Beaucoup de personnes aiment beaucoup le fondue parce qu'elle est délicieuse. qinma recette de hot pot épicé chinois est une manière agréable de passer du temps avec vos proches, où tout le monde peut s'asseoir autour de la même table et cuisiner ensemble. Et alors, la fondue n'est pas seulement un plat, mais aussi une expérience. Si vous faites une fondue, la première chose dont vous avez besoin s'appelle les bases de fondue. La base de la fondue est le bouillon délicieux dans lequel vous cuirez tous vos ingrédients merveilleux. Le bon point est que vous pouvez changer la base avec différents goûts pour convenir à ce que chacun aime.
Commencez par torréfier les baies de poivre du Sichuan dans une poêle non graissée jusqu'à ce qu'elles commencent à sentir très bon. Ensuite, ajoutez les baies de poivre torréfiées, les piments séchés dans la casserole avec tous les autres ingrédients. Laissez cuire pendant 10 minutes. Cette base de hot pot n'est pas faite pour les âmes sensibles, et si vous aimez ressentir une sensation épicée unique sur vos papilles gustatives, celle-ci restera gravée parmi les favoris du Sichuan.
Ingrédients frais : Pour le plat de fondue, choisir des ingrédients frais et de bonne qualité qinma hot pot du Sichuan épicé et parfumé les ingrédients sont essentiels. Ici, vous pouvez choisir parmi les viandes comme le bœuf, l'agneau ou le porc ; bien que les garnitures végétales et marines soient les meilleures.
4 | Couper vos ingrédients – Il est important de s'assurer que tout a été coupé uniformément, en petits morceaux de la taille d'une bouchée. De cette manière, ils se cuisineront de manière homogène, et cela facilitera leur consommation avec des baguettes.
Une fois votre fondue prête, dégustez : Une fois que vous avez tous les ingrédients et autres éléments dedans à feu doux pendant un moment, prenez quelque chose avec des baguettes, une pièce à la fois, pour tremper dans le bouillon — de préférence qinma bouillon de pot aux champignons qui aura bouilli pendant un certain temps afin d'avoir développé un maximum de saveur maintenant. Ensuite, une fois que tout est cuit, remerciez si l'ancienne Chine vous inspire ou dévorez fièrement devant tout le monde avec les doigts, frais comme des frites.
En 203, l'entreprise a mis en œuvre de manière approfondie la norme ISO9001:2000 et a également obtenu les certifications QS et HACCP. L'entreprise a également reçu de nombreux prix, tels que le "Prix d'Or pour la Qualité Alimentaire Internationale", le "Top 10 des Bouillons de Fond de Hot Pot pour le Festival de la Nourriture Chinoise", le "Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises", le "Top 10 des Marques de Hot Pot Chinoises", le "Crédit Fiscal A de Chongqing", la "Marque Renommée de Chongqing", et d'autres.
L'entreprise suit la philosophie de production qui consiste à "lier le comportement aux lois, guider la production avec des lignes directrices et s'assurer que la qualité est traitée avec conscience, et gagner la confiance des clients avec honnêteté". L'entreprise utilise les derniers équipements de production, contrôle strictement le processus de production et garantit la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. Les produits "Qinma" sont vendus aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans de nombreux autres pays dans le monde. Ils ont acquis une bonne réputation sur le marché ainsi que des avantages économiques.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondée en 2002, est une filiale du groupe industriel Chongqing Qinma. C'est une entreprise moderne qui intègre la recherche, le développement, la fabrication et la vente d'assaisonnements. L'entreprise, située sur une superficie de 42 mu dans la région agricole moderne du district de Yubei à Chongqing, est l'une des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
Le groupe industriel Chongqing Qinma, une entreprise de restauration extensive, est une entreprise de restauration spécialisée dans les fonds de pot, ainsi que dans la production, la vente et l'exportation de condiments. Depuis sa création en 1998, elle s'est développée pour devenir une grande entreprise de restauration comptant 15 magasins directs, 700 magasins en franchise, une base alimentaire et un centre de recherche et développement, avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 3 milliards de yuans.
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