Molte persone amano molto il hot pot perché è delizioso. qinma ricetta di hot pot piccante cinese è un modo divertente per trascorrere del tempo con le persone care, dove tutti possono sedersi allo stesso tavolo e cucinare insieme. E poi il hot pot non è solo cibo, ma anche un'esperienza. Se stai preparando un hot pot, la prima cosa di cui hai bisogno si chiama base per hot pot. La base del hot pot è il brodo delizioso in cui cuocerai tutti i tuoi meravigliosi ingredienti. La cosa fantastica è che puoi cambiare la base con sapori diversi per adattarla a ciò che piace a chiunque.
Inizia torrefacendo i semi di pepe del Sichuan in una padella non unta finché non cominciano ad emanare un buon odore. Quindi aggiungi i semi di pepe tostati, i peperoncini secchi e tutti gli altri ingredienti nella pentola. Lascia cuocere per 10 minuti. Questa base per hot pot non è certo per chi ha il palato delicato, e se ti piace sentire un'unica sensazione piccante sulle papille gustative, questa entrerà nella storia tra i preferiti del Sichuan.
Ingredienti freschi: Per il piatto di hot pot, scegliere ingredienti freschi e di buona qualità come il qinma fondue piccante dello Sichuan gli ingredienti sono fondamentali. Qui puoi scegliere tra carni come manzo, agnello o maiale; anche se gli stufati a base di verdure e frutti di mare sono i migliori.
4 | Taglia gli ingredienti - È importante assicurarsi che tutto sia tagliato in modo uniforme, in pezzi piccoli della dimensione di un boccone. In questo modo si cucineranno in modo uniforme, ed è una pratica comune per coloro che mangiano con le bacchette.
Una volta pronto il tuo hot pot, goditelo: Una volta che hai tutti gli ingredienti e via via in cottura a fuoco lento, prendi un po' di cibo con le bacchette un pezzo alla volta da intingere nel brodo - preferibilmente qinma brodo di funghi da fonduta che è stato bollito per un bel po' di tempo così da aver sviluppato il massimo sapore adesso. Poi, una volta che tutto è cotto, ringrazia se ti muove l'antica Cina o semplicemente mangia con orgoglio davanti a tutti con le dita, fresco come le patatine fritte.
Nel 203, l'azienda ha implementato in modo completo ISO9001:2000 e ha ottenuto anche la certificazione QS e HACCP. L'azienda ha vinto inoltre una varietà di premi, come il "Premio d'Oro per la Qualità Alimentare Internazionale", il "Top 10 Primer Hotpot per il Festival Cinese del Cibo", il "Top 100 Aziende Cinesi di Ristorazione", il "Top 10 Marchi Hotpot Cinesi", il "Creditore A di Chongqing per i Contribuenti", il "Marchio Notissimo di Chongqing", e altri.
L'azienda segue la filosofia di produzione basata su "regolamentare il comportamento secondo le leggi, guidare la produzione con linee guida e garantire che la qualità sia gestita con coscienza, e acquisire clienti con onestà". L'azienda utilizza l'attrezzatura di produzione più recente, controlla strettamente il processo di produzione e garantisce la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione in modo completo. I prodotti "Qinma" vengono venduti negli Stati Uniti, in Canada, in Corea del Sud, in Australia, nei Paesi Bassi e in molti altri paesi nel mondo. Hanno ottenuto una buona reputazione sul mercato nonché benefici economici.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondata nel 2002, è una controllata del gruppo Chongqing Qinma Industrial Group. È un'azienda moderna che integra ricerca, sviluppo, produzione e vendita di condimenti. L'azienda, situata su un terreno di 42 mu nella zona agricola moderna del distretto di Yubei a Chongqing, è una delle più grandi aziende produttrici di cibo della città.
Chongqing Qinma Industrial Group, un'azienda di catering estesa, è una società di catering specializzata in fondiue che si occupa anche della produzione, vendita ed esportazione di condimenti. Dal suo inizio nel 1998, è cresciuta fino a diventare un'azienda di catering di grandi dimensioni con 15 negozi diretti, 700 punti franchising, una base alimentare e un centro di ricerca e sviluppo, con un fatturato annuo superiore ai 3 miliardi di yuan.
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