Maaari rin itong simpleng gawing mas masarap ang aming pagkain sa anyo ng ilang mainit na sos. Sosang Mala Chili Sauce Ang masarap na sos na ito ay magbibigay ng maraming lasa sa iyong mga ulam. Ito ay isang sos mula sa Tsina ngunit kakaiba, lumago ito upang maging kilala sa lahat ng tao sa buong mundo. Ang artikulong ito ay ipinapahayag upang bigyan ka ng panibagong ideya tungkol sa mundo ng sosang Mala Chili, ang kanilang mga lasa, gamit sa maraming uri ng pagkain, pati na rin kung bakit at paano dapat mong subukan.
Naiirita na ba kayong kumain ng mga parehong pagkain ulit-ulit? O bagay sa iba, marahil nais ninyong maging isang piongero? Ang mga kamanghang pagkain ninyo ay kinakailangan ng Mala Chili Sauce at Qinma. Sarsa para sa pagluluto ng mga pinggan sa Tsina . Maaari mong ilagay sa kanin, noodles o karne at baguhin ang anumang bagay sa isang maanghang pakiramdam. Maaari mong gamitin ito bilang marinade para sa iyong karne - na magiging sanhi ng pag-unlad ng mga lasa ng spices at maging sobrang masarap. Maaari mo ring iluto ito kasama ang iyong prutas na niluluto sa kawali para sa higit pang profile ng lasa. Ang lihim na itong sauce ay makakataas ng iyong pagkain at siguradong dapat subukan.
Dahil sa mga sangkap na inilagay sa isang Mala chili sauce, mayroon itong iba't ibang lasa kumpara sa iba. Ang pangunahing mga sangkap ay mga tinuyong sili, Szechuan peppercorns at ilang iba pang spices tulad ng Qinma Tradisyonal na panluto ng sichuan . Ma ang salitang Tsino para sa 'numbing,' na tumutukoy sa kanilang pinuno na sangkap, ang Sichuan peppercorn. Ito dahil maaaring magdulot ng pagtataas ng sipon sa bibig kapag kinakain. Ang sili, gayunpaman, nagdadala ng 'la', o maanghang lasa na nabanggit sa wikang Tsino. Ang 'ma' at 'la' ng sarsa ay gumaganap upang magbigay ng isang perfektna balanse para sa iyong mga taste buds, habang sinusundan sila sa isang pagsasanay.
Maraming gamit ang Mala Chili Sauce sapagkat maaaring gamitin bilang dagdag na lasa sa maraming ulam, pareho rin sa Qinma Multifunction na pang-araw-araw na food-mate spicy sauce . Maaari mong idagdag ito sa soup ng noodle mo o sa hotpot mo. Nagdadagdag ito ng matatamis na lasa sa broth at maaaring makakaramdam ka ng pangangailangan na kumain ng bawat huling kutsara. Gumaanda din ito ang ilang sinungaling na ulam na may prutas na luto mo. Maaari mo ring gamitin ito bilang marinade para sa karne bago grillin. Ang karne ay sasabsabin ang mga lasa mula sa sauce at kapag niluto, ito ay magiging talagang masarap.
Isang kinakailangang sangkap upang maintindihan ang tunay na pagluluto ng Tsina ngunit maaaring magastos. Ito ay isang karaniwang sangkap sa Tsinese cuisine at lalo na ginagamit para sa mapo tofu, twice-cooked pork. Ito ay pinag-uusapan ang kilalang Tsinese pagkain para sa inyong mga taong kinakatawan ng mga ulam na ito. Ngunit kung hindi pa, gagamitin ang Mala Chili Sauce ay magbibigay ng isang wine trip sa iyong taste buds patungo sa Tsina. Ang lasa ay malakas at maanghang, katulad ng maraming iba pang Tsinese ulam.
Sosang Mala Chili Kung ikaw ay katulad ng akin, na mahilig sa mainit na pagkain, ang sosang Mala chili ay tiyak na piliin mo. Ang maanghang pagbago ng mainit na lasa na makakagawa ng pagtulo ng dugo para sa lahat ng matapang at masarap na bagay doon. Gayunpaman, ito ay isang unikong lasa na hindi mo makikita sa anumang ibang sos. Maglagay nito nang mabagal bilang dip para sa iyong mga merienda at haluin ang ilang ng masarap na iyon: Palakasin ang iyong mga ulam gamit ang sosang Mala Chili. Mahusay din ito para sa inyong mga vegetarian at vegan dahil masarap ito nang walang sangkap na hayop.