Mnoho lidí by si velmi přálo jíst hojtýnku, protože je to chutné. qinma čínský recept na ostrý horký hrnek je příjemný způsob, jak strávit čas se svými blízkými, kde může každý sedět u stejného stolu a vařit společně své jídlo. A pak hojtýnka není pouze jídlo, ale také zážitek. Pokud děláte hojtýnku, první věc, kterou potřebujete, se jmenuje Hojtýnkové základy. Hojtýnkový základ je chutný vývar, ve kterém uvaříte všechny své úžasné ingredience. Skvělá věc je, že můžete změnit základ různými chuti podle toho, co kdokoli miluje.
Začněte sušením siangského kmínu v neolejované pánevce, dokud nezačne vonět opravdu dobře. Poté přidejte pražený kmín, sušené čilé do hrnku se všemi ostatními ingredienťi. Nechte to vařit 10 minut. Tento základ hotpotu není pro slabé srdce, a pokud máte radost z jedinečného pálivého škrtnutí na jazyku, pak tento patří mezi oblíbené v Sijangu.
Svěží ingredience: Pro jídlo v horkém kotlíku je důležité vybrat čerstvé a kvalitní qinma sichuánské hořké a pikantní hot pot ingredience jsou klíčové. Zde můžete vybírat z mas, jako je hovězí, beranec nebo vepřové; přesto jsou nakládání s vegetariánskými a mořskými produkty nejlepší.
4 | Pokrájejte své ingredience – Je důležité zajistit, aby byla všechna rozdělena rovnoměrně na malé sousta. Tímto způsobem se budou rovnoměrně vařit a bude to jednodušší pro ty, kteří jedí paličkami.
Jakmile je váš horký kotlík připraven, dejte se do jídla: Jakmile máte všechny ingredience a další věci uvnitř na mírném ohni chvíli, vezměte něco paličkami po kousku a namočte to do omáčky – nejlépe qinma vývar z houb která už dlouho vařila, takže má teď maximální chuť. Poté, co je všechno uvařeno, poděkujte, pokud vás to tak dovede stará Čína, nebo si ho prostě pyšně užijte před ostatními prsty, čerstvé jako french fries.
V roce 203 byla do podnikání implementována ISO9001:2000 v úplné míře a získala také certifikaci QS a HACCP. Společnost také získala řadu ocenění, jako je „Zlatá cena za mezinárodní kvalitu potravin“, „Top 10 reštaurací s horkým kotlem pro festival čínské kuchyně“, „Top 100 čínských gastronomických firem“, „Top 10 čínských značek horkého kotle“, „A-třída daňového splatce v Čchung-ťingu“, „Proslulá značka v Čchung-ťingu“ a další.
Společnost sleduje filozofii výroby, která spočívá v "přidržování se zákonů, řízení výroby podle směrnic a zajistění, aby kvalita byla zachována s dobrou vírou, a získávání zákazníků upřímností". Společnost používá nejnovější výrobní zařízení, přísně kontroluje výrobní proces a zajišťuje bezpečnost potravin, hygienu a stravovací hodnotu na všech úrovních. Výrobky "Qinma" jsou prodávány do Spojených států, Kanady, Jižní Koreje, Austrálie, Nizozemí a mnoha dalších zemí po celém světě. Dosáhly dobrého tržního prestiže stejně jako ekonomických výsledků.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., založená v roce 2002, je dcerou společnosti Chongqing Qinma Industrial Group. Je to moderní společnost, která integruje výzkum, vývoj, výrobu a prodej koření. Společnost, která zabírá 42 mu v moderní agrární oblasti okresu Yubei v Čchung-šingu, je jednou z největších potravinářských výrobních firem v Čchung-šingu.
Chongqing Qinma Industrial Group, rozsáhlá cateringová společnost, je podnikem specializovaným na hořké hrnky, který se také zabývá produkcí, prodejem a exportem přísad k hořkému hrnku. Od svého založení v roce 1998 vyrostl v velkou cateringovou firmu s 15 přímými obchody, 700 franchisovými obchody, výrobní závodním zařízením a výzkumným centrem a ročním obratem přes 3 miliardy yuanů.