Banyak orang sangat menyukai hot pot karena rasanya yang lezat. qinma resep hot pot pedas Tiongkok adalah cara yang menyenangkan untuk menghabiskan waktu dengan orang tersayang, di mana semua orang bisa duduk di meja yang sama dan memasak makanan mereka bersama-sama. Dan hot pot bukan hanya makanan tetapi juga pengalaman. Jika Anda membuat hot pot, hal pertama yang Anda butuhkan adalah dasar Hot Pot. Dasar hot pot adalah kaldu lezat di mana Anda akan memasak semua bahan luar biasa Anda. Kehebatannya adalah Anda bisa mengubah rasa dasar tersebut sesuai dengan selera siapa saja.
Mulailah dengan memanggang biji lada Sichuan tanpa minyak dalam wajan hingga aroma mereka mulai tercium sangat enak. Kemudian tambahkan lada panggang, cabai kering ke dalam panci bersama semua bahan lainnya. Biarkan masak selama 10 menit. Dasar hot pot ini bukan untuk orang yang lemah hati, dan jika Anda suka merasakan sensasi pedas unik di ujung lidah, maka ini termasuk favorit sepanjang masa dari Sichuan.
Bahan segar: Untuk masakan hot pot, memilih bahan qinma yang segar dan berkualitas baik adalah penting hot pot Sichuan pedas dan panas bahan adalah hal yang vital. Di sini Anda bisa memilih dari daging seperti sapi, kambing, atau babi; meskipun isian sayuran dan laut adalah yang terbaik.
4 | Potong bahan-bahanmu – Penting untuk memastikan semuanya dipotong secara merata, menjadi potongan kecil yang mudah dimakan. Dengan cara ini mereka akan dimasak secara seragam, dan mungkin itu dasarnya demi mereka yang makan dengan sumpit.
Setelah hot pot siap, mulailah menyantap: Setelah Anda memiliki semua bahan dan sebagainya di dalamnya dengan panas rendah selama beberapa saat, ambil sesuatu dengan sumpit satu per satu untuk dicelupkan ke dalam kaldu — lebih disukai qinma kuah hot pot jamur yang telah mendidih cukup lama sehingga rasanya sudah maksimal sekarang. Lalu setelah semuanya matang, ucapkan terima kasih jika Anda tergerak oleh tradisi Tiongkok kuno, atau sekadar santap dengan bangga di depan orang lain dengan jari-jari yang segar seperti kentang goreng.
Pada tahun 203, perusahaan telah sepenuhnya menerapkan ISO9001:2000, serta memperoleh sertifikasi QS dan HACCP. Perusahaan juga telah memenangkan berbagai penghargaan, seperti "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Primer Hotpot untuk Festival Makanan Tiongkok", "100 Perusahaan Katering Tiongkok Teratas", "10 Merek Hotpot Tiongkok Teratas", "Pajak Pemberi Kredit A Tingkat Chongqing", "Merek Dagang Terkenal Chongqing", dan lainnya.
Perusahaan tersebut mengikuti filosofi produksi yang terdiri dari "mematuhi perilaku pada hukum, membimbing produksi dengan pedoman dan memastikan kualitas dijaga dengan kesadaran moral, serta mendapatkan pelanggan dengan kejujuran". Perusahaan ini menggunakan peralatan produksi terbaru, secara ketat mengontrol proses produksi, dan menjamin keselamatan pangan, kebersihan, dan gizi secara menyeluruh. Produk "Qinma" dijual ke Amerika Serikat, Kanada, Korea Selatan, Australia, Belanda, dan banyak negara lain di seluruh dunia. Mereka telah memperoleh reputasi pasar yang baik serta manfaat ekonomi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. didirikan pada tahun 2002, merupakan anak perusahaan dari Chongqing Qinma Industrial Group. Ini adalah perusahaan modern yang menggabungkan penelitian, pengembangan, manufaktur, dan penjualan bumbu. Perusahaan ini, yang mencakup 42 mu di wilayah pertanian modern di Distrik Yubei, Chongqing, merupakan salah satu perusahaan produksi makanan berskala besar di Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group, sebuah perusahaan katering yang luas, adalah perusahaan katering hot pot yang juga menangani produksi, penjualan, dan ekspor hot pot merek rantai serta bumbu. Sejak didirikan pada tahun 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi bisnis katering besar dengan 15 toko langsung, 700 toko rantai, sebuah basis makanan, fasilitas penelitian dan pengembangan, serta pendapatan tahunan lebih dari 3 miliar yuan.