Тою-шоу - Кытайдын деликатты тамагы, аны көптөгөн кишилер жакшы көрөт. Бул сүйүктүү адамдарың менен ар түрдүү тамактарды даярдоонун идеалдык ылдамдыгы. Ысык ырмактын ичинде сиз эт, деңиз умурткасы жана көк арпа сыяктуу ар кандай нерселерди даярдайсыз. Анткени таза ырмак менен тою-шоо дагы ырахаттуу жана өзгөчө болот. Ошондуктан, тою-шоо үчүн ырахаттуу жана жылы ырмак алуу маанилүү.
Сиз өзүңүз күрөтүңүздү үйдө жасасаңыз жана көрмөгө эмне салууга чечим кабыл алсаңыз, ал тамак чыгып калат. Эрекше күрөт жасоо үчүн АНЬ БИР ЭТтин сөөгүн колдонсоң болот (тавук шееги/сөөктөрү же чочко жана кордун сөөгү). Башында көрмөгө кесилген пиёзду, чеснокту, имбирди жана сельдерин суттап кетиңиз. Бардык жогоруда айтылгандар менен жакшы дали келип чыгат Сычуань салттуу ысык татымал күрөттүн курамында. Бардыгын көрмөгө салып, бир нече саат бою пыштырыңыз. Бул сизге жакшы дали бар күрөт алууга жардам берет, ал жылыткыч үчүн идеалдуу.
Сарай шайы: бардык адам эт эмес, сарай жеген жок болсоңуз, сарай шайы - жакшы тандаа. Сиз аны жасоонун бир нече ыкмасы бар, мисалы, ар кандай сарайларды күйгүзүп, колбаса же баш барлык кебек, пиёзду жана чеснокту жана имбирди. Максаты терең дадылуу дады алуу жана мен үчүн Көп функциялуу күнүмдүк тамак-аштын ачуу соусу бардык көкөтүн менен дадылуу болуп чыгат
Дарыңыздын тамактык сорбосу даяр болгондо, эми ысык көттүн табын түзгүлө. Бул жерде жука эт жеңил балык же тову, саңырак, бурчак жана сиздин сүйүктүү жылышкан оштуруңузга түшүрүү үчүн даяр. Ийгиликтуу тарелкага тузуп, ысык көттү столдун ортосуна коюңуз.
Пишүү үчүн тамагыңызды ысык көткө салып, бир нече мүнөт (же узартылган убакыт) бойу жылып чыгып тургандай көрүнүшү керек. Андан кийин сизге эмненин дадын тамактан сезүүгө болот Кытай тамактарын даярдоо үчүн соус бардык кубаныч менен! Соев урук, сирке жана чили уягын күрөң май менен аралаштырып, тамагыңызга дадылуу соус кылып пайдаланууга болот!
Тою-шоу жакшы досдоруң менен шык азык менен бөлүшүүнүн жакшы айыбаты. Дагы бир жакшы жагы - бул үстелдин үстүндө бардыгы менен бирге тамак пешерүүнүн өтө социалдуу жолу, анткени ар бир киши өзүнүн тамагын даярдай алат! Кошумча кызыктуулук үчүн тандоо менен теманы колдонуп, тогуз канаттын тобун же кышкы кыял дүйнөсүн ойлонуп кор. Бул сага ар бир киши өзүнө уялуучу нерсени таба тургандай көптөгөн ырмактар менен ингредиенттерди сунуштоого мүмкүнчүлүк берет.
Компания өндүрүштүн философиясын "мыйзамдарга милдеттүү иш-аракеттерди, өндүрүштү эрежелер менен жетектөө жана кардарларга урмат-сый менен мамиле кылуу жана сапатка абийир менен мамиле кылууну" жактайт. Компания акыркы өндүрүштүк жабдууларды колдонот жана өндүрүш процесстерин катуу көзөмөлдөйт. Ал ошондой эле дүйнөлүк масштабда тамак-аш гигиенасын, коопсуздугун жана тамактануу сапатын камсыз кылат. "Qinma" буюмдар Америка Кошмо Штаттарына, Канадага, Түштүк Кореяга, Австралияга, Нидерландыга жана дүйнөнүн башка көптөгөн өлкөлөрүнө сатылат. Алар рыноктордо жогорку репутацияга, ошондой эле экономикалык пайдага ээ болушту.
Чунцин Циньма Фуд Ко., Лтд. 2002-жылы түзүлгөн, Чунцин Циньма Индустриялдык Групптун курамына кирет. Бул инновациялык компания дурус аралаштарды изилдөөнү, иштеп чыгууну жана өндүрүүнү бириктирет. Компания Чунцин шаарындагы Юйбэй районундагы аймактык агро паркында жайгашкан, ал 42 милялык аянтын камтыйт жана Чунциндин башкы тамак-аш өндүрүүчү компанияларынын бири.
Chongqing Qinma Industrial Group ири тамактануу тармагы болуп саналат, анын ичине ысык тамактануу, ысык идиш бренддер тизмеги жана татымалдарды экспорттоо, сатуу жана сатуу кирет. 1998-жылы негизделгенден бери ал 15 түз дүкөнү, 700 дүкөнү, тамак-аш базасы, ошондой эле технологиялык изилдөө жана өнүктүрүү борбору жана жылдык сатуусу 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу фирмасына айланды.
203-жылы фирма ISO9001:2000 стандартын кылдаттык менен ишке ашырды, ошондой эле QS жана HACCP сертификациясын алды. Компания ошондой эле ар кандай сыйлыктарга ээ болгон, анын ичинде "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Top 100 кытайлык коомдук тамактануу ишканалары", ошондой эле "Эң мыкты 10 Кытайдын Hotpot бренддери", "Чонцин А деңгээлиндеги Кредиттик салык төлөөчү" жана "Chongqing Fam" жана башкалар.