε με κάθε τελευταία κουταλιάτα. Λειτουργεί εξαιρετικά και σε σχεδόν κάθε φαγητό με τριβαλιές που μπορείτε να μαγειρεύετε. Μπορείτε επίσης να το χτυπήσετε διαφορετικά και να το χρησιμοποιήσετε για να μαρινάρετε το κρέας πριν το φτιάξετε στο μαγειρικό. Το κρέας θα απορροφήσει τις γεύσεις από τη σόσα και όταν είναι μαγειρεμένο, θα είναι απολύτως νόστιμο.
Ένα συστατικό που πρέπει να έχετε για να εκτιμήσετε τι είναι το αληθινό κινεζικό μαγειρεματικό, αλλά μπορεί να είναι κοστογονικό για όλους μας. Είναι κοινό συστατικό στο κινεζικό μαγειρεματικό και χρησιμοποιείται ειδικά για mapo tofu, δις-cooked χοιρινό. Αναφέρεται σε γνωστά κινεζικά φαγητά για εκείνους που λαμβάνουν υπόψη αυτά τα πιάτα. Αλλά αν δεν το έχετε κάνει ακόμη, η χρήση Mala Chili Sauce θα δώσει στα αισθήματα σας μια ταξίδι στην Κίνα. Η γεύση είναι ισχυρή και πικάντικη, παρόμοια με εκείνη πολλών άλλων κινεζικών πιάτων.
Σάλτσα Μάλα Πιπεριού: Αν είσαι όπως εγώ, που αγαπά τα καυτά φαγητά, η σάλτσα μάλα πιπεριού είναι σίγουρα η επιλογή σου. Ένα ξινό και καυτό γεύσει που μπορεί να κάνει να βρεχτεί το στόμα για όλα αυτά τα άσχημα και νόστιμα πράγματα. Επιπλέον, είναι μια μοναδική γεύση που δεν βρίσκεις σε καμία άλλη σάλτσα. Το χρησιμοποιήστε αφελώς ως σάβατσα για τα σνακ σας και μείξτε μερική από αυτή τη νόστιμη γεύση: Βελτιώστε τα φαγητά σας με τη σάλτσα Μάλα Πιπεριού. Είναι επίσης καλή για τους φυτοφάγους και τους βήγανς, καθώς είναι πολύ νόστιμη χωρίς ζωϊκά ορυκτά.