လူများသည် အရသာကောင်းသဖြင့် ဟိုတ်ပွတ်ကို အလွန်ချစ်လှသည်။ qinma တရုတ် ဆိုင်း ဟေ့ပေါတ် ကိုက်ညီမှု စာရင်း ချစ်သူများနှင့်အတူ အချိန်ကြားဖြင့် အကြောင်းအရာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ဘယ်သူမဆို တံဆိပ်တူညီ၍ အစားအစာကိုအတူတကွချောင်းချင်းချိုးစောင့်ရှိနိုင်သည်။ ထို့ပြင် ဟိုတ်ပွတ်သည် အစားအစာမျှသာမက အတိုင်းအတာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ဟိုတ်ပွတ်ကို ပြုလုပ်လျှင် ပထမဆုံးလိုအပ်သည့်အရာသည် Hot Pot bases ဟုခေါ်သောအရာဖြစ်သည်။ ဟိုတ်ပွတ်ဘေးသည် သင့်၏အိမ်ကျောင်းအားလုံးကို ချောင်းချင်းချိုးစောင့်ရှိရန် အရသာကောင်းသော ရည်ရွယ်ချိန်ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးအရာမှာ ဘယ်သူမဆို ချစ်သောအရသာများဖြင့် ဘေးကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
ပထမဆုံး ဆွပါးပြာရောင်းချခင်းကို ဆေးများမရှိသော ပန်းတွင် အောင်မြင်စွာ ထိခိုက်ပြီး ကောင်းသောအားဖြင့် ဆွပါးပြာကို ထိခိုက်ပြီး ထိုးထားသည့် ဆွပါးပြာ၊ ထုတ်ထားသော ချိုးများကို ပန်းထဲသို့ ထပ်မံထည့်ပါ။ ၁၀ မိနစ်အတွင်း ချိုးပြာများကို ချက်ချင်း ချက်ချင်း ချိုးပြီး ပြောင်းလဲပါ။ ဆွပါးပြာ အခြေစိုက်သည် အလွန်သာမက်သူများအတွက် မဟုတ်ပါ၊ သင့်ရဲ့ ရုပ်ချင်းများတွင် ထူးခြားသော ချိုးပြာ အရသာကို ခံစားချင်သူများအတွက် ဆွပါး အခြေစိုက်သည် သမိုင်းတွင် ဆွပါး အကြီးများအနက် အကောင်းဆုံးများအဖြစ် မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။
အသင့်စားပစ္စည်းများ: အပူဖိုအိုးအစာအတွက် အသင့်စားနှင့် အရည်အသွေးကောင်းသော qinma ကို ရွေးချယ်ခြင်း စီချင်း ဟုပ်ပြာသီးချိုးရည် ပူပြီး သာမန်သော ဟုပ်ပြာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက အရေးပါပါတယ်။ ဒီမှာတော့ နွား၊ သိုး၊ ဝက်သားလို အသားတွေကို ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ပင်လယ်စာအပြည့်အဝတွေက အကောင်းဆုံးပါ။
4 | အစားအသောက်များကို ဖြတ်ပါ – အရာဝတ္ထုအားလုံးဟာ ညီမျှသော နည်းနည်းချို့ချို့ ပိုင်းခြားထားသည်ဟာ အရေးကြီးပါသည်။ ဒီနည်းတွေဖြင့် တိုက်ရိုက်တူညီစွာ ียมယ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပြီး၊ ပိတ်ဆိုင်ရာ အတွက်အကြောင်းများအတွက် သူတို့က ချိုးဖောက်ပြီး စားသောက်သည်။
အပူအိုးအပြည့်အဝ အသင့်ရှိပြီဆိုရင် စားလိုက်ပါ- အစာအစာအားလုံး အနည်းအကျဉ်း မီးလောင်ထားပြီးနောက်မှာ အပိုင်းလိုက် အပိုင်းလိုက် စားစရာတိုင်တွေနဲ့ အနည်းငယ်ယူပြီး ဆွပ်ပြုတ်ရည်ထဲ နစ်ထည့်ပါ။ ဟုတ်ပှါး ဟုတ် ကြော ဒါက အကြာကြီး ရေနွေးထွက်နေတာဆိုတော့ အခုထိ အရသာအပြည့်ကို ရလာပါပြီ။ ဒါဆို အကုန်လုံး ချက်ပြီးတာနဲ့ ရှေးခေတ် တရုတ်ပြည်က သင့်ကို လှုပ်ခါစေတယ်ဆိုရင် ကျေးဇူးတင်ပါ၊ ဒါမှမဟုတ် အခြားသူတွေရဲ့ ရှေ့မှာ လက်ချောင်းတွေ ပြင်သစ်ဖရန့်ထုတ်လို အသစ်တွေနဲ့ ဂုဏ်ယူစွာ ရှားကပ်ပါ။
၂၀၃ တွင်၊ လုပ်ငန်းသည် ISO9001:2000 ကို ပြီးစီးစွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး၊ QS နှင့် HACCP သိမ်းဆည်းချက်များကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ လုပ်ငန်းသည် ဆုများကိုလည်း ရရှိခဲ့ပြီး၊ ဥပမာ - "International Food Quality ဆုတံဆိပ်ရောင်းချခြင်း"၊ "တရုတ်အစားအသောက်ပွဲတွင် အောင်မြင်ဆုံး Hotpot ဆု ၁၀ ခုထဲမှ တစ်ခု"၊ "တရုတ်အစားအသောက်လုပ်ငန်းအတွက် အောင်မြင်ဆုံး လုပ်ငန်း ၁၀၀ ခုထဲမှ တစ်ခု"၊ "တရုတ် Hotpot ဘ্রင်းများအတွက် အောင်မြင်ဆုံး ၁၀ ခုထဲမှ တစ်ခု"၊ "ချွန်ကင်း A-အဆင့် Credit Taxpayer"၊ "ချွန်ကင်း Famous Trademark" နှင့် အခြားများ။
ကုမ္ပဏီသည် "အခြေခံလိုင်စင်များအတိုင်း ဆောင်ရွက်မှုကို ချိန်ချိုးထားခြင်း၊ လူမှုဖွံ့ဖြိုးမှုကို အကြောင်းကြောင်းများဖြင့် ညွှန်ကြားခြင်း၊ ပণုပ်ပြားမှုကို သိမ်းယူခြင်းနှင့် ဝါဒီများဖြင့် ကျော်လွှားခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်လျော်လျက် ဆောင်ရွက်နေသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အစဉ်အလာအရ အသစ်ဆုံး ထုတ်လုပ်မှုစက်မှုများကို အသုံးပြုပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို ကြိုးစားထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် အစားအစာရဲ့ အားကစားမှု၊ အရောင်းရောင်းချခြင်းနှင့် အသားများ၏ အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ချိန်ချိုးထားခြင်းဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ပြုလုပ်နေသည်။ "Qinma" ထုတ်ကုန်များသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယား၊ ဩစတြေးလျး၊ နယူးသလန်နှင့် ကမ္ဘာ့အခြားနိုင်ငံများသို့ ရောင်းချနေသည်။ ထိုထုတ်ကုန်များသည် ကောင်းမွန်သော ကျောက်မြောင်းမှုနှင့် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အမြင်ကို ရရှိခဲ့သည်။
ချွန်ကင် ခင်မာ အသီးအရွက် လိပ်စာတွင် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ဖွဲ့စည်းထားပြီး၊ ချွန်ကင် ခင်မာ ឧုံလုပ်ငန်း အဖွဲ့၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာ ဆေးကြေးများ၏ လေ့လာမှု၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းကို ပေါင်းစပ်ထားသော စီးပွားရေးအသင်းဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီက ချွန်ကင်ရှိ ယူဘဲခရိုင်ရှိ ပြည်တွင်းစုံတွေ့မြူဝါသီးသန့်ဇုန်တွင် ၄၂ မြူ (mu) ကို အပ်盖ထားပြီး၊ ချွန်ကင်၏ အကြီးဆုံးအဆင့်အတန်းရှိ အသီးအရွက်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
ချွန်ကင် ခင်မာ အမှုဆောင်ရွယ်များ ဂရုပ်ဝင်သည် အကြီးမားသော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး ဟိုတောပ်ကို လုပ်ငန်းရှိသည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး ဘရောင်းချုံမှု ဟိုတောပ်ကို လုပ်ငန်း၊ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေး၊ ရောင်းချရေးနှင့် ထုတ်ကဦးရေးကိုလည်း လုပ်ငန်းရှိသည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ်တွင် စတင်လုပ်ငန်းရှိခဲ့ပြီး ယခုအခါတွင် ၁၅ ခုမြောက် ဆိုင်များ၊ ၇၀၀ ခုမြောက် ဘရောင်းဆိုင်များ၊ အစားအသောက်အခြေခံကုမ္ပဏီနှင့် လေ့လာရေးအဖွဲ့ကို ပါဝင်သည့် အကြီးမားသော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး နှစ်စဉ် ၃ ဘီလီယံယူနှင့် အထက်ရောင်းငွေရှိသည်။